セサミパン
ポークビーンズ
卵と小松菜のソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…ポークビーンズ＞
ポークビーンズのポークとは豚肉、ビーンズは豆のことです。豚肉を油で炒め、たまねぎ・にんじん・じゃがいもを加え大豆を入れて煮こみます。やわらかくなったら、トマトケチャップやウスターソーズなどで味つけし、さらにコトコト煮込んでいます。トマトケチャップの酸味が、食欲をそそりますね。

　10月9日（水）天気に恵まれ，フジグラン高陽店まで徒歩で行ってきました。子どもたちは，真剣にフジの方の話を聞きながらメモを取っていました。時にはその場で質問をすることもありました。実際に働いておられる方の話や現場の様子に驚いたり，感心したりする場面がたくさんありました。有意義な時間でした。

麦ごはん
赤魚の竜田揚げ
きゅうりの塩もみ
八寸
牛乳

＜ひとくちメモ…郷土食「広島県」＞
八寸は、鶏肉・こんにゃく・凍り豆腐・さといも・だいこん・にんじん・ごぼう・干ししいたけなどの材料をさとうやしょうゆで味つけした煮物です。昔は直径が八寸（約２４センチメートル）のお椀にもりつけていたので、この名前がつきました。広島県の芸北地方で、お祭りの時によく作られていた料理です。

ごはん
肉豆腐
おひたし
みかん
牛乳

＜ひとくちメモ…みかん＞
ふだん私たちがみかんと呼んでいるのはうんしゅうみかんです。最初の木は鹿児島県の樹齢５００年の木だそうです。みかんの皮をむくと、出てくるふくろのことを「じょうのう」といいます。その中に小さな粒々の「さのう」が入っています。食べるときには、袋ごと食べるとおなかの調子を整える食物せんいもとれていいですよ。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたねぎを肉豆腐に使っています。

今日は二十四節気の一つ、寒露です。寒露の頃から、これまでと違った秋の清々しさと趣を感じる空に出会えると言われています。今年は、残暑が長く、本格的な秋の到来が待ち遠しいです。

後期初日、お天気は今にも泣き出しそうな空模様です。運動場では子どもたちに混じって、今日から教育実習が始まった本校卒業生の学生さんも、子どもたちと鬼ごっこをして運動場いっぱいに走り回っています。

麦ごはん
八宝菜
スパイシーカレー
食育ミックス
牛乳

＜ひとくちメモ…行事食「目の愛護デー」＞
１０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べものを取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーやうずら卵、体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った献立です。ビタミンＡが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり、涙が出にくくなり、目が乾燥したりします。しっかり食べましょう。

　後期始業式を行いました。
　校長先生からは，次の３つのお話がありました。
〇あと半年，心のやる気スイッチを押して，１年間のゴールに向けてがんばっていきましょう。
〇友達を苦しめたり，困るようなことをしたらいけません。それはいじめです。優しい言葉かけをして，他の人と力を合わせてやっていきましょう。
〇毎日宿題に出ている「音読」を，しっかり声を出して取り組んでいきましょう。

　理科で観察しているヘチマの実が大きく育ちました。「この実は５４センチあるよ。」「あの上にある実はもっと大きいよ。」と観察した子どもたちもびっくりしていました。この後，ヘチマの成長と気温の関係について調べていきます。

　１０月１日(火)に広島県発明協会の方とコベルコ建機の皆様にお越しいただき，てこの授業をしていただきました。ミニチュアショベルを使ったり，ショベルカーの大型模型アームを用いたりするなど，授業をさらに発展させた学習を受けることができました。子供たちは，てこがどのように世の中に生かされているかを，とても楽しく学ぶことができました。広島県発明協会とコベルコ建機の皆様，本当にありがとうございました。

麦ごはん
豆腐と豚肉の四川風炒め
キャベツの中華あえ
大学いも
牛乳

＜ひとくちメモ…豆腐と豚肉の四川風炒め＞
四川風の四川とは中華人民共和国にある四川省のことです。四川省は海から遠く離れた内陸部にあり、冬の寒さがとてもきびしい所です。そのため、四川料理は唐辛子や山椒などをたくさん使ったしびれるような辛さが特徴です。唐辛子に含まれるカプサイシンは、体を温め、汗をたくさん出す効果があります。今日は、そら豆と唐辛子で作った豆板醤という、ピリッと辛い調味料が入った「豆腐と豚肉の四川風炒め」です。

　10月4日(金)前期終業式を行いました。
　校長先生からは，３つのお話がありました。
〇あいさつを自分から進んでできる人が増えてきたことがすばらしい。
〇６年生が毎朝，正門の桜の枯れ葉を集めてくれている。最高学年として立派に成長していることがうれしい。
〇どの子も大きく成長した前期を自分の節目ととらえ，後期も目標に向かって粘り強くがんばっていきましょう。

セルフコロッケバーガー
白菜スープ
りんご
牛乳

＜ひとくちメモ…りんご＞
りんごは、世界中で古くから食べられている果物です。日本で栽培されるようになってきたのは、明治時代になってからです。今では、ふじ、つがる、むつ、王林、ジョナゴールドなど、たくさんの種類のりんごが栽培されています。りんごは、ペクチンという食物せんいを多く含んでいるので、おなかの調子を整えてくれます。

台風の影響で天気が心配されていますが、大休憩は雨風も大きな影響もなく、子どもたちは元気いっぱいに運動場で遊んでいます。今後の天気状況にも気を付けていきたいです。

　９月２５日(水)の５，６校時にPTCがありました。「一般社団法人 からだの音」の方に来ていただき，親子体操をしました。長いマットの上で動物歩きをしたり，保護者の方がトンネルになって，その間を子どもたちが通ったり，楽しく活動しました。最後にはクラスごとに人間知恵の輪をして盛り上がりました。

今日は、１年生を招待して生活科でつくった動くおもちゃで「おもちゃランド」をしました。２年生は１年生に遊び方を優しく教えてあげたり、手本を見せたりしてお兄ちゃんお姉ちゃんらしい態度でした。

　ベルマークボランティアの皆様が，牛乳パックなどを使ってベルマークを収集する箱を本校舎と東校舎に作ってくださいました。ありがとうございます。
　持ってきたベルマークを番号ごとに分けるシステムになっていて，ベルマークを持ってきてくれた子が楽しそうに番号の箱に入れています。また，分類がわからないものを入れる箱もあり，その箱から該当の箱に入れてくれる子もいます。
　収集箱ができましたので，ご家庭でベルマークを集められたら，お子様に持たせてください。楽しくベルマークが収集できるようになっています。よろしくお願いいたします。

　１０月１日５．６時間目に稲刈りをしました。６年生が田植えをした苗が大きく成長し，立派な稲穂をつけていました。かまで刈り取ると「ざくっ」といい音がして，とても楽しかったです。貴重な体験になりました。刈り取ったお米がふかわランチに登場する日が待ち遠しいです。

今週の金曜日で、前期終了となります。
毎日の給食準備はたんぽぽ学級全員で取り組んできました。４月と比べると、一人一人の児童が当番の仕事に見通しをもって取り組むことができるようになったと感じます。また、様々な当番を経験しているからこそ、友達が忘れていることがあるときには、児童同士の声掛けで最後までやり遂げることができています。
後期も引き続き全員で取り組み、さらに成長した姿を見られることを楽しみにしています。

広島カレー
野菜ソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…小松菜＞
小松菜は広島市内でたくさん作られている野菜の一つです。江戸時代から作られている小松菜は、色の濃い野菜の仲間です。栄養価が高く、特に骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多いので、成長期のみなさんにはしっかり食べてほしい野菜です。今日は広島市内でとれた小松菜を野菜ソテーに使っています。