調理実習で味噌汁をつくりました。煮干しからだしをとったり，具材を切ってゆでたりすることが上手にできました。機会があれば，家でも挑戦してほしいと思います。

　１２月４日，４年生は総合的な学習「耳の不自由な人の気持ちを考えよう」の学習で手話体験を行いました。講師の先生に来ていただき，耳の不自由な人の気持ちや一人一人が大切な存在であることなど教えていただきました。最後は習った手話で「ビリーブ」を歌いました。しっかり気持ちを込めて歌っていました。

（こんだて）
パン
いちごジャム
さけのから揚げ
粉ふきいも
白菜スープ
牛乳

（ひとくちメモ）
ジャム…ジャムの歴史は古く，今から１万年〜１万５千年前から作られていたといわれています。ジャムは，果物にたくさんの砂糖を加えて煮詰めて作ります。果物に含まれているペクチンと酸に砂糖が混ざり合って，あの独特なトロリとしたジャムになります。給食ではいちごやりんご，みかんやブルーベリーなどたくさんの種類のジャムが出てきます。今日は，いちごジャムです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

蔵前工業会の方々を講師としてお招きし，コイルモーターを使った電磁石の学習をしました。電磁石が生活に役立てられていることを知ったり，自分でコイルモーターを作って回したりすることで，理科を楽しく学ぶことができました。

（こんだて）
麦ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すきやき
ごま酢あえ
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。広島県で作られた春菊を使っています。広島市では，昔から安佐南区の中筋や西原地区でたくさん栽培されており，丸い葉で厚みがあるのが特徴です。とても香りの強い野菜で，鍋物やあえ物などによく使われます。体の中に入ってビタミンＡに変わるカロテンをたくさん含んでおり，病気から体を守ってくれます。かぜをひきやすい今の時期には，しっかり食べたい野菜ですね。今日は，すきやきに使っています。

１２月３日，４年生はＰＴＣがありました。今回はバルーン教室です。バルーンアートの先生に教わりながら，ねずみやテントウムシを作っていきました。風船が割れないようにどきどきしながら，みんな一生懸命，楽しくつくっていました。

（こんだて）
ごはん
含め煮
卵と小松菜の炒め物
納豆
牛乳

（ひとくちメモ）
牛乳…給食には，毎日牛乳がついていますね。なぜだか分かりますか？牛乳にはみなさんが大きくなるために大切な，たんぱく質・脂肪・カルシウム・ビタミン類がたくさん含まれています。この牛乳のカルシウムは，小魚や野菜に含まれるカルシウムより吸収されやすいので，学校だけでなく，家でも同じくらい飲むとよいですね。また，今日は地場産物の日です。広島市でとれた小松菜を，炒め物に使っています。

（こんだて）
手巻き寿司
のっぺい汁
牛乳

（ひとくちメモ）
納豆…納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくするはたらきがあります。今日は手巻き寿司の具材として使われています。上手に巻いて食べましょう。

（こんだて）
中華丼
ししゃものから揚げ
もやしの中華あえ
牛乳

（ひとくちメモ）
はくさい…はくさいは，漢字で「白い菜」と書くように，白い部分が多い野菜です。かぜをひきにくくする働きがあるビタミンCをたくさん含んでいます。旬は，１１月半ばから２月頃で，寒い時期は霜にあたって育つため，せんいが柔らかくなり，甘みも増してさらにおいしくなります。鍋物や漬物によく使われますが，味にくせがないので，炒め物・煮物・あえ物・汁物などいろいろな料理にも使われます。今日は，中華丼に入っています。