（今日のメニュー）
広島和牛のハヤシライス
いもいもドレッシングサラダ
牛乳

（ひとくちメモ）
今日のサラダは，じゃがいも・さつまいも・さといもの３種類のいもが入っています。いも類は，おなかの調子を整えてくれる食物せんいを多く含んでいます。また，ビタミンＣも多く，かぜの予防に効果があります。３種類のいもがわかりますか？それぞれ味や食感が違っておいしいですね。しっかり味わって食べましょう。また今日は地場産物の日です。広島県で育てられた広島和牛をハヤシライスにしています。

　今日は３年生の教室で、３つの食品のグループの食品や働きを学習するために、「赤黄緑の国の健康サミット」という寸劇を楽しく行いました。赤黄緑それぞれの国の食べ物を上手に組み合わせて食べることで、栄養バランスが良くなり、健康になれるというお話です。「給食の献立には３色の食べ物がそろっているのを知ったよ。」「苦手なものも少しずつ頑張って食べたい。」など感想をもらいました。

（今日のメニュー）
赤飯
ひろし真鯛の竜田揚げ
きんぴら
豆腐汁
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。広島県で獲れた真鯛を使っています。真鯛は，瀬戸内海を代表する魚です。昔から，瀬戸内海では天然の真鯛がたくさん獲れていましたが，現在は主に養殖されたものが食べられています。今日の真鯛は，大竹市の阿多田島で養殖されたものです。真鯛は白身の魚でどんな料理にも合います。今日は，真鯛にしょうゆや酒で下味をつけて竜田揚げにしました。

１１月６日（金）には、「広島県『みんなで減災』一斉地震防災訓練」に合わせて避難訓練を実施しました。地震発生を想定し、命を守るために必要な「安全行動１−２−３」（１姿勢を低くして　２体や頭を守って　３揺れが収まるまでじっとする）を行いました。緊急地震速報が流れると、素早く机の下に入り込んで、指示があるまで静かにじっと待つことができました。

（今日のメニュー）
ごはん
さばの塩焼き
即席漬
さつま汁
牛乳

（ひとくちメモ）
１・２年生は生活科で「秋みつけ」の学習をしています。今日の給食は，米・さば・だいこん・さつまいもなど秋が旬の食べ物を取り入れました。米は一年中ありますが，秋に収穫します。給食の米も新米となり，一番おいしい時期です。旬の食べ物をしっかり味わいましょう。

１１月８日は、「いい歯の日」です。

本校では、９月に歯科検診を実施しました。むし歯があった人の割合は、１９．６％でした。そして、むし歯のあった人が病院受診をした割合は、４９．４％でした。（１０月末時点）
むし歯は自然に治癒することはありません。むし歯のあった人は、早めに治療をしましょう。

（今日のメニュー）
小型リッチパン
ミートビーンズスパゲッティ
グリーンサラダ

（ひとくちメモ）
ほうれんそうの原産はペルシャです。ペルシャのことを中国では「ほうれん」と呼び，「ペルシャの草」という意味でほうれんそうという名前がつきました。ほうれんそうの旬は冬です。ほうれん草はあくがあるので，一度ゆがいてからグリーンサラダに使っています。

１１月４日（水）に南区点字サークルの「てんてん」さんを講師にお招きし、点字学習会を行いました。実際に、点字盤で「比治山小学校」や「自分の名前」を打ちました。出来上がった点字を見たり、実際に指で触ったりして、「自分でもできてた。すごい！」と感動していました。

（今日のメニュー）
玄米ごはん
鶏手羽肉と大根の煮物
れんこんサラダ
かみかみ昆布
牛乳

（ひとくちメモ）
「いつまでもおいしく楽しく食事をとるために口の健康を保とう」という願いを込めて，１１月８日を「いい歯の日」としました。今日の給食には，かみごたえのある玄米ごはん・こんにゃく・れんこん・昆布を取り入れています。よくかむことは歯を丈夫にし，あごも発達させます。また，玄米ごはんには，白米と違ってヌカと胚芽がついているので，ビタミン類や食物せんいが多く含まれています。しっかりとかんで食べましょう。

　１１月２日（月）の２，３校時は参観日でした。１１月の参観日もグループごとの分散参観となっており、この日はＢグループ、５日（木）はＡグループです。今回も検温、マスクの着用、アルコール消毒、教室内の人数制限などのご協力をよろしくお願いします。

　１０月３１日、広島市小学校児童陸上記録会がエディオンスタジアム広島で開催されました。今年は感染症対策のため、走り高跳びを除く６年生の個人種目（１００ｍ走、８０ｍハードル走、走り幅跳び、ソフトボール投げ）だけの実施となりましたが、本校は全種目に参加しました。運動会後からの少ない練習機会でしたが、国際大会も開催される大きな会場での緊張感の中、練習の成果をしっかりと発揮することができたようです。上位３位までに入賞し表彰を受けた児童や、１５位までに授与される優秀記録賞をもらった児童もおり、参加した児童にとって貴重な体験となりました。

（今日のメニュー）
柳川風丼
おかかあえ
牛乳

（ひとくちメモ）
みなさんは，柳川鍋という料理を知っていますか？どじょうとごぼうを甘辛く煮て卵でとじた，江戸時代に生まれた料理です。給食では，どじょうの代わりに牛肉を使っています。ごぼうの他にたまねぎ・にんじんを入れ，卵でとじ，ねぎを加えてどんぶりにしています。上手にごはんにかけて，食べましょう。