今日は，一年生の保護者を対象にした給食試食会と給食参観がありました。実施の目的は，学校給食についての理解をいただくこと，給食のマナーや食生活について共に考える機会とすることでした。
　参加された保護者の方々は，栄養教諭から学校給食について説明を聞いたり，給食の準備をして試食したりしました。また，一年生の教室に行って，給食を食べている様子を参観しました。
　最後にアンケートの記入をしていただきました。「色々なことを聞かせていただき，楽しかったです。」，「子どもが食べている様子を見ることができたり，給食の作り方などを知れたりしたので良かったです。」などの記入が見られました。アンケートに記入していただいたことは，これからの給食指導の参考にさせていただきます。参加された保護者の皆様，ありがとうございました。

献立：ごはん・小いわしのから揚げ・ごまあえ・金時豆の甘煮・ひろしまっこ汁・牛乳

　今日は19日で、食育の日献立でした。いつもは1汁2菜の献立ですが、6月は食育月間なので、1汁3菜の献立でした。1汁3菜とは、ごはんに汁物、3種類のおかずがそろった食事のことです。いろいろな食品をとることができるので、栄養バランスの良い食事になります。
　また、今日は広島郷土食の献立でもありました。広島の特産品である小いわしを使ったから揚げでした。

　写真は、小いわしのから揚げと、金時豆の甘煮を作っているところです。

献立：麦ごはん・豆腐と豚肉の四川風炒め・中華サラダ・牛乳

　今日は豆腐と豚肉と野菜を、オイスターソースや豆板醤で味付けをした四川風炒めでした。野菜をたくさん使っていましたが、残菜がほとんどありませんでした。春雨サラダもよく食べていました♪

　写真は、豆腐と豚肉の四川風炒めを作っているところです。

　１８日（月）、図書ボランティアのタンポポの方によるストーリーテリングがありました。ストーリーテリングは語り手がそのお話を覚えて、聞き手に語って聞かせてくださいます。みんな想像をかきたてながら、お話を聞いていました。最後は一人一人が願い事を心に思いながら、代表の人がお話のろうそくの火を消しました。図書ボランティアのみなさん、６年間ありがとうございました。

献立：ごはん・豚じゃが・甘酢あえ・牛乳

　今日は7月の給食でも出る予定の豚じゃがでした。今月の豚じゃがと来月の豚じゃがで違うところは、じゃがいもの種類です。今月は「メークイン」を使っていました。来月との違いを感じてもらえると良いです。

　写真は、豚じゃがを作っているところです。

献立：小型パン・チョコレートスプレッド・シーフードスパゲティー・フレンチサラダ・牛乳

　今日は、いかと貝柱を使ったシーフードスパゲティーでした。魚介類の旨味とトマトソースがよく合っていました！子どもたちにとっては、ミートスパゲティーのほうが人気ですが、魚介類は、肉類よりも脂質がすくなく、たんぱく質が多いので、成長期の子どもたちには積極的に食べてほしいです♪

　写真は、スパゲティーを茹でているところと、シーフードスパゲティーを仕上げているところです。

　６年生は委員会を頑張っています。給食委員会では、食育月間である６月の活動として、食に関する紙芝居やクイズを自分たちで考えて、お昼の時間に放送しています。
　６年３組は、「東っ子レース」という題名の赤・黄・緑の食べ物についての紙芝居を考えました。

　英語の授業では、月や日にちの言い方を勉強しています。そして自分の誕生日を言えるようになりました。

　体育館で新体力テストの２０ｍシャトルランをしました。最後まで走ってる児童に対して「頑張れ〜！」という応援をしている姿も見られました。

　１回目のクラブ活動がありました。どのクラブも部長や副部長などの役を決めたり、活動内容についての確認をしたりしました。その後、早速活動を開始していました。クラブ活動は、４〜６年生の児童が行います。学年の枠を超えた交流から、学ぶべきことがあります。充実したクラブ活動にしてほしいと思っています。

　今日はリコーダー講習会がありました。東京リコーダー協会から，渡辺延之先生をお迎えして学習しました。様々な種類のリコーダーを見せていただき，子ども達は大興奮でした。リコーダーの種類によって出せる音の高さが違うことや，上手に演奏するこつなどを教えていただきました。

　６月１４日（木）、今年度初めてのクラブがありました。イラストクラブは、自由に絵を描いてカレンダーを作りました。将棋・オセロクラブは、自由に対極相手を決めて、将棋かオセロの対戦をしました。百人一首クラブは、ルールの説明を受けたあと、実際に百人一首に挑戦しました。どのクラブも楽しかったようで、みんな早速次回のクラブを心待ちにしていました。

　６月１０日（日）吉島中学校区４校の小・中学校が集まり、吉島中学校区ＰＴＡ親善ソフトボール大会が開かれました。
　吉島東小学校からは１７名の選手が参加され、ＰＴＡ執行部の皆さん、応援の皆さんが集まりました。１度に６点取る回もあった打力とファインプレーで、見事優勝！おめでとうございます。

５〜６月の家庭科では，調理実習を行いました。ゆで卵やほうれん草のおひたし，そしてゆで野菜のサラダを作りました。どの班も協力し合いながら,上手に作れていました。今度はぜひ,お家のお手伝いで作ってみてね！

　今年度初めてランチルームで給食を食べました。本来今日はランチルームの日ではありませんでしたが、教室の隣にあり、いつもと少し気分を変えようということで、ランチルームで食べました。机を囲んでみんなで楽しく食べました。ランチルームで食べると、いつも美味しい給食がより美味しく感じられます。食べたあとは６年３組が掃除当番なので、しっかりと掃除をしていました。

　今日は、教職員を対象とした救急法講習会がありました。広島中消防署の辻道さんとボランティアとして各地域で指導されている寺岡さんに、講師として来ていただきました。
　心肺蘇生法、ＡＥＤの使用方法等について教えていただきました。どういう状況でどのような行動をとることが適切なのか、分かりやすく説明していただき、実践してみました。胸骨圧迫や人工呼吸など、実際にやってみることの大切さを実感しました。
　来週から水泳指導が始まります。この度の講習会で学んだことを生かして、事故がないように安全に気を付けて、水泳の学習に取り組んでいきます。

　今日は、縦割り班の顔合わせ会がありました。顔合わせでは、自己紹介をしたり、ゲームをしたりして、交流を深めました。また、画用紙にそれぞれが描いた顔の絵を貼り、あいているところに色をぬって、旗作りをしました。終わった後、低学年の児童は、「楽しかった！」、「仲良くなれた！」と言っていました。「縦割り班の仲間を知り、楽しく活動する。」というねらいが達成されているようでした。

　６月１３日（水）、東っ子タイムがありました。ラジオ体操第１、第２をしました。青空のもと、体を動かすと気持ちがいいですね。

献立：肉みそごぼう丼・すまし汁・冷凍みかん・牛乳

　今日は、豚肉とごぼう、キャベツ、ピーマン、人参を2種類の味噌で味付けした肉みそごぼう丼でした。味噌味とごぼうの香りでご飯がすすむ料理でした。
　冷凍みかんは、前に給食で出た時よりも気温が上がっていたので、「冷たくておいしい！」と、子どもたちは喜んで食べていました。

　写真は、肉みそごぼう丼の具を作っているところです。

　今日は６月の「東っ子タイム」がありました。全校児童でラジオ体操第一を行いました。その後，ラジオ体操第二のやり方を担当の先生から教えてもらいました。細かな動きを確認することができました。夏休みのラジオ体操で生かせることと思います。