12月11日（水）の給食の献立にケーキが出ました。
　給食室前には「サンタクロース」が登場し，ケーキを配ってくださいました。
　「校長サンタじゃった。」「まだクリスマスじゃないですよね。」と言いながら，子ども達が笑顔になりました。

麦ごはん
鶏肉のから揚げ
レモンあえ
野菜スープ
ショートケーキ
牛乳

＜ひとくちメモ…鶏肉＞
鶏肉は、牛肉や豚肉に比べ、脂肪がやや少なく、あっさりとして消化のよい肉です。鶏肉を大きく分けると、手羽・胸・ささみ・ももになります。残った骨は鶏ガラといっておいしいスープがとれます。給食では、から揚げやカレーライス・煮物・汁物などいろいろな料理に使われています。今日は、鶏もも肉に塩・こしょう・ガーリックパウダーに下味をつけ、でん粉をまぶしてから揚げにしています。

今日は１１月中旬から下旬の晴れ間の予報が出ており、日中は穏やかで気持ちのよいお天気になりました。昼休憩、子どもたちも寒さを気にしないで、元気いっぱいに遊んでいます。

親子丼
野菜炒め
りんご
牛乳

＜ひとくちメモ…卵＞
卵には、おもに体を作るもとになるたんぱく質や、病気から体を守り、目やのど、皮膚をじょうぶにするビタミンＡが含まれています。また、鉄も多く含んでいます。鉄は血液の中で、赤血球のヘモグロビンの成分になります。ヘモグロビンは、酸素を運ぶ大切なはたらきをしています。成長期のみなさんは、血液も増えるので、鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は親子丼に入っています。

寒さの中、元気いっぱいに、朝から体を動かしました。体つくり運動の後、長なわにチャレンジしました。職員室前の掲示板に3分間に何回跳べたかを記入しています。目標をもって、頑張ってほしいです。

青空に飛行機雲が鮮明に浮き上がっています。子どもたちも、興味深く楽しそうにながめながら登校してきました。

４校時、運動場では３年生が学年体育をしていました。子どもたちは１０種類の運動コースを自分のめあてをもって回り、どの運動にも一生懸命チャレンジしていました。今日は風がとても冷たい朝でしたが、天気も良くなり、子どもたちはのびのびと元気いっぱいに運動していました。

ごはん
ホキのかわり天ぷら
キャベツの昆布あえ
みそ汁
みかん
牛乳

＜ひとくちメモ…ホキのかわり天ぷら＞
今日の天ぷらはなぜかわり天ぷらというのでしょう。実は天ぷらの衣の中に「きなこ」が入っているからです。きなこは、大豆から作ります。煎った大豆をすりつぶして粉にすると、良い香りのきなこに変身します。このきなこを天ぷらの衣に加えると、カラッと香ばしい天ぷらになります。とてもおいしいですね。

　文化の祭典（音楽の部）が広島文化学園HGBホールで行われました。
　深川小学校の４〜６年生の有志３６名が出演しました。
　「きよしこの夜」「地球星歌〜笑顔のために〜」を歌いました。ホールに美しい声が響き，聴いた先生方も口々に「感動した！」と大絶賛でした。
　大きなホールで歌うのは緊張したと思いますが，良い経験になったのではないかと思います。
　これまで一生懸命練習し，歌い終わって席に帰ってきたときのやり切った達成感に満ちた顔が印象的でした。
　保護者の皆様も客席からの応援，お迎えなどありがとうございました。

　１２月５日（木）は，先週雨で延期になった花ボランティアの活動日でした。
　２か所の花壇に，今回も可愛らしい花を植えてくださいました。
　寒い中，予定より長い時間をかけて植えていただきました。ありがとうございました。

　１２月５日（木）音楽朝会を行いました。
　発声練習をしたり，１１月の歌「もみじ」を歌ったりしました。
　最後に，１２月７日（土）に文化の祭典「音楽の部」に出場する３６名の合唱「きよしこの夜」「地球星歌〜笑顔のために〜」を聴きました。美しいハーモニーが体育館に響き，聴いていたみんなが聴き入っていました。
　１２月７日（土）広島文化学園HGBホールでも，すてきな歌声が響くと思います。　

１２月も今日で第１週が終わります。今日は午後から、低学年・たんぽぽ学級の参観・懇談日です。子どもたちがお勉強をがんばっているところをしっかり見ていただけたらと思います。

麦ごはん
生揚げの中華煮
ひじきの中華サラダ
牛乳

＜ひとくちメモ…生揚げの中華煮＞
生揚げの中華煮は、マーボ−豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは豆腐の水分を切ったものを油で揚げたものなので、豆腐よりしっかり歯ごたえがあり、からだの中で血や肉になるたんぱく質や骨をじょうぶにするカルシウムも多く入っています。ふわふわのマーボー豆腐もおいしいですが、生揚げの中華煮もちがった味わいがあっておいしいですね。

今日は昼休憩ありの木曜日で、午後からは１〜３年生が５校時授業、４〜６年生が６校時授業です。運動場では、子どもたちが元気いっぱいに昼休憩を過ごしていました。

パン
いちごジャム
さけのから揚げ
粉ふきいも
白菜スープ
牛乳

＜ひとくちメモ…ジャム＞
ジャムの歴史は古く、今から１万年〜１万５千年前から作られていたといわれています。ジャムは、果物にたくさんの砂糖を加えて煮詰めて作ります。果物に含まれているペクチンと酸に砂糖が混ざり合って、あの独特なトロリとしたジャムになります。給食ではいちごやりんご、みかんやブルーベリーなどたくさんの種類のジャムが出てきます。今日は、いちごジャムです。

麦ごはん
すきやき
ごま酢あえ
牛乳

＜ひとくちメモ…地場産物の日＞
今日は地場産物の日です。広島県で作られた春菊を使っています。広島市では、昔から安佐南区の中筋や西原地区でたくさん栽培されており、丸い葉で厚みがあるのが特徴です。とても香りの強い野菜で、鍋物やあえ物などによく使われます。体の中に入ってビタミンＡに変わるカロテンをたくさん含んでおり、病気から体を守ってくれます。かぜをひきやすい今の時期には、しっかり食べたい野菜ですね。今日は、すきやきに使っています。

今朝のお天気から一転、大休憩は日差しもまぶしく、子どもたちは運動場で元気に遊んでいます。今日は長縄とびをしている子も多かったです。これからますます寒くなりますが、子どもたちには「心が元気　体が元気」の合い言葉のもと、元気いっぱいに過ごしてほしいです。

今朝の登校時、子どもたちが「虹が出ていたよ。」と教えてくれました。うっすらと出ていたり、見えなくなったり、そんな様子が今日の朝のスタートでした。これは、その様子です。

ごはん
含め煮
卵と小松菜の炒め物
納豆
牛乳

＜ひとくちメモ…牛乳＞
給食には、毎日牛乳がついていますね。なぜだか分かりますか？牛乳にはみなさんが大きくなるために大切な、たんぱく質・脂肪・カルシウム・ビタミン類がたくさん含まれています。この牛乳のカルシウムは、小魚や野菜に含まれるカルシウムよりも吸収されやすいので、学校だけでなく、家でも同じくらい飲むとよいですね。また、今日は地場産物の日です。広島市でとれた小松菜を、炒め物に使っています。

火曜日は、元気タイムで朝のスタートです。今日は前回の運動に加えて、長縄とびを行いました。子どもたちは元気いっぱいがんばって運動していました。これから、長縄とびの取組にも力を入れていきます。