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最新更新日:2024/06/18 |
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畑 7月21日(火)
小学校、中学校の児童・生徒が育てている野菜が育っています。ナス,大葉,トマトなど。
![]() ![]() ![]() 小学校 3年生 算数科 7月20日(月)
一生懸命,がんばっています。
![]() ![]() 最近の給食メニュー5 7月20日(月)
7月15日(水)
野菜のごま炒め キムチ豆腐 今日はスタミナ満点!子どもたちは,キムチの味とごま油で食が進んでいたようです。 ここでは,「野菜のごま炒め」のレシピを紹介します。ごま油の香りが,食欲をそそる一品です。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 〈材料:4人分〉 ・ハム‥‥‥‥‥‥2枚 ・ごま油‥‥‥‥‥‥小1 ・ほうれんそう‥‥2/3袋 ・おろし生にんにく‥小さじ1/2 ・もやし‥‥‥‥‥1/2袋 ・しょうゆ‥‥‥‥‥大1 ・にんじん‥‥‥‥小1/6 ・さとう‥‥‥‥‥‥小1 ・半すり白いりごま‥8g 〈作り方〉 1)下ごしらえ ハム:短冊切り,ほうれんそう:2〜3センチに切る,にんじん:せん切り 2)ごま油を熱し,おろし生にんにくを入れて香りをだし,ハムを炒める。 3)にんじん,もやし,ほうれんそうを加える。 4)調味し,半すり白いりごまをふる。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 7月16日(木) フレンチサラダ ポークビーンズ 小魚アーモンド ポークビーンズは豚肉を油で炒め,たまねぎ・にんじん・じゃがいもを加え白いんげん豆を入れて煮込みます。やわらかくなったら,トマトケチャップやウスターソースなどで味付けし,さらにコトコト煮込んでいます。トマトケチャップの酸味が,食欲をそそりますね。 7月17日(金) 赤魚の竜田揚げ ひろしまっこ汁 納豆 納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。納豆は,混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので,血液の流れをよくする働きがあります。本校の子どもたちは,納豆が好きなようで,ねばねばを楽しみながらしっかり食べていました。 ![]() ![]() ![]() 最近の給食メニュー4 7月20日(月)
7月10日(金)
もぶりごはん ぶたじる 「もぶりごはん」は、「混ぜる」の広島弁『もぶる』が料理名に由来しています。ごはんに、小さく切った食材を甘辛く煮たものをもぶって食べる料理です。 広島市の給食「もぶりごはん」には、瀬戸内海を代表する海産物「ちりめんいりこ」が入ります。カルシウムが多いので、育ち盛りの子どもたちにはピッタリな食材です。その他、香りの良いごぼうや旨味たっぷりの干ししいたけも入れています。 7月13日(月) 炒りうの花 うま煮 牛乳 です。 うの花とは「おから」のことです。大豆を水につけて砕き,しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。春に咲く「卯の花」に似ているところから,「うの花」と言うようになりました。 7月14日(火) 他人丼 きゅうりのゆかりあえ ししゃものから揚げ 給食では,親子丼 ・ 牛丼 ・豚丼・ 肉みそごぼう丼・ふわふわ丼・豚キムチ丼・などいろいろな丼がありますね。親子丼は,鶏肉と卵を使って作りますが,今日の他人丼は,牛肉と卵を使っています。 ![]() ![]() ![]() 最近の給食メニュー3 7月20日(月)
7月6日(月)画像一番上
きゅうりの塩もみ さばの煮付け きゅうりの原産地は,インドのヒマラヤ地方で,3000年も前から作られているそうです。日本には1000年くらい前に伝わりました。昔は黄色く熟してから食べたので「きうり」と呼ばれ,それが「きゅうり」になったそうです。今日は塩もみにしています。 7月7日(火)画像真ん中 肉うどん かわりかきあげ ボリューム満点でした。 かわりかき揚げは,いか,大豆,玉ねぎ,にんじん,ひじき,小麦粉,米粉,きなこを混ぜ合わせて,油で揚げます。米粉がサクサク感を出し,きなこの風味が,美味しさを増しました。 7月8日(水) 呉の肉じゃが 野菜炒め 呉の肉じゃがは,牛肉,じゃがいも,糸こんにゃく,玉ねぎを,ごま油で炒めるのが特徴です。シンプルですが,味がしみこみ,よい香りがしました。ちなみに,青みの野菜が入らないのも特徴です。 7月9日(木)画像一番下 ホキのハーブ揚げ カレーシチュー ホキのハーブ揚げは、白身魚のホキにハーブソルトで下味をつけ、かたくり粉をまぶして油で揚げます。ハーブの香りがほのかに香り、薄味の塩味でおいしい揚げ物です。 カレーシチューは、牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんが入ったカレー味のシチューです。牛乳を入れて、まろやかな味に仕上げます。 どちらも、子どもたちに人気のメニューです。 ![]() ![]() ![]() 図書室 7月17日(金)
中学校生徒が,毎日,昼休憩,図書室の利用を放送で呼びかけています。そして,小学校,中学校の係生徒が,本の貸し出し等の活動をしています。
![]() ![]() ![]() 中学校1年生国語科 7月16日(木)
この単元の文章は,読者の興味を引くだまし絵を例に挙げながら,序論,本論,結論の構成となっています。「物を見るときは,固定的なものの見方をやめ,他の見方を試すことで,他の面に気づき,新しい発見ができる。」という筆者の主張がつかみやすい学びの題材です。生徒は興味を持って,三つのだまし絵を整理していました。
![]() ![]() 中学校3年生社会科 7月16日(木)
「戦後の日本では,どのような占領政策が行われてきたのだろうか。」という「学習のめあて」で学びが進んでいました。生徒はとても熱心で,主体的な学びを感じました。
![]() ![]() 中学校1年生美術 7月15日(水)
「ジャガイモをつくる」ということで,ジャガイモそっくりに「形や色」を大切にした見方,考え方で制作しました。早く制作が進んだ生徒から,自由テーマで粘土制作をしていました。画像一番上の生徒作品は,「色」について表現できているのがおわかりでしょうか。真ん中の画像は「形」,一番下の画像は「紫色」の豊かな感性が発現しているのがうかがわれます。
![]() ![]() ![]() 小学校 階段掲示 7月14日(火)
小学校の階段に「掛け算」の掲示物を提示しました。児童の実態に応じた,基礎・基本を身につけて行く環境づくりとして,中学校の先生からのアプローチで進められました。
![]() ![]() ![]() 中学校3年生 理科 7月13日(月)![]() ![]() 中学校3年生 理科 7月13日(月)
中学校3年生の理科の学習風景です。
「斜面を下りる台車は,どのような動きをするのだろうか。」という「学習のめあて」で,生徒は実験をして,課題解決していました。とても熱心でした。 ![]() ![]() ![]() 学校協力者会議 7月10日(金)
学校長挨拶より
本日,お忙しい中,学校に足を運んでいただき,感謝申し上げます。 学校協力者会議は,学校と家庭である学園,地域が連携,協力しながら,子どもの健やかな成長を図るため,学校教育活動全般にわたって意見していただき,学校運営等を改善していくなど,学校の応援者の会議です。 これは,そもそも,平成19年6月に学校教育法が改正され、学校評価に関する根拠となる規定が設けられたこともあります。私は,いっそう,この会議の有益性を求めています。 どうぞ,今後とも,よろしくお願い致します。 ![]() ベル着 7月9日(木)
中学校は,ベル着運動を行っています。
このベル着運動は,次の3点を目的にしています。1 授業を大切にする。 2 生活・学習習慣の確立。 3 落ち着いた学習環境を自ら整える。 学級委員が中心になって,どの学級も頑張っています。 ![]() 晴れた空 7月8日(水)
連日の大雨で,本校のいたるところに水漏れが発生しました。本日は,晴れた空を見ることができました。
![]() 七夕2 7月7日(火)![]() ![]() ![]() 七夕 7月7日(火)
本日は七夕です。小学校,中学校の様々な場所に,笹の葉に短冊に願いを込めて,つるしていました。
![]() ![]() ![]() 最近の給食メニュー2 7月6日(月)
7月2日(木)牛肉と野菜のスープ煮 さんしょくソテー
三色ソテーは,ウィンナーソーセージとほうれん草とコーンの組み合わせです。塩コショウをあまり多く入れすぎないところに,美味しさが高まります。三つの具材がよくからまって,とてもおいしかったです。 7月3日(金)高野豆腐の五目煮 小松菜の炒め物 高野豆腐は,「凍り豆腐」とも呼ばれています。名前のとおり,豆腐を凍らせて乾燥させたものです。普通の豆腐より,貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。今日は高野豆腐をいろいろな食材と煮込んだ,高野豆腐の五目煮です。味がしみ込んでおいしくできあがりました。 ![]() ![]() 最近の給食メニュー1 7月6日(月)
6月29日(月)じゃがいものそぼろに わふうサラダ
和風サラダに使われているドレッシングのレシピを紹介します。 〜〜手作り和風ドレッシング(4人分)〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 酢…大さじ1 サラダ油…大さじ1 しょうゆ…小さじ1 さとう…小さじ1 塩…小さじ1/3 こしょう…少々 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 酢がはいっているのでさっぱりとして,食欲が落ちる夏にもぴったりです。 6月30日(火)揚げ豆腐の中華あんかけ はるさめスープ はるさめは,もともと中国の食べ物です。形が細くて,春にしとしとと降る雨に似ているので,漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。 7月1日(水)ピピンバ わかめスープ ビビンバは、朝鮮半島の料理として、日本でも親しまれています。朝鮮半島は、冬がとても寒いので,唐辛子などを使った料理が好んで食べられます。ビビンバは,「ピビムパプ」ともいいます。「ピビム」は混ぜる,「パプ」はごはんという意味で,まぜごはんのことです。夏の暑い時期も、辛い味は、食欲も出て、おいしく食べられます。 ![]() ![]() ![]() 小学校 1・2年生 生活科 7月3日(金)
今日の1,2年 生活科は,合同で「たのしく ちょうりを しよう」という「めあて」で行いました。児童はピーマンとソーセージを役割分担して,なかよく,たのしく料理ができました。
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広島市立似島学園小・中学校
住所:広島県広島市南区似島町長谷1487 TEL:082-259-2311 |