＜献立名＞
ごはん　小いわしのから揚げ　ごまあえ　金時豆の甘煮　ひろしまっこ汁　牛乳

＜ひとくちメモ＞
行事食「食育月間」…毎年６月は，食育月間です。毎日の食事は，私たちの成長と健康のために大切なものです。今日は，一汁三菜の献立です。一汁三菜とは，ごはんに汁物，３種類のおかずがそろった食事のことです。こうすると，いろいろな食品をとることができ，栄養のバランスのよい食事となります。また，今日は食育の日，郷土食「広島県」の献立でもあります。ごはんを主食にした献立で，小いわしを使った魚料理とひろしまっこ汁を取り入れています。

今日は、３年生が、図書ボランティアの方々に読み聞かせをしていただきました。他校からのボランティアさんもいらしていました。「三篠小は、静かに聞いてくれるので、大変気持ちがいいです。」と、ほめていただきました。

今日のあいさつ運動は、正門が２年３組、北門が２年４組でした。学生ボランティアの学生さんも、いっしょにあいさつ運動をしました。

５年生音楽の「音の重なりと響き」という題材で、公開授業がありました。子どもたちは、リコーダーをつかって、楽しく、「茶色の小びん」を演奏していました。

今日のあいさつ運動は、３年２組でした。学生ボランティアの先生とも、いっしょに、あいさつ運動をしました。

＜献立名＞
麦ごはん　豆腐と豚肉の四川風炒め　中華サラダ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
はるさめ…はるさめは，もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが，中国では緑豆という豆から作られています。形が細くて，春にしとしと降る雨に似ているので，漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は緑豆で作ったはるさめを中華サラダに使っています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれた卵を　「中華サラダ」に使っています。

水泳指導開始にむけて、教職員対象の、救命救急講習会をしました。日本赤十字の講師の方に、具体的に教えていただきました。

PTA評議員会がありました。夏休みのプール開放などについて、話し合いました。

今日のあいさつ運動は、４年２組でした。

＜献立名＞
ごはん　豚じゃが　甘酢あえ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
たまねぎ…たまねぎを包丁で切ると，鼻がつんとしたり，目にしみて涙が出たりしますね。このつんとするにおいの成分は，硫化アリルです。硫化アリルは，生で食べると強い辛みを感じますが，炒めたり，煮たりすると甘みに変わり料理をおいしくします。今日の豚じゃがも，たまねぎをしっかり炒めて作りました。たまねぎのやさしい甘みが出ておいしいですね。

＜献立名＞
小型パン　チョコレートスプレッド　シーフードスパゲッティ　フレンチサラダ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
シーフードスパゲッティ・・・シーフードとは，「海でとれる食べ物」という意味で，魚・いか・えび・貝などのことです。牛肉や豚肉などの肉類に比べると，たんぱく質が多い割に脂肪が少なく，肉類とは違ったうまみがあります。今日のスパゲッティは，いかと貝柱を使っています。シーフードとよく合うトマトソースで味をつけました。

１校時の縦割班活動では、平和集会にむけて、折り鶴をおりました。折り紙に、平和への願いも書きました。

今日のあいさつ運動は、５年２組でした。

６年生のみなさん、プールをぴかぴかにしてくれてありがとう！暑い中、よく頑張りました。

６年２組のあいさつ運動でした。とても、いい天気！プールそうじ日和なんだそうです。

＜献立名＞
肉みそごぼう丼　すまし汁　冷凍みかん　牛乳

＜ひとくちメモ＞
ごぼう…ごぼうは今から1200年前の平安時代から食べられている野菜です。長さが80センチメートルくらいになったら土の中から掘り出されます。ごぼうを料理して食べるのは日本だけで，中国では薬として使うそうです。ごぼうには食物せんいが多く，おなかの調子を整える働きがあります。少し歯ごたえがあるので，よくかんで食べましょう。今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを「肉みそごぼう丼」に使っています。

１年生が、６年生からもらった「あそんでちょうだい券」を使って、今日のロング昼休憩に、いっぱい遊んでもらっていました。笑顔いっぱいでした。

３年生の算数、わり算「新しい計算を考えよう」という単元で、公開授業がありました。３年１組の授業でした。

今日は、２年生の１組と２組が、あいさつ運動を頑張りました。

今日は牧場見学や虫取りを楽しんでいます。