昼休憩も、子どもたちは運動場いっぱいに広がって遊んでいます。球技大会は、１年生と２年生のドッジビーで、ハッスルプレーでがんばっていました。６年生の学級遊び、長縄とびなど、しっかり遊んで、５校時授業です。

大休憩、２校時の授業をがんばった子どもたちが、一斉に運動場に出てきます。球技大会も今日は、５年生と６年生が迫力のあるドッジボールをしました、低学年も学級遊びでドッジビーをして楽しく遊んでいました。

麦ごはん
いわしのかば焼き
白菜の昆布あえ
かきたま汁
煎り大豆
牛乳

＜ひとくちメモ…行事食「節分」＞
２月３日は節分です。節分には、豆まきをします。昔の人は、病気や火事、地震などの災いは、鬼がもってくると信じていました。「鬼は外、福は内」のかけ声で豆をまき、鬼が家に入ってこないよう追い払い、福がくるよう祈りました。また、柊の枝に焼いたいわしの頭をさして戸口にかざし、鬼を追い払いました。給食にも、いわしと煎り大豆を取り入れています。また、今日は、地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけをかきたま汁に使っています。

２月第１週目です。冷たい風の吹く中、２校時、運動場では４年生が合同体育をしていました。グループに分かれての長縄とびは運動量も多く、体があたたまった様子でした。２月はちょうど４週間。子どもたちには、１週間ごとのメリハリをつけてがんばっていってほしいと思います。

今日の5時間目の様子です。
２年生は、ミニサッカー大会。３クラスをグループに分けて、対戦していました。
４年生は、図画工作科で、版画に取り組んでいます。一生懸命彫っていました。
５年生は、理科の実験です。水溶液の実験で、安全に気をつけて、実験をしていました。

麦ごはん
おでん
甘酢あえ
牛乳

＜ひとくちメモ…おでん＞
おでんの具や味つけは地域や家庭によってさまざまです。北海道では山菜や魚介類を入れたり、沖縄では豚足を入れたりします。もともとは、具にみそをぬる「みそ田楽」がおでんの始まりと言われています。今のようにしょうゆで煮込むようになったのは、しょうゆ作りが盛んになった江戸時代の終わり頃からです。今日のおでんは、昆布でとっただしにしょうゆ・砂糖・塩で味つけをしています。

大休憩、運動場では子どもたちが元気いっぱい運動していました。冬場の体力づくりの取組真っ最中の球技大会では３年生と４年生の２学級が、白熱したドッジボールをしていました。休憩時間、なわとびをがんばっている子も多くなってきています。

今日は冬らしい寒さを感じる一日です。日差しが出るとあたたかく、２校時運動場での体育も、子どもたちはあたたかさを喜んでいるようでした。早いもので今日で１月が終わり、来週からは２月です。

　今日のクラブは、３年生が見学に来ました。４年生になるとクラブがスタートします。とてもわくわくしながら、見ていました。「卓球クラブにも入りたいし、バトミントンクラブにも入りたい」と迷った様子の子もいました。来年が、楽しみです。

セルフツナサンド
ミネストローネ
牛乳

＜ひとくちメモ…マカロニ＞
マカロニは、イタリア料理で使われるパスタの一つです。語源は、イタリア語のマッケローニが英語になったものです。マカロニには、筒状のものや、くるくると巻いた形をしたもの・リボン・車輪・アルファベットなど、いろいろな形をした種類があります。今日のミネストローネには、貝がらの形をしたシェルと呼ばれるマカロニを使っています。

麦ごはん
肉豆腐
ごまあえ
チーズ
牛乳

＜ひとくちメモ…ごま＞
みなさんは「ひらけごま」という呪文を知っていますか。この「ごま」は食べる「ごま」のことだそうです。ごまは熟すと、さやが自然にさけて種がこぼれ落ちるところから、この言葉が生まれたそうです。小さなつぶのごまですが、体を若々しく保つビタミンＥを多く含んでいます。また、ごまを絞ると油も取れます。今日のごまあえには、すったごまを使っています。

昼休憩、運動場では子どもたちが元気いっぱい遊んでいます。晴れ間が久々と感じる運動場の盛り上がりでした。

午後からの子供たちの様子です。
１年生では、音楽で鍵盤ハーモニカの練習をしていました。みんなの指がそろっています。
３年生では、毛筆の授業でした。静かに、自分のめあてと向き合っていました。

おむすび
さけの塩焼き
みそすいとん
牛乳

＜ひとくちメモ…行事食「全国学校給食週間」＞
１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。「毎日、給食をおいしく食べられることに感謝し、給食や食べ物の大切さについて考えてみよう。」という週間です。今日は、給食が始まった明治２２年頃に食べられていたおむすびと、さけの塩焼きを取り入れています。また、みそすいとんは食べ物が少なかった昭和３０年頃、少しでもおなかがいっぱいになるよう、小麦粉で団子を作ってみそ汁に入れた料理です。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたねぎをみそすいとんに使っています。

減量ごはん
中華そば
レバーの揚げ煮
温野菜
ぽんかん
牛乳

＜ひとくちメモ…ぽんかん＞
ぽんかんは、インドが原産とされるみかんの仲間で、アジア各地で栽培されています。皮は濃いオレンジ色で、中の実との間にすきまができているので、むきやすく、うす皮ごと食べられます。独特の香りと甘味が強く、酸味はあまりなくまろやかです。１月中旬から、２月中旬にかけてが旬となります。今が旬のぽんかんを味わって食べましょう。

１月最終週の初日は、雨のお天気になりました。風も時折強く吹き、寒い一日です。今日は外遊びはできませんが、子どもたちには、室内で安全に十分気をつけ、楽しく一日過ごしてほしいです。

週初めの週間天気は雨のお天気続きになっていましたが、今日は雨も降らず、子どもたちは運動場で元気いっぱい遊べています。１月の登校も三週間経過し、早いもので来週は１月最終週になります。

ごはん
ホキの甘酢あんかけ
中華風コーンスープ
牛乳

＜ひとくちメモ…酢＞
酢は人間が作り出した最初の調味料だと言われており、昔から使われています。日本では、米や酒かすを原料としたものが多く、ヨーロッパではぶどう、アメリカではりんごを原料とした酢が多く使われています。酢は、さっぱりとした酸味をつけるだけではなく、食欲を増し、疲れをとる働きがあります。今日は、ホキの甘酢あんかけに使っています。

パン
りんごジャム
豚肉と野菜のスープ煮
豆腐サラダ
牛乳

＜ひとくちメモ…豆腐＞
豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのは、お坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷や奴など百種類もの料理がのっていました。豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、豆腐とハム・いり卵・きゅうり・にんじんをマヨネーズで和えた「豆腐サラダ」です。

予報ではお天気はこれから下り坂になるということで、今日は、空一面厚い雲に覆われた曇り空のお天気になっています。今日は全学年６時間の日で、子どもたちは午後の授業の前に、昼休憩を楽しそうに過ごしています。