あなごめし
豆腐汁
なし
牛乳

＜ひとくちメモ…郷土食「広島県」＞
あなごは、廿日市市大野町を中心として瀬戸内海沿岸でとれます。体長は約３０センチメートルくらいで身がやわらかくおいしい魚です。明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は、今では広島県の名産品になっています。しょうゆごはんにあなごめしの具をのせて食べましょう。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたなしを使っています。果汁がたっぷりでおいしいですね。

麦ごはん
じゃがいものそぼろ煮
おかかあえ
冷凍みかん
牛乳

＜ひとくちメモ…じゃがいも＞
日本でとれるじゃがいもの約７０パーセントが、北海道で作られています。代表的な種類には「男爵」と「メークイン」があります。芽が深くでこぼこした形の男爵は、ゆでるとホクホクするので粉ふきいもなどにむいています。皮がなめらかで細長い形をしているメークインは、煮物や揚げ物に適しています。今日は、メークインをそぼろ煮にしました。

今朝の空には、何カ所も秋雲が出ていました。日に日に秋の訪れを感じます。

　地域の岩田さんが、深川小の子ども達のために、大きなかぼちゃとかんぴょうを届けてくれました。子ども達が立ち止まって観察しています。

学年での水泳指導が終了し、最近は各クラスごとの体育の授業がスタートしました。
　1年生では、鉄棒の握り方から指導しています。布団干しの技も怖がらずにできていました。
　6年生では、ハードル走を練習していました。自分に合ったインターバルを見つけて、踏み切る位置や着地する位置を友達が確認していました。学び合いの学習が取り組まれています。
　2年生では、用具を使った運動で、フラフープを練習していました。得意そうに回している姿がとてもかわいかったです。

ごはん
ホキのかわり天ぷら
ひじきの炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳

＜ひとくちメモ…食育の日＞
今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは、日本に昔から伝わる保存食のひじきを炒め煮にしました。ひじきは海そうの仲間で、骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、血管を強くするヨード、おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。

　郷土資料館では、昔の道具を見たり、天秤棒を使って重さ１０キロの物を運んだりしました。今から、郷土資料館を出発し、深川小へ帰ります。

牛丼
甘酢あえ
牛乳

＜ひとくちメモ…ちりめんいりこ＞
かたくちいわしの子どもを「しらす」といいます。しらすを釜ゆでにして、乾燥させたものが「しらすぼし」で、このしらすぼしを、さらに乾燥させたものを「ちりめんいりこ」と呼びます。ちりめんいりこには、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。今日は、甘酢あえに入っています。

　午前中の活動では、プラネタリウムで月の動きや夏の大三角など学習しました。きれいな星が出るたびに歓声があがっていました。
　鑑賞後は、自由行動で施設内でいろいろな体験をしました。
　その後は、暑いので、クーラーの効いた館内で昼食を食べました。

　３回目のドッチビー大会は、２年３組対１年３組でした。勝ち負けはありますが、１年生にやさしく声をかける２年生の姿が素敵でした。

　今日は、４年生の校外学習です。子ども文化科学館や郷土資料館へ見学に行きます。予定通り朝８：４０に出発し、９：３０頃到着したようです。また、様子をお伝えします。

小型黒糖パン
沖縄そば
ゴ−ヤチャンプルー
牛乳

＜ひとくちメモ…ゴーヤチャンプルー＞
ゴーヤチャンプルーは、沖縄県でよく食べられている料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで、その名前の通り、独特の苦みがあります。また、「チャンプルー」は、沖縄で「まぜこぜにする」という意味があり、いろいろな食材を炒め合わせた料理のことです。給食では、ゴーヤを切った後、塩もみをして、さっとゆでて苦みをやわらげるよう工夫しています。また、かつお節も入れて食べやすくしています。味はいかがですか？

　昨年度は，西日本豪雨災害の影響で収穫できなかった「ふかわっこ米」が，本年度は順調に育っています。３年生がつくった“かかし”が，稲を守っています。天候によりますが，10月15日に稲刈り，10月24日に脱穀、11月19日に「ふかわランチ」の予定です。
　稲刈り・脱穀でも地域の皆様の力をお借りして子ども達が活動します。よろしくお願いいたします。

　９月１６日(月)高陽公民館でお行われた敬老会に６年生が出演しました。
　リコーダー演奏「世界に一つだけの花」と歌「語り合おう」「ふるさと」を発表しました。地域の皆様に，お祝いの気持ち・感謝の気持ちを伝えることができたと思います。皆様から温かい拍手をいただきました。

　９月１２日(木)５校時に校内全体研究会を行いました。
　４年３組で算数の「割り算の筆算を考えよう」の授業を行いました。「８４÷２１」の商の見当をつける方法を考えました。それぞれのグループで考えたことを交流しました。
　これからも着実に学力が向上するよう取り組みを続けていきたいと思います。

麦ごはん
豆腐の中華スープ煮
レバーのから揚げ
キャベツの中華あえ
牛乳

＜ひとくちメモ…今月のテーマ「鉄の多い食品について知ろう」＞
今月のテーマは、「鉄の多い食品について知ろう」です。鉄は、体の中で作ることができない栄養素で、血液の中の、ヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので、鉄が不足すると貧血という病気になります。成長期のみなさんは、血液も増えるので、鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は、鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。

厳しい残暑が続き、熱中症予防対策が欠かせない毎日ですが、朝晩は少しずつ暑さが和らいできている様子を感じます。今朝の子どもたちの登校の様子も、今週前半に比べ、暑さで疲れてくる子が少ないように感じました。しかしながら、予報では、この暑さはまだ１週間は続くとのことです。引き続き、熱中症予防対策を行うとともに、子どもたちの健康管理に十分気を付けていきたいです。

パン
いちごジャム
さけのレモン揚げ
粉ふきいも
コーンスープ
牛乳

＜ひとくちメモ…さけ＞
さけは川で生まれて、海で育つ魚です。そして、３年から４年たつと、地球を半周するくらいの旅をして、卵を産むために、再び生まれた川にもどってきます。このとき、地引き網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように、身はうすい紅色をしています。今日は、さけにでんぷんをつけて、油で揚げ、レモン果汁の入ったたれをからめた、さけのレモン揚げです。

ごはん
煮込みハンバーグ和風きのこソースかけ
みそ汁
牛乳

＜ひとくちメモ…えのきたけ＞
えのきたけは、秋の終わりから真冬にかけて、えのきなどの枯れ木の根元や、切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。自然に採れるものは少ないため、瓶やポットに「種菌」というきのこのもとを植え付け、光をさえぎって育てた白いえのきたけが広く出回っています。広島県内の主な産地は呉市です。今日は、きのこソースの中に入っています。

ビーンズカレーライス
フルーツポンチ
牛乳

＜ひとくちメモ…大豆＞
大豆は畑で作られる食べ物ですが、肉や魚と同じようにたんぱく質が多く含まれているので、「畑の肉」と呼ばれています。また、大豆に含まれるイソフラボンという成分は、骨がスカスカになり、もろくなる「骨粗しょう症」という病気を防ぐ働きがあります。今日は、カレーに入れてビーンズカレーライスにしました。残さず食べましょう。