献立：ごはん，中華そば，牛肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め，牛乳

　今日は，みなさんの大好きな中華そばです。中華そばの麺は，小麦粉から作られます。小麦粉を練るときに「かん水」というアルカリ性の水を入れることで，麺にこしが出て黄色になります。パンやごはんと同じ，おもにエネルギーのもとになる「黄色のたべもの」です。また，今日は地場産物の日です。牛肉とチンゲン菜のオイスターソース炒めに，広島県でとれたチンゲン菜を使っています。

６年生は，保健で「病気の予防」について学習しています。今回は，その中にある「薬物乱用の害と健康」について，広島清和ライオンズクラブの方に授業をしていただきました。「ダメ。ゼッタイ。」をキーワードに，薬物の種類や作用について教えていただきました。子どもたちは，自分たちの身近にある問題だということに気づき，薬物と関わらないためにどうすべきか考えることができました。

１・２年生は，みんなで声をかけ合いながら，一生懸命ボールを追いかけていました。３・４年生は，作戦を立てながらみんなで協力していました。５・６年生は，速いパス回しと連携プレーで試合を展開していました。どの学年もチーム一丸となって勝利を目指す姿がとてもかっこよかったです。次の大会も楽しみです！！

　２７日の３・４時間目に，飯室寿会様をお迎えして，「むかしあそびの会」がありました。「こま」「けん玉」「紙でっぽう」「あやとり」「お手玉」をしました。経験したことのある遊びもありましたが，はじめて体験する遊びもありました。地域の方と一緒に遊べることで子どもたちも大喜びでした。これからも，むかしの遊びを大切にしていきましょうね。

「笑顔が輝いたね！飯室っっ子」
　指導をしてくださっている監督・コーチ・卒業生の皆さんに感謝しています。たくさんのサポート・応援をしてくださっている保護者の皆さん，ありがとうございます。

　スーパードッジボール大会にたくさんの子どもたちが参加しました。毎年すばらしい成績で，トロフィーをもらって帰ってきます。今日も，感動的な試合が続いたようです。おめでとう！がんばったね！

献立：麦ごはん，肉豆腐，五色あえ，ぽんかん，牛乳

　ぽんかんは，インドが原産とされるみかんの仲間で，アジア各地で栽培されています。皮は濃いオレンジ色で，中の実との間に隙間ができているので，むきやすく，うす皮ごと食べられます。独特の香りと甘味があり，まろやかな味です。１月中旬から，２月中旬にかけてが旬となります。今が旬のぽんかんを，味わって食べましょう。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたぽんかんを使っています。

献立：麦ごはん，さけの塩焼き，即席漬け，みそ汁，牛乳

　１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。毎日，給食をおいしく楽しく食べられることに感謝し，給食や食べ物の大切さについて考えてみようという週間です。明治２２年にはじめて給食が始まった山形県の忠愛小学校では，おむすび・塩ざけ・つけものという献立だったそうです。今日は，そのころにちなんだ，さけの塩焼き・即席漬けを取り入れました。さけは，焼き物機でこんがりと焼きました。

献立：黒糖パン，牛肉と野菜のスープ煮，ハムと小松菜のソテー，牛乳

　にんじんは給食に毎日と言っていいほど登場する野菜です。なぜ毎日，給食に出るのでしょうか。それは，色がきれいで，いろいろな料理にも合い，一年中作られているからです。また，にんじんには，カロテンという栄養素が多く含まれ，病気から体を守ってくれたり，目やのど，皮膚をじょうぶにしてくれたりするはたらきがあります。今日は，牛肉と野菜のスープ煮と，ハムと小松菜のソテーの両方に入っています。

　今日は、来年度からクラスメイトになる久地小学校の二人も含めてのクラブ見学がありました。今ある７つのクラブを見学させてもらいました。クラブによったら体験をさせてもらえるところもあり、来年度からはじまるクラブへの期待が、さらに高まっていました。「見学の時間がもっとほしい！」と言っている子もおり、クラブが始まるまで待ちきれない様子でした。

　今月の「体力タイム」は，なわとびでした。はじめに体育委員の高学年児童が跳び方のお手本を見せてくれました。そして，たてわり班ごとにまとまって跳びました。外に出たときは寒そうでしたが３０分間しっかりといろいろな跳び方に挑戦して，みんな体がぽかぽかと暖まったようです。

献立：麦ごはん，小いわしのから揚げ，ゆかりあえ，煮ごめ，牛乳

　今日は，広島県の沿岸でよくとれる小いわしをから揚げにしたものと，煮ごめを取り入れています。煮ごめは，主に芸北地方に伝わる郷土料理で，「にこみ」がなまって「にごめ」と呼ばれるようになりました。小豆と一緒に，厚揚げ・こんにゃく・さといも・だいこん・にんじん・ごぼう・干ししいたけを小さなサイコロ状に切りそろえて，大きな鍋でゆっくり煮込んで作る煮物です。

　４校時に学級の話合い活動「あちょやかいぎ」を行いました。６年生を送る会の出し物について話し合いました。みんなの意見を大切にしようとする発言がたくさんありました。

"I am good at dancing."
"I am good at cooking."
　今日もカードなどを使って，楽しく英語の学習をしました。自分の得意なことを伝え合いました。

献立：広島そだちのそぼろごはん，はるさめスープ，牛乳

　広島菜漬は，安佐南区の川内地区でたくさん作られている広島菜を使った広島特産の漬物です。広島菜は約３００年前に京都から伝えられたと言われています。葉には，かたい「せんい」が多いのですが，風味と香りがあるので，漬物に適しています。また，たくさんのカルシウムとカロテンが含まれています。今日は，広島そだちのそぼろごはんに入っています。

献立：麦ごはん，高野豆腐のうま煮，からしあえ，牛乳

　凍り豆腐は，その名前の通り，豆腐を凍らせて乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしてしまったことから偶然に作り方が発見されたと言われています。和歌山県にある高野山の名物だったことから，高野豆腐とも言われています。今日は，うま煮に入っています。味がしみておいしいですね。

　地震のゆれがおさまったという設定で，運動場へ避難し学年ごとに整列をしました。はじめに避難訓練担当の先生より「おはしも・・・おさない，はしらない，しゃべらない，もどらない」の約束が守られたかという確認がありました。次に校長先生より「まずは自分の命を守ること」「命を守るために何をしなければならないか。どういう行動をとらなければならないか。」についてのお話がありました。
　今日１月１７日は，阪神淡路大震災からちょうど２５年目となる日です。ご家庭でも地震への備えや避難の仕方など話し合ってみてください。

　地震を想定した避難訓練を行いました。どの学年も「机など近くにあれば，その下にもぐり身を守る。」「運動場や体育館にいる場合は，真ん中に集まって座る。」など，基本的な身の守り方を実践できていました。とっさの場合にどう対応したらいいのか・・・やはり日ごろの訓練は大切です。

献立：ごはん，さわらの磯辺揚げ，ごまあえ，ひろしまっこ汁，牛乳

　ごはんを主食にした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ごはんは，主にエネルギーのもとになる炭水化物を，さわらの磯辺揚げは，体の中で血や肉になるたんぱく質を多く含みます。またひろしまっこ汁には今が旬の白菜が入っています。このように，和食のおかずと汁物を組み合わせた一汁二菜の食事にすると，栄養のバランスがとれやすくなります。

　さすが！５年生！ねばり強く，みんなで協力し合いながら，がんばりました。見てください。こんなにたくさんとれました。数えてみるとなんと！３０２個！さあどうしよう。どうやって食べる？さあ！調理方法を調べなきゃ。