９月２９日（火）野菜炒め
　キャベツは、オランダ人によって長崎に伝えられたのでオランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは、明治時代になってからです。キャベツには、病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。今日は、野菜炒めに入っています。

９月３０日（水）月見汁
　今日は「お月見」にちなんで，白玉もちをお月様にたとえた月見汁を取り入れています。昔は，夜になるとお月様の明かりだけをたよりに，畑仕事をしていました。収穫時期の満月の夜，畑でとれた野菜やさといも，おだんご，すすきの穂をそなえて，お月見をするようになりました。
　中学生の食べっぷりを見ていると，「さんまの煮付け」が小さく見えるほど，しっかり給食を食べていました。

９月２３日（水）　レバーのから揚げ
　鉄は，体の中で作ることができない栄養素で，血液中の成分の一つであるヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので，鉄が不足すると貧血という病気になります。成長期のみなさんは，血液も増えるので，鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は，鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。

今日は配膳もスムーズで，４連休明けですが，落ち着いて給食を食べていました。

９月２４日（木）煮込みハンバーグ　きのこソースかけ
　今日は地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけを使っています。えのきたけは，秋の終わりから真冬にかけて，えのきなどの枯れ木の根元や，切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。広島県内の主な産地は呉市です。
　今日は，煮込みハンバーグのきのこソースの中に入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
９月２８日（月）切干し大根のナムル
　切干し大根は、大根を切って干したものです。今日は切干し大根のナムルに使われています。大根は水分が多いので、そのままだと腐りやすいですが、干すと長期間の保存ができます。また、太陽に当てることで甘みが増し、貧血を防ぐ鉄分や、歯や骨をじょうぶにするカルシウムも増えます。食物せんいも多く含んでいるので、おなかの調子を整えてくれます。
　食欲の秋ということもあり，児童・生徒はもりもり食事をしていました。

９月１１日（金）うま煮あえ　　　　　　　　　　　　　　　　　
　うま煮という名前の由来は「旨味」です。材料の旨味が煮込むことで合わさり，絶妙な味つけになることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。給食の煮物は，たくさんの材料を煮こむので，いろいろな味が出て，とてもおいしくできあがります。今日のうま煮には，鶏肉・うずら卵・がんもどき・こんにゃく・じゃがいも・にんじん・たけのこが入っています。
　児童・生徒はもりもり食べていました。

９月１５日（火）じゃがいもの含(ふく)め煮
　日本でとれるじゃがいもの約７０パーセントが，北海道で作られています。代表的な種類には「男爵」と「メークイン」があります。芽が深く、でこぼこした形の男爵は，ゆでるとホクホクするので粉ふきいもなどにむいています。皮がなめらかで細長い形をしているメークインは，煮物や揚げ物 に適しています。今日は，含め煮に使われています。味がしみこんでおいしいですね。

９月１６日（水）ひじきサラダ
　ひじきは海そうの仲間です。春から初夏にかけて，波の荒い海岸近くの岩場に生えたひじきを，かまで刈ってとります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや血管を強くするヨードなどがたくさん含まれています。乾燥したひじきは，30分から１時間ほど水につけてもどしてから使います。今日のように，サラダに入れたり，煮物や天ぷら，酢の物などに入れたりします。
　今日は中学生が流し台を磨き，きれいになりました。

　個人戦に，本校より2名の生徒が参加しました。晴れ間から雨が時々降る天候でしたが，生徒はまじめな態度で力を発揮していました。1回戦を勝ち抜き，2回戦が惜敗でした。

　本日，小学校では，似島小学校との交流会を実施しました。似島小学校のすぐ横で「みかん狩り」を，縦割り班で行いました。本年は，昨年度よりみかんの量が少なかったけれど，まじめな態度で楽しく交流できました。

　特別支援教育士スーパーバイザーの渡部徹先生に来校いただき，研修会を行いました。「特別支援教育，自発的に模倣する集団，愛着障害，メタ認知，感情のネーミング，笑顔での防衛，信頼できる大人との出会い，足の裏を床にぺったんできない子ども達，プラス感情の置き換え，部分と全体，私メッセージの教師のかかわり，あと１０分の過ごし方を教える…」など特別支援教育，インクルーシブ教育を視点とした児童理解を，惜しみなく御教授くださりました。
　また，理論的なことはもとより，具体的な授業実践や本校の掲示物，児童作品を分析していただき，どう子ども達にかかわるか，指導・支援の着眼点を私たちに気づかせていただきました。

上画像　3年生
下画像　4年生

本日は，授業参観日でした。似島学園の職員の先生方，来校ありがとうございました。

　本日，中学校は，中学校3年生を対象に，校内全体研修会を行いました。田村先生の道徳科の授業実践です。豊富な知識と情報を基に，ICT機器を活用し，討議をして，考える道徳授業でした。生徒達もあっという間に時間が過ぎたと感じるくらい，主体的な学びの様子がありました。
　

　秋祭りに，放課後，太鼓クラブが参加出場しました。立派な演奏ができました。部活指導員の中野先生の指導の下，練習の成果を，十二分に発揮できました。

　今日は中学校で，生徒会会長立候補者の演説，選挙投票が厳正に行われました。生徒は全員，まじめな態度で臨んでいました。この生徒会会長選挙にかかわった多くの生徒の皆さん，すばらしい活動でした。

　学校内に不審者が侵入した場面を想定して，児童・生徒の避難訓練を行いました。池田地域学校安全指導員の先生，福永教頭先生から講評がありました。児童・生徒は迅速な避難ができました。自分達の身を守るために，何が大切か考えることができました。

　福永教頭先生の話より
　似島学園小中学校の児童・生徒、全員が、不審者から無事避難することができました。
今日の避難訓練は、もし不審者が学校に侵入したとき、一人も危害を加えられることなく、児童全員が安全に素早く避難できるようにするための訓練です。
　皆さんの中には、「学校に入ってきて子どもを襲うようなことは考えられない。」と思っている人も多いかもしれません。確かに、学校に不審者が入ってくることは、起きるものではありません。実際、似島学園小学校で、そのような事件は起こっていません。だからといって、これから絶対に起こらないとは言えるでしょうか。地震や火事と同じです。「まさか」という時、どのように自分の命を守るか、日頃から訓練しておくことが必要です。
　今から１９年前の平成１３年の６月、大阪の池田小学校に、不審者が侵入し，命を奪った事件がありました。この事件が大きなきっかけになり、不審者に対応する訓練や犯罪から身を守る訓練が学校で行われるようになりました。
　…今日は、放送や、先生の指示をよく聞いて、正しく行動することができたでしょうか。多くの人はできていたと思います。いざという時に、避難指示をよく聞き、正しく行動できるようにしましょう。

　新体育館の水色の屋根が出来上がってきました。完成が，楽しみです。

　11月に入って，夜，学校内にイノシシが侵入して，グラウンドや畑を荒らした様子が続いています。
　昼間の目撃情報はありませんが，児童・生徒には注意喚起しています。

滑り台の横に真っ赤に色づいた「モミジ」です。

中学校３年生の数学科の授業。１年生の英語科の授業。どの学年も前向きな態度で，授業を頑張っています。

「０を含む場合の平均の求め方はどのようにすればいいか考えよう」という「めあて」で学習が進んでいました。児童は「０」を含む平均の求め方について，根拠を示しながら学習ができていました。前向きで主体的な学びがありました。

本日，小学校では大下学級で研究授業がありました。児童は，たくさんの先生がいるので，緊張していましたが，主体的に活動していました。
　授業の後，協議会を開き，様々な意見が出て，課題や成果を共有し，充実した会となりました。

廊下を走る児童が多いので，職員室前廊下に表示を設置しました。この表示は，校長先生としては，ただ単純に事故防止やマナーという観点だけでなく，「思慮深さ」の育成向上を考えています。児童生徒には「ちょっと待てよ。」という心持ちで生活することの大切さを感じさせ，もう一人の自分から自分自身を振り変える力（メタ認知力）を向上させたいという願いがあります。