（今日のメニュー）
ごはん
赤魚の竜田揚げ
もみうり
にゅうめん
牛乳
（ひとくちメモ）
　郷土食「奈良県」…竜田揚げは，魚や肉をしゅうゆ・みりんなどに漬け込み，でんぷんをまぶして揚げた料理です。出来上がりの色が紅葉したもみじに似ているため，もみじの名所として有名な奈良県竜田川から，この名前がついたそうです。もみうりはきゅうりの酢の物のことで，きゅうりが柔らかくなるまで塩でよくもんで作ります。にゅうめんはそうめんを温かいだしで食べる料理で全国的に知られていますが，奈良県が発祥の地です。

（今日のメニュー）
ビビンバ
わかめスープ
牛乳
（ひとくちメモ）
今月のテーマは，「地場産物についてしろうです。」地場産物の中でも、広島市で作られた食べものや花につけられているマークをひろしまそだちと言います。広島市の「ひ」周りにある丸は、広島市の8つの区、南区・中区・東区・西区・安芸区・佐伯区・安佐南区・安佐北区をあらわしています。今日は地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうを，ビビンバに使っています。