4年生、5年生、6年生は、新しい学年の学習に目を輝かせながら頑張りました。

　今日は、今年度初めての授業参観・懇談会がありました。1年生はもちろん２年生、３年生も、ドキドキワクワクしながら午後からの授業を頑張っていました。

（献立名）
麦ごはん　揚げ豆腐のそぼろあんかけ　ワンタンスープ　牛乳
（一口メモ）
　今日は地場産物の日です。広島市でとれたもやしを取り入れています。もやしというのは，植物の名前ではありません。豆類の種子を日光にあてず，水だけをあたえて発芽させたものを，まとめてもやしと言います。豆の種類によって，太さや食感が異なるもやしになります。今日はブラックマッペもやしをワンタンスープに使っています。少しかためであまみがあるのが特徴です。

　２年生・３年生・４年生・５年生は、中央公園へ遠足に行きました。広い公園でたくさん遊びました。

　今日（4月16日）は、遠足でした。1年生と6年生は、一緒に大芝公園交通ランドへ行きました。

（献立名）
ビーフカレーライス　カルちゃん和風サラダ　牛乳
（一口メモ）
今日は，クイズです。私をあててください。ヒントを三つ出します。
　１、体のエネルギーのもとになる黄色の食べ物です。
　２、日本で一番多く作られているのは，北海道です。
　３、代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。
わかりましたか。答えは，「じゃがいも」です。今日のビーフカレーライスには，メークインが入っています。

（献立名）
ごはん・まぐろの竜田揚げ・切干し煮・さつま汁・牛乳
（一口メモ）
今月のテーマは「３つの食品群について知ろう」です。食べ物は体の中でのはたらきによって赤・黄・緑の３つのグループに分けられます。黄色は，おもにエネルギーのもとになります。赤色は，おもに体をつくるもとになります。緑色は，おもに体の調子を整えるもとになります。どの仲間も体にとても大切です。給食の献立はいつも３つの仲間の食品がそろっています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたねぎを，さつま汁に使っています。

　４月１０日（水）平成３１年度入学式が行われました。１３４名のかわいらしい１年生が入学しました。明日からの学校生活が楽しみです。

　４月９日（火）に就任式・始業式がありました。新しいクラスや先生の発表を聞いて子ども達は、目を輝かせていました。

（献立名）
小型バターパン　スパゲッティイタリアン　フレンチサラダ　きよみ　
牛乳

（一口メモ）　
フレンチドレッシング…今日のフレンチサラダは，材料をフレンチドレッシングであえています。フレンチドレッシングは，酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作ります。時間がたつと酢と油が分かれてしまうので，給食では洋がらしを粉のまま使います。このようにすると，うまく混ざり，なめらかなドレッシングを作ることができます。