７月３日（火）のこんだて

　ごはん
　豚じゃが
　小松菜のからしあえ
　牛乳

　今回は「豚じゃが」について・・・
　文字通り、豚肉を使った肉じゃがです。広島では、肉じゃがといえば使う肉は牛肉ですが、関東方面は、豚肉だそうです。関東の方にとっては、「？」と思ってしまう料理名かもしれません。
　今日は、おいしいじゃがいもで有名な「安芸津のまる赤じゃがいも」が使えました。ホクホクしているのに煮崩れしにくいじゃがいもです。最近は、学校給食でも地産地消にとても力を入れているので、今まで、なかなか使えなかった物も使えるようになってきました。うれしいかぎりです♪

　７月２日（月）のこんだて

　豚キムチ丼
　（麦ごはん）
　三糸湯（サンスータン）
　冷凍みかん
　牛乳

　今回は「豚キムチ丼」について・・・
　今日は、とても暑い日でした。豚キムチ丼でスタミナをつけるにはピッタリの日です。キムチは、小学生でもおいしく食べられるように、辛さ控えめのキムチを使っています。さらに、玉ねぎなどの野菜が入るので、やさしい味に仕上がります。最近は、キムチを食べ慣れている子どもが多く「給食のキムチは、ちょっとものたらん」と言われることもあります。時代とともに、好みが変わっていくことを実感する一品です・・・。

２８（木），６年生に折り鶴の折り方を教えてもらいました。
丁寧に教えてくれる６年生は，とっても頼もしいです。
折り紙の裏には，「平和とは？幸せとは？」と，１年生なりに考えながら，平和への願いを書きました。
一生懸命折った鶴は，ロビーに展示されますので，ぜひご覧ください。