作ってみたら，ぜひ感想を聞かせてください。
早く給食が始まらないかあなあ……
これは，みんなの願いですね（＾＾）

（１）油に，にんにくを
　　　入れて香りをだし
　　　牛肉を炒め，水を
　　　入れて煮る。
　　　あくをとり，じゃ
　　　がいもを入れて
　　　さらに煮込む。
（２）別鍋で，小麦粉とサラダ油をよく炒めてブラウ
　　　ンルウを作り，その中にカレー粉を入れて
　　　カレールウを作る。
（３）★マークの調味料を入れて煮込み，カレールウ
　　　を入れてさらに煮込む。

　　！！煮くずれるまで煮込んだあと，火を止めて
　　　　30分以上おいておく。

（４）再び火をつけパセリ・ガラムマサラを入れて
　　　仕上げる。
（５）ごはんの上にカレールウをかけてできあがり。

　　○市販のルウを使わず，手作りのルウで時間と
　　　手間をかけています。
　　　給食では量が多いので，一時間近く炒め続け
　　　てルウを作ります。
　　○かくし味にオイスターソース，お好みソース
　　　を入れた広島らしいカレーです。
　　○野菜はせん切りにして，煮溶けるまでじっく
　　　り煮込みます。
　　○煮込んだあと火止めをして寝かせることで，
　　　おいしくなります。

・ごはん　700g　茶碗４杯　
・牛肉　200ｇ
・赤ワイン（下味用）　
　15g　大さじ１
　→牛肉は赤ワインにつけておく
・じゃがいも　300g　中2個
　→せん切り
・たまねぎ　　300g　小2個
　→せん切り
・にんじん　　100g　中1/2本
　→せん切り
・パセリ　適宜→みじん切り　　
・油　４ｇ（小さじ１）　
・にんにんく　１片→みじん切り
・オールスパイス　少々　　
・小麦粉　36g（大さじ4）　
・サラダ油　36g（大さじ3）　
・カレー粉　6g（大さじ1）
★コンソメの素　4g（小さじ1）　
★トマトケチャップ　40g（大さじ２と2/3）
★プルーンピューレ　15g（大さじ１）　
★お好みソース　24g（大さじ１と1/3）
★オイスターソース　12g（大さじ3/4）
★塩　4g（小さじ2/3）
★こしょう　少々　
・ガラムマサラ　少々　
・水　　600g（３カップ）

臨時休業が延長され，子どもたちも保護者の皆様もSTAY HOMEで気疲れをされていることと思います。

毎日の子どもたちの一番の楽しみ！！給食メニューをいくつか紹介します。作り方や実際の写真，イラストを掲載しますので，是非お家でも作ってみてください。

今朝、学年園を見たら、ヘチマの「め」が出ていました。

緑色のしっかりとした“ふたば”が育っていました。

1年生で育てたアサガオと比べてみて　どうでしょうか。ちがいに気づきますか。

まだ、「め」の出ていないのもあるので、これからたっぷりと水をあげておこうと思います。

そして、もう少し大きくなったら、先生たちがたがやした畑へ植えようと思います。

これから、どのように成長していくか、1年間、しっかりと観察していきましょう。

広島市教育センターのホームページに「学習支援サイト　ひろしまっ子学びの広場」が開設されました。リンク集に追加をしましたので、御活用ください。

つぎは３組さんです。

つぎは２組さんです。

みんなががんばってつくった学校たんけんあんないカードで，学校のちずをつくってみたよ。
カードを見ると，１年生にきょうしつのようすがよく分かるようにかんがえてかいてくれたのがつたわってきました。
はやく１年生のみんなに学校をしょうかいしてあげたいですね。

できあがったものをクラスべつにしょうかいします。
ぜひじぶんのカードやともだちのカードをじっくり見て下さいね。
まずは１組さんです。

宇品東小のみなさん、こんにちは。今回は学校のまわりにある標識（ひょうしき）あてクイズです。色や形など、さまざまなものがありますね。それぞれどんな意味を表すのでしょうか。

　５年生は今日新しい課題を配りました。封筒を開けて中身を確認したと思います。休校中で家にいても学習しやすいように課題を出しました。もしもプリントが足りなかったり、課題の仕方が分からなかったりしたら、学校に連絡をしてください。（漢字スキル、算数ノートは後日ポストインします。）

学校の休校期間が長くなりましたが、体調の変化はありませんか。

4月22日〜5月1日の課題は順調にすすみましたか。


今日は、次の課題の準備ができました。

先生たちは、どうしたら家庭学習がしやすいかを考えながら準備していますが、初めての経験で、悩みながらの課題作成になっています。

また、計画的に取り組んでみてくださいね。

4月24日に、ヘチマの種をまいてから、ちょうど1週間たちました。
そろそろ、「め」が出るころではないかと、かんさつに行きました。

本日5月1日は、まだ出ていません。

たっぷりの水をあげておこうと思います。

みんなは、1年生のときに育てた「あさがお」の「め」は、おぼえていますか？

ヘチマは、どんな「め」がでるのか、楽しみですね。

子どもたちの学習支援の一環として、ホームページのリンク集に学習支援コンテンツ集を追加しました。必要に応じて御活用ください。

校長室だより「宇品東小学校のみなさんへ」を，ページ右側の「配付文書一覧」に掲載しました。

学校に子どもたち用のマスクが届きました。
５月２５日以降，課題配付の封筒に入れます。
６月からの登校時に使ってください。
＊名前を書く，刺繍をする等の工夫をお願いします。

　５年生のみなさん

５年生のみなさん。元気に過ごしていますか。
今日は，みなさんに５年生の先生たちが「おすすめの本」を紹介します。

図書室で見たり，読んだりした本はありますか？！

「夜の山道で」星新一　ショートショートセレクション
このシリーズの本の中には、１５ページくらいのお話がたくさん入っています。短い時間でたくさんの世界に触れられることができる、素敵なシリーズです。

「Colorful」森　絵都
もしも死んでしまった後にもう一度生き返ることができたらどんな人生を送りたいですか。天使にチャンスをもらった主人公は見ず知らずの男の子に生まれ変わって人生を歩んでいくのですが…。読み進めていくうちに「もしかして？」と感じる瞬間がきっとおとずれます。

「バッテリー」あさの　あつこ
野球部での活動を舞台に、友達との人間関係、心にもっている期待や不安、将来に向かって進んでいく姿を現した作品です。スポーツに興味がある人もそうでない人も、どこかに自分を重ねて共感できると思います。

この他にも学校の図書館にはたくさんの本があります。みんなのお家にはどんな本がありますか。たくさん本を読んでいろんな世界を冒険してみてください。

５月３１日までの臨時休業について，ページ右側の「配付文書一覧」に掲載しました。

　広島市は，市立学校の一斉臨時休業の措置を次のように延長しました。

　　　＜変更前＞　　　　　　 　＜変更後＞
・５月６日（水）まで →→ ５月３１日（日）まで

　臨時休業中は感染防止を図ることが重要であることを御理解いただき，できるだけ人との接触を避け，感染防止と健康管理に御留意ください。
今後の感染拡大の状況等によって，期間等を変更する場合があります。
また，追加のお知らせをする場合がありますのでよろしくお願いいたします。

４年生のみなさん

今日も元気に過ごしていますか。
久しぶりに電話でみんなの声を聞くことができて先生たちも元気１００倍になりました！！

さて，３冊の本を紹介します。

１冊目「大草原の小さな家」（一番右）
　青い鳥文庫というところから出ている本です。
時間がたくさんある今だからこそ，
じっくり読んでみるのもいいかもしれませんね。

２冊目「大研究！航空会社の仕事」（真ん中）
　社会見学シリーズです。いろいろな情報を，まんがでわかりやすく
知ることができますよ。

３冊目「エジソン」（一番左）
　一度は読んでおきたい　小学生のための世界の偉人２４人の伝記の一つです。


どの本に興味を持ちましたか。
たくさんの本に出合えるえるといいですね。