１２月８日は本校の公開研究会です。午後からお客様が来られるということで，６年生を中心に校内の清掃に取り組みました。隅々まで掃除しても，風が落ち葉やごみを運んできます。そんな中，丁寧に掃除をする子どもたちです。

＊ 12月7日の給食 ＊
ごはん
呉の肉じゃが
野菜炒め
納豆
牛乳

<郷土食「広島県」>
　今日の肉じゃがは，いつもの肉じゃがと少し違います。今日は，広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れました。呉の肉じゃがは，牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り，材料をごま油で炒めることと，にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよい風味でした。

＊ 12月4日の給食 ＊
減量ごはん
わかめうどん
かきあげ
牛乳

<ひとくちメモ>
　料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。今日のわかめうどんのだしは，煮干しからとっています。煮干しを水につけておき，火にかけて沸騰したら中火にしてすこし煮ます。最後に煮干しを取り出して，だしの出来上がりです。手間がかかりますが，給食では天然の材料を使って，だしをとっています。だしのうま味がたっぷりのわかめうどんはおいしいですね。

＊ 12月3日の給食 ＊
バターパン
白菜のクリーム煮
三色ソテー
牛乳

<ひとくちメモ>
　白菜のクリーム煮のおいしいとろみは，ホワイトソースが入っているためです。ホワイトソースは給食室で手作りしています。まず，小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが，ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術がいります。手作りのホワイトソースから作ったクリーム煮はとてもおいしく，大人気でした。

　たんぽぽ２組の子どもたちが，自然災害等が起きたとき！！について学習しました。たくさんの自然災害の中から，今日は「地震の場合」を学びます。
　まずは，もしも学校にいるときに大きな地震が来たら…危険な場所はどこだろう？を考えました。
　その後で，いざという時に何を避難場所に持って行くか？？を考えました。理由も付けて３点選びました。一人一人が考えた「持ち出すもの」「その理由」を共有しました。
　
　自分の考えをまとめ，しっかり伝えあえる力を発揮した学びでした。

　６年生は理科の時間に「信号機のプログラミング」について学習しています。
　学校の前に信号機が設置されることを想定して，「電気を無駄なく使いながら安全な信号機をプログラミングする」学習です。
　フローチャートで信号機の動きと命令を書きだし，友達に信号機になってもらい紙に書いたとおりに命令を出しながら動作確認をします。コンピューターにプログラムする前に，フローチャートでしっかりと考えを練り上げておくことが大切です。

　掲示板の詩「はきはき」に気が付いて足を止めて読む子どもがたくさんいます。
「詩に代わったね」
「みのむしの詩なんだね」
「みのむしもかわいいね」

　６年生の子どもたちが作ってくれていた掲示物が完成し，正門近くの掲示板に張りました。工藤直子さんの「のはらうた」から「はきはき：みのむしせつこ」です。
みのむしの掲示もとっても工夫があります。

＊ 12月2日の給食 ＊
麦ごはん
みそおでん
酢の物
牛乳

<ひとくちメモ>
　昔，おでんは「田楽」といわれ，豆腐を三角や四角に切ったものをくしにさし，火であぶってみそをつけて食べていました。その後，こんにゃくや野菜も同じ方法で食べられるようになり，江戸時代の終わり頃になると焼くのではなく煮込むようになりました。今日は，赤みそで煮込んだ，みそおでんです。今が旬の里芋も入っています。温かいおでんは，体もあたたまり，おいしいですね。

生活科でパンジーの苗を植えました。このパンジーの花は卒業式や、入学式でフラワーロードを作るのにも使います。

赤、青、紫、黄色のパンジーを植えました。子どもたちは『かわいい』『かっこいい』『土をさわると気持ちが良かった』『二年生になるまでたいせつにそだてたい』など作文に書いていました。

＊ 12月1日の給食 ＊
麦ごはん
さわらのかわり天ぷら
大豆の磯煮
けんちん汁
牛乳

<ひとくちメモ>
　今月のテーマは「生活習慣病を予防する食事について知ろう」です。生活習慣病とは，食べすぎや運動不足など，体によくない生活習慣を続けることにより起こる病気です。今日の給食では，生活習慣病を予防する食物せんいを含む大豆やひじき・大根・ごぼう・こんにゃくなど，たくさんの食材を使いました。今日のような食事を毎日とるとよいですね。

　６年生は図画工作科の時間に「鳥獣人物戯画」を模写しました。細部までよく見て筆を動かし描き込みました。本当によく見て集中して描いていることが分かります。
　少し自分なりの工夫もあるそうです。
「隠し絵を入れてるんだよ」と教えてくれる子もいました。分かりますか？？

　１年生は夏休み前から朝顔を育て，花で色水遊びをしたり，咲いた花を数えたりしてきました。花が終わった後は，保護者の方にリース状にまとめて頂きました。
そして…図画工作科の時間にクリスマスリースづくりをしました。思い思いの飾りを家から持って来て飾りました。とっても素敵なクリスマスリースができました。

　今日から１２月。
もぐもぐの木も変身します（＾＾//
　ちょっとその前に１１月のもぐもぐの木を振り返ってみると……赤いリンゴの実がいっぱいです。素晴らしいですね！！
中に燦然と輝く金色の残食０の日もあります。
宇品東の子どもたちが元気なのはもりもりもぐもぐたくさん食べるからだと思います。
給食室の先生方，１２月もよろしくお願い致します。

　１年生の算数科の学習は「広さ比べ」です。
今日は広島市教育委員会指導第一から指導主事の内藤先生に来て頂いて授業を見て頂きました。
　シートの広さを比べるときには，
〇直接重ねて比べる方法
〇単位で比べる方法
があります。
　子どもたちは実際に紙を重ねて比べたり，タイルの枚数を数えたりしながら広さ比べの大切さを学習しました。

　内藤先生，ご指導を頂きありがとうございました。

　今日から１２月です。
朝晩は寒いですが，日中は１５度を超える気温に戸惑いますね。
薄着で登校する子どものの姿もたくさんあります。
宇品東小学校の子どもたちは今日も元気です（＾＾）

＊ 11月30日の給食 ＊
麦ごはん
親子煮
ごま酢あえ
牛乳

<ひとくちメモ>
　今日の親子煮には，鶏肉・たまご・凍り豆腐・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・干ししいたけ・ねぎが入っていました。鶏肉とたまごは親と子の関係なので，この名前がついています。ごま酢あえには，ちりめんいりこ・わかめ・切干しだいこん・きゅうり・にんじんが使っていました。寒くなってきたので，様々な食材をしっかり食べて元気に過ごしましょう。

　６年生の理科は「電気」の学習です。
手回し発電機で起こした電気をコンデンサーに蓄電し，豆電球や発光ダイオードを働かせ，流れる電流の向きや強さを調べました。

＊ 11月27日の給食 ＊
麦ごはん
生揚げの中華煮
大根の中華
牛乳

<ひとくちメモ>
　にらはとても丈夫で，刈り取った後の株から再び新芽が伸びて，一年に数回収穫することができます。日本では，約1300年前から「かみら」という名の薬草として使われていました。野菜として全国各地の家庭で食べられるようになったのは，戦後からです。にらは胃液を出しやすくして消化を助けたり，体を温めたりする働きがあります。レバにら炒めやぎょうざの具，汁物などに使われます。今日は生揚げの中華煮のなかに入っていました。

　３年生は国語科の学習で，「姿をかえる大豆」という文章を教材に説明文について学びました。そして，説明文の工夫を使って具体的な材料をもとに実際に自分で分かりやすい説明文を書きました。「牛乳」「米」「小麦」「とうもろこし」等の材料が姿をかえながら私たちの生活の中に取り入れられていることを文章で表しました。