親子丼
ししゃものから揚げ
きゅうりの塩もみ
牛乳


〈ひとくちメモ…卵〉
　卵には，おもに体をつくるもとになるたんぱく質や，病気から体を守り，目やのど，皮ふをじょうぶにするビタミンＡが含まれています。また，鉄も多く含んでいます。鉄は血液の中で，赤血球のヘモグロビンの成分になります。ヘモグロビンは，酸素を運ぶ大切なはたらきをしています。成長期のみなさんは，血液も増えるので，鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は親子丼に入っています。

　今日は，１年生歩行教室を行いました。警察や交通安全協会，地域の見守りの方々，バス会社の方に交差点や踏切の安全な渡り方，バスの前後の死角について教わりました。
　警察の方からは，「青信号でも左右の安全を確認してから進むこと」「車は急に止まれないから道路に飛び出さないようにすること」などを教わりました。１年生の子ども達は実際に信号のある交差点・ない交差点や踏切を横断したり，バスの運転席に乗ったりして学びました。
　今日の学習を生かし，「自分の命を大切に」という思いで，安全な歩行をしていってほしいと思います。

　一日のスタートは，あいさつからです。
　今年度も６年生が自主的にあいさつ運動に立っています。
　出会った人に，自然にあいさつができるようになってほしいと思います。

麦ごはん
生揚げの中華煮
中華煮
牛乳

＜ひとくちメモ…生揚げの中華煮＞
生揚げの中華煮は、マーボー豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは水分を切った豆腐を油で揚げたものなので、豆腐よりしっかりとした歯ごたえがあり、たんぱく質やカルシウム、鉄も多く含まれています。マーボー豆腐もおいしいですが、生揚げの中華煮もちがった味わいがあっておいしいですね。

今日もよいお天気になりました。１・２校時と教室でお勉強をがんばった子どもたちが運動場で元気に遊んでいます。先生たちも一緒になって、とても楽しそうで和やかな大休憩でした。

麦ごはん
呉の肉じゃが
ごま酢あえ
牛乳

＜ひとくちメモ…郷土食「広島県」＞
今日の肉じゃがは、給食で人気のいつもの肉じゃがと少し違います。どこが違うかわかりますか？今日は、広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは、牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り、材料をごま油で炒めることと、にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよい風味ですね。

今週も始まりました。今日は風が強く少し肌寒さを感じますが、大休憩たくさんの子どもたちが運動場で遊んでいました。今日から１年生も給食が始まります。

麦ごはん
揚げ豆腐のそぼろあんかけ
ワンタンスープ
牛乳

＜ひとくちメモ…地場産物の日＞
今日は地場産物の日です。広島市でとれたもやしを取り入れています。もやしというのは、植物の名前ではありません。豆類の種子を日光に当てず、水だけをあたえて発芽させたものを、まとめてもやしと言います。豆の種類によって、太さや食感が異なるもやしになります。今日はブラックマッペもやしをワンタンスープに使っています。少しかためであまみがあるのが特徴です。

新年度第１週目の最終日です。午前中はお天気もよく、運動に学習に外での活動がとても気持ちよくできたことでしょう。

小型バターパン
スパゲッティイタリアン
フレンチサラダ
きよみ
牛乳

＜ひとくちメモ…フレンチドレッシング＞
今日のフレンチサラダは、材料をフレンチドレッシングであえています。フレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作ります。時間がたつと酢と油が分かれてしまうので、給食では洋がらしを粉のまま使います。このようにすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができます。

　4月10日（水）に入学式を行いました。校長先生からは，おうちの方，地域の方，先生や友達に会ったら自分から進んであいさつをして「あいさつ名人」をめざしてがんばってくださいというお話がありました。
　ご来賓の皆様，保護者の皆様，在校生（6年生），教職員が73名のかわいい新入生を迎え，平成31年度は，全学年516名でのスタートとなりました。

　就任式では，今年度11名の先生方をお迎えしました。
　始業式では，校長先生から次の話がありました。
○「心が元気」「体が元気」の合い言葉で，みんなで一緒にがんばっていきましょう。
○「いのち」を大切にしていじめのない学校に，「思いやり」のやさしい気持ちを大切に，素直にありがとうございますと言える「感謝」の気持ちを大切にしていきましょう。
　「山登り」のスタートの日，子ども達は担任の先生とどのような出会いをしたのでしょうか。この一年間，すてきな一年になるよう教職員一同，全力でがんばっていきます。よろしくお願いいたします。

明日４月９日（火）、学校に子どもたちの元気な声が戻ってきます。新年度のスタートにふさわしい、「心が元気」「体が元気」な一日にしていきたいと思います。

少しずつ緑色が目立ってくるようになってきた校内の桜ですが、まだまだきれいに咲きほころんでいます。明日新年度初日の登校日にはたくさんの桜色が、子どもたちのスタートをお祝いしてくれます。

朝から青空の広がるよいお天気です。咲きほころんだ桜の花の桜色と、青空の青色が重なり合って、とてもきれいです。

４月１日。新年度を迎えました。深川小学校を巣立っていった卒業生。一学年ずつ進級する在校生。４月１０日（水）の小学校入学を迎える新１年生。それぞれの思いを胸に、新年度を迎えていることと思います。桜も花壇の花もあたたかい日差しのもと、美しく花開いています。いよいよ来週は、子どもたちが登校してきます。しっかり準備をして迎えたいと思います。