ちゅーピー印刷工場では、新聞がどのように作られるのかを学び、作る人の苦労ややりがいを教えていただきました。インクのにおいがする工場で、高速で回る輪転機から次々新聞ができあがっていく様子を見学することができました。
　江波山気象館では、サイエンスショーや体験施設で気象について学ぶことができました。

　小型バターパン　ミートスパゲッティ　フレンチサラダ　牛乳

　フレンチサラダのドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作ります。
　給食ではフレンチドレッシングに、洋がらしを粉のまま使います。こうすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングができます。

　「ミートスパゲッティも、サラダも毎日食べたいです！」と、伝えに来てくれる児童もいて、子どもたちから大好評でした。

　玄米ごはん　呉の肉じゃが　ごまあえ　チーズ　牛乳

　郷土食「広島県」
　今日は、広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れました。
　呉の肉じゃがは、牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り、材料をごま油で炒めることと、にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよい風味です。
　
　子どもたちからも大人気で、とてもよく食べていました。

今週１２月２日から長なわ週間に入りました。
１１日に予定されている長なわ大会に向けて、子どもたちは練習を頑張っています。
大休憩・昼休憩はもちろんのこと、朝の始業前にも長なわ跳びをしています。
写真は３年生の子どもたちです。いろいろなクラスの子が混じって、声を掛け合いながら上手に跳んでいました。

あっという間に１２月がやってきました。
１２月といえば、子どもたちは、冬休みやクリスマスを楽しみにしているようです。
校内のあちこちにも、クリスマスを意識した飾りやアレンジメントが置いてあります。
職員や生け花クラブ先生、図書ボランティアさんたちの心遣いです。

マット先生とのクリスマスのレッスンで、What color do you like? What shape do you like? などと会話しながら、クリスマスツリーのオーナメントを完成させました。
物怖じせず会話を楽しむイングリッシュクラブの子どもたちの姿に感心しました。
今職員室前の廊下に、手作りのオーナメントで飾られたツリーがあります。

　じゃがいもを使って，粉ふきいも，ポテトサラダ，ジャーマンポテトをつくりました。班で選んで，自分たちで計画し調理しました。さすが6年生，手際よく調理することができました。

　月曜日のクラブ活動では、己斐中学校から、マット先生が来てくださいました。
　先生の笑いあり驚きありの自己紹介、クラブの子供たちによる好きな漢字の説明、クリスマスツリーオーナメント作り、オールイングリッシュでの活動でした。
　マット先生と話をすることができる貴重な機会になりました。

　麦ごはん　生揚げの中華煮　ひじきの中華サラダ　牛乳

　生揚げの中華煮は、麻婆豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。
　生揚げは、豆腐よりしっかりとした歯ごたえがあり、からだの中で血や肉になるたんぱく質や骨や歯をじょうぶにするカルシウムも多く入っています。
　麻婆豆腐もおいしいですが、生揚げの中華煮もちがった味わいがあっておいしいです。

　ごはん　ホキのかわり天ぷら　キャベツの昆布あえ　みそ汁　みかん　牛乳

　今日かわり天ぷらの衣の中には「きなこ」が入っています。
　このきなこを天ぷらの衣に加えると、カラッと香ばしい天ぷらになり、とてもおいしいです。

　給食当番は大変ですが、重いものを運んだり、量をきちんと考えながら配食したりと、毎日頑張っています。

　校外学習でバスに乗って、比治山の現代美術館に行きました。
　美術館のナビゲーターさんに美術作品を紹介していただきました。美術館の外の作品も鑑賞しました。
　学校に帰ってきて、お気に入りの作品について発表したり、感想をまとめたりしました。

木曜日、おいもパーティをしました。日ごろの感謝の気持ちも込めて、己斐小応援隊の方をお招きしました。大切に育てたさつまいもは、とってもおいしかったです。ゲームやクイズも一緒に楽しみ、素敵な時間になりました。
　己斐小応援隊の方々、どうもありがとうございました。

３年生「手ぶくろを買いに」
３年生は新美南吉さんの「手ぶくろを買いに」を絵に描きました。
色画用紙に描くことで、雪景色が引き立ちます。
降り積もる雪や積もった雪の表現に工夫があり、思わず見入ってしまいました。
きつねの親子にもいろいろな表情があり、ストーリーを感じました。

２年生「うちゅうの星」
２年生はお話の絵を描きました。
宇宙に飛び立ったロケットの形も一人一人違います。
藍色の色画用紙の宇宙には星空が広がり、とてもきれいです。

校内の掲示板には、それぞれの学年の子どもたちの作品が飾られています。
また、季節に合わせた掲示が工夫してあり、見て回るのが楽しみです。
長い時間をかけて制作したのだとわかる作品や子どもたちの楽しい発想が感じられる作品もあり、とても面白いです。
図書ボランティアさんも秋を飾ってくださいました。

　麦ごはん　おでん　ごまあえ　牛乳

　今月のテーマ「かぜを予防する食事について知ろう」
　寒さに負けない強い体をつくるには、バランスのよい食事が大切です。
　特に体を温め抵抗力を高めるたんぱく質と、皮ふや粘膜を健康に保ちウイルスの侵入を防ぐビタミン類は、かぜをひきにくくしてくれます。
　牛肉やうずら卵にはたんぱく質、だいこんにはビタミンＣが、ほうれんそう・にんじんには体の中でビタミンAに変わるカロテンが多く含まれています。

１１月２７日（水）に、不審者が校内に侵入した場面を想定した避難訓練を行いました。
子どもたちは放送などの指示をよく聞きながら、真剣に取り組みました。
西警察署の方からは、校外で不審者に出会ったときの対処法などを分かりやすく教えていただきました。
避難する態度も、警察の方のお話を聞く態度も立派でした。
最終的には「自分の命は自分で守る」ことが大切です。これからも繰り返し訓練を行っていきたいと思います。

　バターパン　マヒマヒのケチャップソースかけ　温野菜　野菜スープ　牛乳

　姉妹都市献立「ホノルル市」
　ホノルル市は、アメリカ合衆国のハワイ州にある都市です。
　今日は、ホノルル市にちなんで「マヒマヒのケチャップソースかけ」を取り入れています。
　「マヒマヒ」とは「しいら」という魚のことで、広島では「まんさく」と呼ばれています。さっぱりとしてくせがないので、ハワイではバター焼きやフライにしてよく食べられています。
　給食では、油で揚げてケチャップソースをからめました。