今日の給食は　小型黒糖パン　沖縄そば　ゴーヤチャンプルー　牛乳　です。

　ゴーヤチャンプルーのゴーヤは苦みを減らすために、塩でもんでボイルをしています。そのおかげで、ゴーヤチャンプルーの感想を子どもたちに聞いてみると、「苦みが少しあっておいしかった。」「全然苦くなかった。」と言っていました。おかわりをしている子もいました。

　今日の給食は　麦ごはん　豆腐の中華スープ煮　レバーのから揚げ　キャベツの中華あえ　牛乳　です。

　９月の給食のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。今日は鉄を多く含むレバーをから揚げにしています。鉄は体の中で作ることができない栄養素で，血液の中のヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしています。成長期の子どもたちは血液も増えるので，鉄を摂ることはとても大切です。

今日の給食は　パン　いちごジャム　さけのレモン揚げ　粉ふきいも　コーンスープ　牛乳　です。

　今日はさけにでんぷんをつけて，油で揚げ，レモン果汁の入ったたれをからめたさけのレモン揚げです。給食室に近づくと揚げ物の香ばしい香りが漂ってきます。この匂いに子どもたちも食欲をそそられたことでしょう。どのクラスも食缶をからっぽにして，残さず食べてくれました。

　今日の給食は　ごはん　煮込みハンバーグ和風ソースかけ　みそ汁　牛乳　です。

　煮込みハンバーグの和風ソースには，ぶなしめじとえのきたけという２種類のきのこがはいっています。名前の由来を紹介します。しめじは湿った地面に，占めつくすほど生えるということから，「しめじ」名付けられ，えのきたけは秋の終わりから真冬にかけて，えのきなどの枯れ木の根元や，切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。
　１年生も給食の準備が自分たちでできるようになりました。

　今日の給食は　ビーンズカレーライス　フルーツポンチ　牛乳　です。

　今日はカレーにフルーツポンチと人気のメニューが揃いました。カレーは大豆とレンズ豆がたくさん入ったビーンズカレーライスです。フルーツポンチはみかん、パイン、黄桃、レモンゼリーが入っていて、子どもたちも４種類全部が入るように上手に配膳していました。

　家庭科の授業で，裁縫の学習をしています。玉結びや玉止め，ボタンのつけ方や，いろいろな縫い方などの学習をしました。最初は，上手にできなかった人も，練習を積み重ね，少しずつ上達しています。

１年生の朝の「よみきかせ」の様子です。大型絵本を食い入るように見ています。「がらがらどん」さんが定期的に読んでくださっています。読書の秋はこれからが本番です。

図書館では，子どもたちによい本をたくさん読んでもらうように本を紹介しています。読破（どくは）した子どもには賞状もあります。ぜひ，チャレンジしてください。

　今日の給食は　玄米ごはん　肉じゃが　酢の物　納豆　牛乳　です。

　給食では麦ごはんや炊き込みごはんなど、いろいろな種類のごはんが登場しますが、月に１回は玄米ごはんを出しています。子どもたちもいつものごはんと何か違う？と献立表をチェックしていました。そして今日の納豆ですが、残さず食べられるかなとクラスを覗くと、余った納豆のために“納豆ジャンケン”が行われていて、うれしい気持ちになりました。

　今日の給食は　栗ごはん　さんまの煮つけ　きゅうりの塩もみ　月見汁　牛乳　です。

　今日の給食は行事食「お月見」です。「お月見」にちなんで、白玉もちをお月見にたとえた月見汁を取り入れています。今年のお月見は、９月１３日です。栗ごはんにさんまの煮つけと、秋が旬の食材をたくさん使っています。

　今日の給食は　小型バターパン　カレーうどん　ハムと野菜のソテー　ぶどう　牛乳　です。
　
　ぶどうには色々な種類がありますが、今日はニューベリーAというぶどうを取り入れました。甘みが強く種もないためとても食べやすいです。朝からぶどうを楽しみにしていたクラスや、皮も残さず食べたクラスもありました。秋が旬の果物を存分に満喫できました。　

今日の給食は　麦ごはん　マーボー豆腐　中華サラダ　牛乳　です。

　今日は気温が上がり、真夏のような日差しが照り付けています。しかし、給食はほとんど残らず、食缶が空っぽになるクラスがたくさんありました。マーボー豆腐は食べやすい甘辛な味付けで、見た目も食欲をそそられる一品です。給食を取りに来た子どもたちは、給食室の前に置いてある見本(実物)を見て、おもわず「めっちゃおいしそ〜！」と言っていました。

今日の給食は　中華丼　ししゃものから揚げ　きゅうりのかわり漬　牛乳　です。

　揚げ物はいつも残食が少ないメニューの一つです。魚も揚げ物にすると残りません。ししゃもは、いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので、骨や歯を丈夫にしてくれます。１年生もししゃもを丸ごとおいしそうに食べていました。

今日の給食は　ごはん　焼き肉　わかめスープ　牛乳　です。

　今日からみんな楽しみにしていた給食が再開しました。今日は地場産物の日です。広島県でとれたピーマンを焼き肉に使っています。広島県産のピーマンはふつうのピーマンより大きく、肉厚で甘みがあり、苦みが少ないのが特徴です。子どもたちに大人気の焼き肉にピーマンを入れることで、残食も少なく、みんなおいしそうに食べていました。
　今日から毎日給食を紹介していきます。