【今日の献立】
減量ごはん
かやくうどん
大豆の磯煮
牛乳

【一言メモ】
だし…料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。今日のかやくうどんのだしは，煮干しからとっています。煮干しを水につけておき，火にかけて沸騰したら取り出します。これをこして，おいしい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが，給食では天然の材料を使って，だしをとっています。だしのうま味がたっぷりのかやくうどんはおいしいですね。

＜写真上＞
２年　国語　武田先生・田邉先生
　早速テストが返ってきました。なかなか良い結果が表れているようですよ。惜しい間違いもありました。しっかり直して自分の弱点分野を補強しましょう。

＜写真中＞
技術・家庭科（技術分野）　丸山先生
　小物入れをつくっています。今日は、棚を付ける作業です。錐で穴を開け、釘を打つ準備をしています。

＜写真下＞
３年　英語　池田先生
　関係代名詞を使って家族を詳しく表す文をペアで紹介し合っています。学校学習支援員の光井先生にも聞いてもらっていますね。

　正面玄関に素敵なお花が飾ってあります。
　赤いお花は沖本先生から、白いお花たちは校長先生からです。
　珍しいお花、香りの良いお花、見たことのないお花、、、つい眺めてしまいます。
　皆さんも、立ち寄ってくださいね。

【今日の献立】
チーズパン
広島県産真鯛の香草揚げ
マカロニスープ
牛乳

【一言メモ】
今日は地場産物の日です。広島県で獲れた真鯛を使っています。真鯛は，瀬戸内海を代表する魚です。昔から，瀬戸内海では天然の真鯛がたくさん獲れていましたが，現在は主に養殖されたものが食べられています。今日の真鯛は，大竹市の阿多田島で養殖されたものです。真鯛は白身の魚で，どんな料理にも合います。今日は，真鯛にマヨネーズ風調味料で下味をつけ，パセリとでん粉・米粉のパン粉をまぶして油で揚げました。真鯛のおいしさが引き立つ料理です。味はいかがですか。

　今日も試験です。
　特に３年生は、試験後も授業があるので大変ですが、頑張るのみですね。目の前に入試が迫っているので、前進あるのみです。
　５０分頑張りきる、指示通りに動く、など試験の受け方にも留意して頑張りましょう。

　湯来中のグランドにはたくさんの木がぐるりと植わっています。
　業務の石田先生が、こつこつ切ってくださっています。
　自分の仕事を黙々とこなし、汗を流す。
　ここにも自分の仕事に誇りを持った職業人がいます。

＜写真上＞
　２年生の「事業所訪問新聞」です。湯来町の事業所に伺ってインタビューして学んだことを新聞形式にまとめました。写真もあり読みやすい仕上がりです。

＜写真下＞
　西階段の踊り場に、皆さんの日常生活の写真を新田先生が貼ってくださいます。文化祭や新人戦の様子、避難訓練、授業の様子など、いい表情で写っています。

ごはん
生揚げの中華煮
はるさめサラダ
牛乳

茎わかめ…茎わかめは，わかめの真ん中をたてに通っている太い真の部分で，こりこりとした歯ごたえがあります。海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。わかめは生のままだといたみやすいので，お湯でゆがいたあと塩漬けにしたり，灰をまぶしたりと加工してからお店やみなさんの元に運ばれてきます。今日ははるさめサラダに入っています。

　３連休明けの今日より、第２回の定期試験が始まりました。
　これまでの学習の成果が精一杯だせるように頑張りましょう！
　準備も怠りなく。

　新しく６５インチの電子黒板が学校に届きました。
　これまでは５０インチの大型テレビでしたので，一回り大きく、また電子黒板なので、直接タッチして操作したり、書いたり、いろいろな機能がついています。
　生徒の皆さんは大喜びです。
　先生達も、授業の中で効果的に活用できるように，研修をしていきます。

１/２年　保健体育　藤本先生
　跳び箱の単元になりました。まずは、シート、跳び箱、ロイター板の設置を協力して行います。手早く設置ができたので、跳んでみました。みんな、上手です。いろんな技に挑戦できそうですね。

【今日の献立】

ごはん
のり佃煮
炒り卵豆腐
おかかあえ
牛乳

【一言メモ】
ちくわ…ちくわは，スケトウダラやトビウオなどの魚に調味料を入れて練ったものを，棒に塗り付けて焼いたり蒸したりして作ります。そのまま食べたり，揚げたり，煮物やあえ物などに入れたりします。竹の切り口に似ているため，竹の輪と書いて「ちくわ」という名前がついたと言われています。今日は，ほうれんそうと，はくさいとかつお節であえたおかかあえに入っています。

＜写真上＞
２年　英語　池田先生
　２人で好きなものをたずねる会話をしています。いろいろな表現ができるようになりました。

＜写真中＞
１年　社会　堀江先生
　アメリカの地理・歴史と自動車産業や宇宙産業との関わりについて考えました。

＜写真下＞
３年　音楽　齊藤先生
　アルトリコーダーの運指やタンギングのおさらいをしました。音階と運指が結びつくように覚えましょう。

　定期試験前の放課後は、頑張り勉強会を実施しています。
　　各教室とICTルームで自分の課題に向き合っています。
　今日は、２年生も３年生も列のままもくもくと勉強していますね。
　聞きたい教科の先生に、廊下で聞いている人もいます。

【今日の献立】

玄米ごはん
ホキの南部揚げ
即席漬け
ひろしまっこ汁
牛乳

【一言メモ】

今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ホキの南部揚げは，衣に黒ごまを入れて油で揚げています。小さなつぶのごまですが,体を若々しく保つビタミンEを多く含んでいます。ごまの種類は，皮の色によって白・黒・金の大きく３種類に分けられますが，世界には色や形，大きさなど様々なごまがあり，その数は三千種類と言われています。また,ごまを絞ると油も取れます。

＜写真上＞
２年　社会　堀江先生
　東北地方の地形や気候について学びました。

＜写真中＞
１年　音楽　齊藤先生
　和楽器、琴の授業です。爪をつけ柱（じ）を調節して、「サクラ」を演奏しています。優雅ですね。

＜写真下＞
１年　技術・家庭科（技術分野）　丸山先生
　今日は、木工です。小物入れの棚の部分を切って、組み立てます。

　1週間前にはあんなに美しく輝いていた葉っぱが、今日の強風で飛んで行ってしまいました。
　枯木立になりました。冬を感じます。
　

【今日の献立】

リッチパン
大豆シチュー
野菜ソテー
牛乳

【一言メモ】
大豆…大豆は畑で作られる食べ物ですが，肉や魚と同じようにたんぱく質が多く含まれているので，「畑の肉」と呼ばれています。また，大豆に含まれるイソフラボンという成分は，骨がスカスカになりもろくなる骨粗しょう症という病気を防ぐ働きがあります。今日の大豆シチューに入っています。

＜写真上＞
３年　道徳　藤本先生
　「一冊のノート」という題材を元に家族愛について考えました。祖父母と暮らしている人も多く、身につまされる内容でしたね。

＜写真中＞
１年　美術　前田先生
　外靴のスケッチをしました。教室の電気を消して、光の反射を考えながら，デッサンしています。

＜写真下＞
２年　道徳　武田先生
　「足袋の季節」という題材で「よりよく生きる喜び」について考えました。「私」のことを尊敬する・尊敬しないという気持ちを心情メーターを使って表現すると、多様な考え方が出てきました。

　湯来地区の小中学校の業務員の皆さんに、グランドの木を剪定していただきました。
たくさんの木が植わっていますので、６名の皆さんに関わってもらい大助かり。
　冬支度ができました。