最新更新日:2024/05/29 | |
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水泳指導算数科授業7月2日の給食麦ごはん 赤魚の竜田揚げ べーコンとキャベツの炒め物 みそ汁 牛乳 (一口メモ) 赤魚の竜田揚げ…竜田揚げというのは,出来上がった色が赤茶色で,赤く紅葉した紅葉のようなので,紅葉で有名な奈良県の竜田川の名前をとって名付けられた料理です。今日は赤魚という,あっさりとした白身の魚に,しょうゆや酒で下味をつけて竜田揚げにしました。また今日は,地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを炒め物に使っています。 あいさつ運動クラブクラブクラブクラブクラブクラブクラブクラブ活動バスケットボール・サッカー・ドッジボールクラブ 理科水泳指導あいさつ運動6月28日の給食麦ごはん 冷やししゃぶしゃぶ もずくスープ 冷凍みかん 牛乳 (一口メモ) 冷やししゃぶしゃぶ…冷やししゃぶしゃぶは,薄切りの豚肉をゆでて,野菜と一緒にたれで和えたものです。豚肉には,疲れをとる働きのあるビタミンB1がたくさん含まれていて,夏バテ防止にぴったりの食べ物です。今日の冷やししゃぶしゃぶは,彩りもよく,見た目もきれいです。レモン果汁が入っているので,さっぱりした味で食欲がでますね。 6月27日の給食バターパン さけのハーブ揚げ 白いんげん豆のクリームスープ 牛乳 (一口メモ) さけ…さけは川で生まれて,海で育つ魚です。そして3年から4年たつと,地球を半周するくらいの旅をして,卵を産むために,再び生まれた川にもどってきます。このとき,地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように,身はうすい紅色をしています。今日は,塩とハーブソルトで味をつけ,でんぷんをまぶして油で揚げました。 リコーダー講習会6月26日の給食広島カレー 豚肉と野菜のソテー 牛乳 (一口メモ) 広島カレー…広島カレーは,広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず,給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより,脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に,広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。野菜が溶けるくらい煮込んでいるので,とてもおいしいですね。 あいさつ運動 |
広島市立三篠小学校
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