（献立）
　麦ごはん　赤魚の竜田揚げ　きゅうりの塩もみ　八寸　牛乳　
　（一口メモ）
　郷土食「広島県」…八寸は，鶏肉・こんにゃく・凍り豆腐・さといも・だいこん・にんじん・ごぼう・干ししいたけなどの材料をさとうやしょうゆで味付けした煮物です。昔は直径が八寸（約２４センチメートル）のお椀にもりつけていたので，この名前がつきました。広島県の芸北地方で，お祭りの時によく作られていた料理です。

　今日は1年3組がランチルーム給食でした。ひろしまカレーライスは、とてもおいし走です。

　4年生は、すいどう教室で、上水道について学習しました。広島市水道局の方が、具体的に丁寧に教えてくださいました。濾過のしくみなどの実験もしました。楽しく学習しました。

　（献立）
　広島カレー　野菜ソテー　牛乳
　（一口メモ）
　小松菜…小松菜は広島市内でもたくさん作られている野菜の一つです。江戸時代から作られている小松菜は，色の濃い野菜の仲間です。栄養価が高く，特に骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多いので，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。今日は広島市内でとれた小松菜を野菜ソテーに使っています。