献立：ごはん，さけのから揚げ，キャベツのソテー，かき卵汁，牛乳

　今日のかき卵汁に入っている青味の野菜は水菜です。肥料を使わず，畑の畝に水をひいて栽培していたことから「水菜」とよばれるようになりました。病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにするカロテンやおなかの調子を整える食物せんいを多くふくみます。生でサラダとしても食べることもできますが、今日は汁物に使いました。

　気温は３３度。今日も夏らしいよいお天気です。おにごっこ。ドッジボール。いっぱいあせをかいて遊んだ後は，ミストシャワーで涼みます。これが気持ちいいんだぁ！

献立：ごはん，じゃがいもの含め煮，野菜炒め，チーズ，牛乳

　じゃがいもの含め煮の中に入っているさつま揚げは，魚のすり身に味を付け，形を整えて油で揚げたものです。体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。地域によって名前がいろいろあり，関東地方では「さつま揚げ」，関西地方では「天ぷら」，鹿児島県では「つけあげ」，広島県では「あげはん」と呼ばれています。

　今日の４時間目に，以前授業で書いた暑中見舞いを，近くのポストまで投函しに行きました。「いつ届くのかな。」とわくわくしながら，一人ひとりがポストに投函することができました。住所のご協力，ありがとうございました。

　４年生は，総合的な学習の時間でラッカセイを育てています。
　７月８日（水）に苗を畑に植えかえました。（写真上）
　７月２８日（火）に黒いビニールのマルチシートを大きくはがしました。（写真中）
　７月３０日（木）成長の変化を記録しています。（写真下）

　ところで，なぜ！ラッカセイは成長の途中に黒いビニールのマルチシートを大きくはがさないといけないのか。それは・・・実は・・・ラッカセイは・・・他の作物（植物）と違って花が・・・。４年生のみなさん，ぜひお家の人に説明してくださいね。
　

献立：ごはん，小いわしの南ばん漬け，豚汁，冷凍アップル，牛乳

　小いわしは，カタクチイワシのことです。小いわしは「七度洗うと鯛の味」と言われ，水で洗うとおいしくなり，新鮮なものはさしみにして食べられます。給食では骨も食べられるようにから揚げにし、ねぎの入ったたれに漬け,南ばん漬けにしています。よくかんで食べましょう。