今日のお話会は、大型絵本「すてきな３人ぐみ」の読み聞かせでした。今日の図書室は、いつもにも増して、子どもたちで大にぎわい・・・。図書ボランティアの皆様、ありがとうございました。

＜献立名＞
手巻き寿司　豆腐汁　牛乳

＜ひとくちメモ＞
納豆…納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくするはたらきがあります。今日は手巻き寿司の具材として使われています。

今日は、今年最後のクラブ活動でした。

今日は、放送による音楽朝会でした。

＜献立名＞
小型パン　りんごジャム　せんちゃん焼きそば　蒸ししゅうまい　白菜の中華あえ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
切干しだいこん…切干しだいこんは切干しともいい，だいこんを細長く切って，すのこに広げ，太陽にあてて干して作ります。よく乾燥させることによって，甘みと風味が加わります。食物せんいを多く含んでいるのでおなかの調子を整えてくれます。料理をするときは，よくもみ洗いして戻し，水気を切ってから使います。今日はせんちゃん焼きそばに入っています。

＜献立名＞
ごはん　牛乳　瀬戸内お好み　広島菜のごまあえ　西区そだちのみそ汁

＜ひとくちメモ＞
今日の給食は、広島市特に西区の地場産物を多く使った西区独自献立の『西区ランチ』です。瀬戸内お好みには、広島湾でとれたかきや観音ねぎが使われています。オタフクソースのお好みソースをかけて食べます。広島菜のごまあえには、川内地区でとれた広島菜や草津のじゃこ天も使っています。西区そだちのみそ汁には、井口や石内でとれたさつまいも、だいこんが使われています。みなさん、しっかり味わって食べてくださいね。

＜献立名＞
麦ごはん　ホキの南部揚げ　きんぴら　みそ汁　牛乳

＜ひとくちメモ＞
みそ汁…みそ汁は，昔からある家庭料理の一つです。豆腐や野菜や海そうなど，その地域や季節ごとにとれるいろいろな食べ物を使って，みそで味つけして作ります。みそも赤みそ・中みそ・白みそなどの種類があり，いろいろな味を楽しむことができます。給食では，中みそと白みそを使っています。ごはんとよく合うみそ汁は，日本人の食生活には欠かせないものですね。

本校で就学児検診が行われました。

　３年１組で道徳の公開授業がありました。子どもたちは、自分の考えたことを、積極的に発表していました。

＜献立名＞
ごはん　マーボー豆腐　ほうれんそうサラダ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
豆腐…みなさんは，「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」のちがいを知っていますか。絹ごし豆腐は豆乳を固める時，重石をしないため，表面が絹のようにすべすべしています。木綿豆腐は豆腐を木綿の布に入れて重石をして水を切るため，表面に木綿のあとがつきます。このようなちがいからそれぞれ名前がつきました。今日のマーボー豆腐は，木綿豆腐を使っています。

＜献立名＞
パン　いちごジャム　マカロニのクリーム煮　グリーンサラダ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
チーズ…牛乳からはいろいろな食べ物が作られていますが，中でもチーズは牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合，カルシウムは牛乳の約６倍，たんぱく質は牛乳の約７倍もあります。ピザやグラタンなど，様々な料理に使われています。今日は，マカロニのクリーム煮に入っています。

防犯ブザー等の点検を行いました。

＜献立名＞
減量ごはん　すきやきうどん　くわいのから揚げ　いかの煮つけ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
今日は地場産物の日です。広島県福山市でたくさん作られているくわいを取り入れています。くわいは野菜の仲間で，水田で育ち，れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が勢いよく出ていることから，「めでたい」と縁起をかつぎ，正月料理によく使われます。今日は，くわいをそのまま油で揚げて，塩をふっています。

６年の授業参観と、修学旅行説明会をしました。どのクラスも、道徳の授業を公開しました。

４年１組で社会科の公開授業がありました。太田川放水路のひみつについて勉強しました。

今日は、４年生が読み聞かせをしていただきました。図書ボランティアの皆さん、ありがとうございました。

　国連訓練調査研究所（ユニタール）広島事務所から職員の方々をお招きし、６年生が、国連の活動についてお話をお聞きしました。世界中の国々の中には、まだ、学校へ通えない子どもたちがたくさんいることなど、世界中のいろいろなお話を聞き、国連の活動について学びました。

＜献立名＞
麦ごはん　赤魚の竜田揚げ　昆布豆　ひろしまっこ汁　牛乳

＜ひとくちメモ＞
今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは，畑の肉と言われる大豆と昆布・にんじんを使った昆布豆です。みなさんの体が大きくなるために必要なたんぱく質・ミネラルが多く含まれています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたねぎをひろしまっこ汁に使っています。

＜献立名＞
麦ごはん　おでん　酢の物　みかん　牛乳

＜ひとくちメモ＞
今月のテーマは「かぜを予防する食事について知ろう」です。寒さに負けない強い体をつくるには，バランスのよい食事が大切です。特に体を温め抵抗力を高めるたんぱく質と，皮ふや粘膜を健康に保ちウイルスの侵入を防ぐビタミン類は，かぜをひきにくくしてくれます。おでんに入っている牛肉やさつま揚げ・うずら卵・生揚げにはたんぱく質，みかんにはビタミンCが多く含まれています。

本日の芸術鑑賞会は、わんぱく寄席でした。日本古来からある話芸「落語」に、ふれることができ、子どもたちにも、いい体験になったようです。落語の解説の後、落語体験もありました。太神楽曲芸は、特に大うけで、拍手がたくさん出ていました。