１１月１８日（月）に，２年生が「花を咲かせよう交流会」を行いました。
　地域の方に優しく教えてもらいながら，正門近くの円形花壇に，チューリップの球根を丁寧に植えました。その後，クラスごとに教室で楽しくゲームをしたり，給食時間には給食を食べながらお話をしたりして，地域の方との交流がさらに深まりました。
　春に，きれいなチューリップが咲くのが楽しみです。

＊今日の献立＊
ごはん
さばの塩焼き
ゆかりあえ
八寸

　今日は，広島県の郷土食である「八寸」を給食に取り入れました。
　「八寸」は，鶏肉・凍り豆腐・こんにゃく・さといも・だいこん・にんじん・ごぼう・干ししいたけなどの材料を，さとうやしょうゆで味付けした煮物です。昔は直径が八寸（
約２４メートル）のお椀に盛り付けていたので，この名前がつきました。広島県の芸北地方で，お祭りのときによく作られていた料理です。
　
　また，今日の「さばの塩焼き」は，給食センターの焼き物機でこんがり焼きました。

　毎月，図書ボランティアの方々が集まって，本の修繕や壁面の飾りつけなどをしてくださっています。素敵な冬の飾りに囲まれて，子どもたちは楽しい気持ちで本に親しんでいます。
　クリスマスツリーの飾りのカードには，子どもたちが読んだ本の題名が書いてあります。近づいてご覧ください。

　１１月２６日（火）に，不審者対応のコース別集団下校を行いました。
　ねらいは，学校の近辺で不審者による事件が発生したときに，子どもたちが落ち着いて放送を聞き，安全に気をつけてコースごとに下校できるようにすることです。
　また，大休憩には，不審者が校舎内に侵入したことを想定した避難訓練も行いました。子どもたちが安全に避難できるようにするとともに，職員が子どもたちの安全を第一に，的確な行動ができるようにいつも心がけておきたいと思います。

＊今日の献立＊
麦ごはん
しそ昆布佃煮
炒り卵豆腐
おかかあえ
牛乳

　にんじんは給食に毎日と言っていいほど登場する野菜です。なぜ毎日でるのかというと，色がきれいで，いろいろな料理にも合い一年中作られているからです。また，にんじんには，カロテンという栄養素が多く含まれており，病気から体を守ってくれたり，やのど，皮膚を丈夫にしてくれる働きがあります。今日は，「炒り卵豆腐」と「おかかあえ」に使いました。

　来週一週間，「給食たべよう週間」を実施します。今日，給食委員が各クラスにお知らせに行きました。私たちの体は食べ物からできていること，自分の体のために好き嫌いせず食べることが大切であると子供たちに伝えていきたいと思っております。

＊今日の献立＊
パン
りんごジャム
マヒマヒのケチャップソースかけ
温野菜
コーンスープ
牛乳

　今日は，姉妹都市献立である「ホノルル市」にちなんだ料理を取り入れました。
　「マヒマヒ」とは「しいら」という魚のことで，広島では「万作」と呼ばれています。さっぱりとしていてクセがないので，ハワイ州ではバター焼きやフライにしてよく食べられています。給食では，子供たちが食べやすいように，油で揚げてケチャップソースを絡めて作りました。よく食べてくれており，残食はゼロでした。

　１１月２２日（金）の朝，体育館で「子ども安全の日集会」を行いました。
　集会では，２００５年に安芸区で起きた事件で犠牲になった木下あいりさんの冥福を祈り，命の大切さについて改めて考えました。
　また，いつも子どもたちの登下校を見守ってくださっている「ふれ愛ネットワーク」の方々からお話を聞いたり，日頃の感謝の気持ちを伝えたりしました。

＊今日の献立＊
減量ごはん
かやくうどん
大豆の磯煮
牛乳

　「かやくうどん」のかやくは，にんじんや油揚げなど，いろいろな具を加えることをいいます。今日の「かやくうどん」には，牛肉・卵・油揚げ・たまねぎ・にんじん・ねぎが入っていました。たくさんの野菜のうま味が出汁にしみ出ていて，とっても美味しかったです。

＊今日の献立＊
きのこカレーライス
ハンバーグ
野菜ソテー
牛乳

　今日のカレーは，エリンギとぶなしめじが入った「きのこカレーライス」でした。４年生のクラスで，今日のカレーライスに入っているきのこは何か聞くと，「エリンギ」「しめじ」と直ぐに答えてくれました。
　「きのこの味がめっちゃする」「ハンバーグカレーめっちゃおいしい」「このカレーあま口？ちょっとピリッとする」とか，いろいろな感想を聞かせてくれました。

＊今日の献立＊
麦ごはん
生揚げの中華煮
はるさめサラダ
チーズ
牛乳

　牛乳からいろいろな食べ物が作られています。中でも「チーズ」には，牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べると，カルシウムは牛乳の約６倍，たんぱく質は牛乳の約７倍もあります。

　カルシウムは，不足している人が多い栄養素ですが，成長期には特に大切なものなのです。今日の「生揚げの中華煮」に使った生揚げにもたくさん含まれています。積極的に摂るようにしましょう。

＊今日の献立＊
手巻き寿司
みそ汁
牛乳

　今日の給食は「手巻き寿司」でした。児童が自分で手巻き寿司を作って食べます。手巻き寿司の具は，鶏ミンチとひきわり大豆で作った「大豆そぼろ」と「ウインナー」です。「大豆そぼろ」は，にんにく・しょうが・豆板醤などで，食欲そそる味付けでした。

　毎月２２日の「子ども安全の日」に，児童会委員の子どもたちやＰＴＡ役員の方々が東門に並び，「ふれあい挨拶運動」を実施しています。
　今月は，五日市南中学校の生徒さん・保護者の方・先生方や，佐伯区役所の方々も参加してくださいました。寒い朝でしたが，元気な挨拶がたくさん交わされました。

　６年生が，１泊２日の修学旅行から無事帰ってきました。１９時４０分，バスから降りてきた子どもたちは，長いバス旅の疲れも見せず，元気いっぱい充実した表情でした。
　暗く寒い中，たくさんの保護者の方に温かく迎えていただき，ありがとうございました。

＊今日の献立＊
小型リッチパン
チャーシュー麺
中華あえ
ヨーグルト
牛乳

　今日の「中華あえ」のドレッシングは，酢・しょうゆ・さとう・塩・ごま油をしっかりと混ぜて手作りしています。仕上げに，半すり白いりごまも入れているので，ごまの風味がとてもよく，おいしいです。

　今日はどちらも人気のメニューです。特に「チャーシュー麺」は大人気です。配膳をする給食当番は，喧嘩にならないよう均等に配るために，一生懸命でした。

　６年生が，関西方面への１泊２日の修学旅行に出かけました。早朝より，たくさんの保護者の方にお見送りいただき，ありがとうございました。
　今頃，子どもたちはＵＳＪで楽しい夜を過ごしていることでしょう。

＊今日の献立＊
うずみ
小いわしのから揚げ
おひたし
牛乳

　今日は，広島県の郷土食である「うずみ」を取り入れました。「うずみ」は，広島県の福山市近辺で食べられている郷土料理です。具を埋めるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代にぜいたくな物を食べることが禁止されていたため，具をごはんで隠して食べたのが始まりと言われています。

　調理員の方が，出汁をきかせた「うずみ」を作るために，昆布を細かくして出汁をとってくれました。とてもおいしい「うずみ」に仕上がりました。子供たちもよく食べてくれていました。

今週は，１年生・２年生・３年生の歯みがき調べです。５年生の保健委員が水道で歯みがきした児童にシールを渡しています。クラス全員歯みがきシールがもらえたら，パーフェクト賞がもらえます。パーフェクト目指して頑張ってくださいね。

　２学期に入り、６年生は図画工作科で紙粘土を使って食品サンプル作りに取り組みました。各自本や画像からイメージをふくらませ、動きのある作品作りに取り組みました。箸を宙に浮かせたり、半分に切って中身までていねいに作ったりと各自の工夫がたくさん見られました。教室には思わず食べたくなるような作品がずらり！さすが６年生とうなる作品の数々でした。

　修学旅行直前の６年生に、１年生から嬉しいプレゼントが！修学旅行が天気に恵まれるよう、てるてる坊主を作って教室まで持ってきてくれました！１年生からのプレゼントにほおを緩める６年生。これで２日間、きっと晴天に恵まれることでしょう！１年生のみなさん、ありがとう！

＊今日の献立＊
麦ごはん
おでん
甘酢あえ
牛乳

　おでんがおいしい季節がやってきました。今日の給食は，牛肉・生揚げ・さつま揚げ・さといも・だいこん・にんじん・昆布を煮込んで作った「おでん」でした。
　おでんの具は，何が好きかと質問すると「だいこん」「こんにゃく」「たまご」と教えてくれました。給食では，うずら卵を最後まで大事にとっている子がたくさんいました。