肉みそごぼう丼
豆腐汁
牛乳

＜ひとくちメモ…ごぼう＞
ごぼうは今から１２００年前の平安時代に食べられている野菜です。長さが８０センチメートルくらいになったら土の中から掘り出されます。ごぼうを料理して食べるのは日本だけで、中国では薬として使うそうです。ごぼうには食物せんいが多く、おなかの調子を整えるはたらきがあります。少し歯ごたえがあるので、よくかんで食べましょう。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを、肉みそごぼう丼に使っています。

本日は、午後より全学年の参観日があります。１３時５５分から５校時授業参観、次いで６校時目に学級懇談となっております。保護者の皆様方にはご多用とは存じますが、子どもたちの日頃の学習の様子をご参観いただきますよう、多数のご参加をどうぞよろしくお願いいたします。

今日は、子どもたちが楽しみにしているクラブ活動の日です。運動場からは、サッカー、ドッジボール、ティーボールをしている子どもたちの楽しそうな声が聞こえてきます。

ごまパン
鶏肉と野菜のスープ煮
ジャーマンポテト
牛乳

＜ひとくちメモ…ごまパン＞
今日は、給食で初めてごまパンを取り入れました。パンを一つずつ油で揚げて、すりごま・砂糖・塩を混ぜ合わせたものをまぶして作ります。ごまは、昔から食べられている食品で、体を若々しく保つビタミンＥを多く含んでいます。ごまの香りが香ばしいですね。味はいかがですか。

麦ごはん
ホキのゆかり揚げ
きゅうりの塩もみ
金時豆の甘煮
ひろしまっこ汁
牛乳

＜ひとくちメモ…今月のテーマ「日本型食生活について知ろう」＞
今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活は、ごはんを主食とし、汁物および主菜、副菜からなる食事の形を基本としたものです。また、毎年６月は、食育月間です。今日は、ごはんに汁物と３種類のおかずがそろった一汁三菜の献立をとり入れています。魚や肉、野菜、海そう、豆類などいろいろな食品を組み合わせることで、栄養素をバランスよくとることができます。しっかり食べましょう。

　昨日から、園芸委員会を中心に、自然環境保護や学校にも花や緑を増すために、募金活動をしています。
　今日は、朝から長蛇の列ができ、たくさんの子ども達が募金をしてくれました。保護者の方のご協力もあってこそだと思います。ありがとうございました。なお、募金活動は、明日までの３日間となっています。

　今日は、校外学習です。見学のマナーや態度について真剣に話を聞いて出発しました。到着後、野外彫刻を観たり、座ることができる作品に座ったりしています。目で見るだけでなく、足の裏で感じる作品や色々な素材の作品を楽しんで見学しています。途中経過の様子です。

毎月１９日は、和食の日です。また、毎年６月は食育月間でもあります。一汁三菜の献立給食を食べながら、子どもたちには日本型食生活のよさについて考えてほしいです。

ごはん
豆腐と豚肉の四川風炒め
中華サラダ
牛乳

＜ひとくちメモ…はるさめ＞
はるさめは、もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが、中国では緑豆という豆から作られています。形が細くて、春にしとしと降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたチンゲン菜を、豆腐と豚肉の四川風炒めに使っています。

　今朝は、元気タイムで長なわをしました。久しぶりの縄に戸惑っているようでしたが、体育委員会のお手本を真似て、練習しました。今年度もクラスの最高記録目指して頑張ってほしいです。

　6月12日（水）に、給食試食会がありました。ＰＴＡ役員を合わせて48名の1年生の保護者の方が参加してくださいました。「美味しいかった」というご意見をたくさんいただきました。子ども達の心身の健康のために、今後も安心して給食が食べられるよう努めて参ります。厚生部の役員の皆さん、準備等ありがとうございました。

　6月8日（土）に、西区民文化センターホールで、「平和の歌声・意見発表会」がありました。広島市の6年生の中から、6年3組の竹村さんの作文「今、私ができること」が選ばれ、意見発表をしました。竹村さんは、落ち着いて自分の思いを堂々と伝えることができました。優良賞を受賞し、教育長から賞状を渡してもらいました。また、全校朝会で、竹村さんの発表を披露したいと思います。

理科「季節と生き物」の単元において、ヘチマを使って学習をしています。ヘチマの種を観察した後、教室でポットに種を埋め、発芽を待ちました。芽が出ている様子を見て、植物を育てる喜びを感じていました。葉が4〜5枚になり学級園に植え替えました。ヘチマを育てることを通して、植物と気温の関係など理科的なことを理解するだけではなく、植物を育てる豊かな心も育ってほしいと思っています。

理科で「天気による気温の変化」を学習しました。晴れた日と雨の日に（雨の日は途中で曇りになりましたが・・・）百葉箱に入った気温計を見に行きました。百葉箱には自動記録温度計も入っています。1時間ごとに班で交代して計測しました。計測後、グラフにして晴れと雨の日の違いや特徴について学びました。

昼休憩、たくさんの子どもたちが運動場いっぱいに遊んでいます。ボール蹴りをしたり、遊具遊びをしたり、元気いっぱいの様子です。

麦ごはん
含め煮
野菜炒め
牛乳

＜ひとくちメモ…にんじん＞
にんじんは給食時間に毎日といっていいほど登場する野菜です。なぜ毎日、給食に出るのでしょうか。それは、色がきれいで、いろいろな料理にも合い、１年中作られているからです。また、にんじんには、カロテンという栄養素が多く含まれ、病気から体を守ってくれたり、目やのど、皮膚をじょうぶにしてくれたりするはたらきがあります。

　社会科で「わたしたちのくらしをささえるごみのしょり」を学習しています。6月12日に広島市西部リサイクルプラザと広島市環境局中工場に行ってきました。リサイクルプラザでは、資源ごみを処理するするだけではなく、まだ着ることのできる服や乗ることのできる自転車を直して販売している様子を見ました。中工場では１日に６００トンのごみを燃やすことのできる近代的な設備を見学しました。きちんとごみを分別して出すことやごみを減らすことの大切さ学びました。

他人丼
ごまあえ
牛乳

＜ひとくちメモ…他人丼＞
給食では、親子丼・牛丼・豚丼・肉みそごぼう丼・ふわふわ丼・豚肉丼などいろいろな丼があります。親子丼は、鶏肉と卵を使って作りますが、今日の他人丼は、牛肉と卵を使っています。にわとりと卵は親子ですが、牛と卵は他人なので、この名前がつきました。麦ごはんに具をかけて食べましょう

麦ごはん
さばの梅煮
即席漬け
みそ汁
牛乳

＜ひとくちメモ…さば＞
さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚です。さばのような背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には、「ドコサヘキサエン酸」や「エイコサペンタエン酸」という質のよいあぶらが含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしてくれたりします。さんまやあじも、このあぶらを含んでいます。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたたまねぎをみそ汁に使っています。

減量ごはん
きつねうどん
かわりかき揚げ
牛乳

＜ひとくちメモ…枝豆＞
今日のかき揚げの中には枝豆が入っています。枝豆は，畑の中に熟すまでおいておくと何になるでしょう。
（間をあける）答えは，大豆です。実は，枝豆は畑で熟すと大豆になります。枝豆の時は，ビタミンCがたくさん入っていますが，大豆になると少なくなります。逆に大豆の方は，たんぱく質がたくさん入っています。だから，枝豆は緑のグループの食べ物で体の調子を整えてくれます。