減量ごはん
きつねうどん
かきあげ
牛乳

今日は油揚げがたくさん入ったきつねうどんです。
昔から、油揚げがきつねの大好物だと伝えられているため、油揚げを使ったうどんを「きつねうどん」と呼ぶようになりました。
油揚げは、薄く切った豆腐を油で揚げたものです。
１１０〜１２０度の低い温度の油で揚げたあと、１８０〜２００度の高い温度の油でもう一度揚げて作ります。
油揚げの種類は、大きさや形、厚みなど地域によっていろいろあります。

ごはん
すきやき
ごま酢あえ
みかん
牛乳

地場産物「春菊」
広島市では、昔から安佐南区の中筋や西原地区でたくさん栽培されており、丸い葉で厚みがあるのが特徴です。
とても香りの強い野菜で、鍋物やあえ物などによく使われます。
体の中に入ってビタミンＡに変わるカロテンをたくさん含んでおり、病気から体を守ってくれます。
かぜをひきやすい今の時期には、しっかり食べたい野菜ですね。
今日は、すきやきに入っています。

親子丼
春雨と野菜の炒め物
みかん
牛乳

料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。
今日の親子丼のだしは、昆布とかつお節からとっています。
昆布を水につけておき、火にかけて沸騰する直前に取り出します。
そして、かつお節を入れて沸騰したら火を止め、沈むまで待ちます。
これをこして、おいしい「だし」の出来上がりです。
手間がかかりますが、給食では天然の材料を使って、だしをとっています。

パン
いちごジャム
白菜のクリーム煮
三色ソテー
食育ミックス
牛乳

食育ミックスは、かえりいりこ、大豆、昆布を合わせたものです。
かえりいりこと昆布には骨や歯をじょうぶにするカルシウム、大豆には体の中で血や肉になるたんぱく質、さらに昆布と大豆にはおなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。
成長期には毎日食べてほしい食品です。

漬けあげの様子

今日は　３，４年生のPTC活動です
寒い中　たくさんの保護者の皆様にご来校いただきました
ありがとうございました

まず広島菜報告会をしました
今まで　子どもたちが広島菜について調べてきたことを
資料をもとに発表しました
おうちの方には　いろいろ質問していただき
ありがとうございました
質問に一生懸命に答えている子どもたちが
かわいいなと思いました

さぁ　いよいよ漬けあげです
おいしく漬かっているかな・・・？
樽のふたをあけると　きれいな緑色の広島菜漬けが出てきました
各自　袋を持ち　順番に入れていきました
とてもおいしそうでした
今日の食卓には広島菜漬けが並びますね
そして　きっと　ご飯が進みますね

小さな種を植えたところから今日までを振り返ると
毎日毎日　大切に育ててきて　
寒くて冷たい作業をがんばったかいがあるなと思いました

最後に　PTA役員の皆様
楽しい活動になるよう計画実施していただき
ありがとうございました
子どもたちの思い出の一つになることだと思います

子どもたちの様子

道徳の学習にも慣れてきました
一生懸命に考えて　よく発表しています
青木先生が　いつも挿絵をつかって
お話ししながら授業を進めてくれるので
考えやすいですね

私が教室に入ったときには
ともだちと　いっしょにすごして
たのしかったこと
うれしかったことを
絵や文でかいていました

この1年間　たくさん友だちができて
たくさん　すてきなことがありましたね

子どもたちの様子

子どもたちの様子

今年最後のお楽しみ会をしていました

今まで　司会　はじめの言葉　
終わりの言葉　ゲーム等の分担を決めて
準備してきました

ゲーム係さんが「人間コピー」という遊びの説明をしました
みんなが　楽しく遊べるように
この遊びを選んだようです

廊下にはっている絵を覚えて
中にいる班の人に伝えて
その絵を仕上げる遊びです

みんな　廊下で　その絵のどこをどのように伝えようかと
じっくり観察していました
中では　その絵について
わかりやすく伝えようとがんばっていました

子どもたちの様子

2年生は　心をこめてお手紙を書いていました
お手紙の相手は1年生です
とてもていねいに　文を書いたり　色をぬったりして
招待状を完成させました

19日に自分たちが育てたサツマイモで
スィートポテトを作ります
1年生にもプレゼントするのですね
がんばってくださいね

子どもたちの様子

家庭科室前のガラス棚には　
かわいいマスコットが飾られています
とても上手なので　だれが作ったのかと思っていたら
歴代の5年生が作っていることがわかりました

今年の5年生もマスコット作りに入りました
フェルトに　ビーズを置いて
針と糸で縫っていきます
置いた位置でマスコットの表情がかわるので
とても繊細な作業だと思います
集中してがんばってくださいね

今日から文化の祭典 展示の部が始まりました
三入東小学校からは書写の部には四年生
図画工作の部には五年生が出展しました

20日までアステールプラザの市民ギャラリーで展示されています

お近くまで お越しの際には お立ち寄りください

業務員の森先生が　賞状掛けを作ってくれました

今までは下の２段の写真掛けの所に掛けていましたが
今年も賞状がたくさん届き　場所がなくなってきました
しかも下の２段は写真掛け用に作られているので
今回賞状が掛けやすいように　新しく作ってもらいました

森先生　ありがとうございました　

しかし困ったことに　もうすでに
賞状を掛けるスペースがなくなりそうです・・・
今後届いた賞状は　またそのときに考えることにして
まだまだ　たくさんの賞状が届くことを楽しみに待っています

冷たいけど　がんばるぞ
おいしくつかるといいなぁ

３，４年生は広島菜の本漬けの作業をしました

いつものように中田先生の説明を聞いて
縦割り班ごとにわかれて作業をしました
今日のメインは　広島菜をきれいに洗うことです
つまり水で何度も何度もきれいに洗わなくてはなりません
一枚一枚　確認しながら洗いました
本当にがんばりましたね

いよいよ１２月１８日はPTC活動です
おいしくつかっているといいですね

授業の様子