１年生に学校の中を案内しました。平仮名が読めない１年生のために看板に書いてある文字を読んであげたり，一緒に手をつないで歩いたりしている姿がとても頼もしかったです。この調子で，これからお兄さんお姉さんとして頑張ってほしいです。

　５月１日（火）のこんだて

　ビビンバ
　（麦ごはん）
　わかめスープ
　牛乳
　
　今回は「ビビンバ」について・・・
　朝鮮半島を代表する料理です。コチュジャンやキムチ、ぜんまいが入ります。あまり使わない食材がたくさん入るのですが、ビビンバは良く食べてくれます。キムチは、食べやすいように辛味を押さえたタイプを使っています。
　明日は遠足♪　連休が明けたら運動会の練習も始まります。スタミナがつきそうな料理をしっかり食べて、元気を蓄えてほしいなぁと思います。

　４月２７日（金）のこんだて

　ごはん（減量）
　肉うどん
　大豆の磯煮
　バナナ
　牛乳

　今回は「大豆の磯煮」について・・・
　大豆とひじき。どちらもしっかり食べてもらいたい食品ですが、どちらも子どもが苦手とする食品といわれています。やっぱり見た目が黒く地味だからでしょうか。しかし、矢野西小では、よく食べてくれます。給食には何度も登場しているので、２年生以上の子ども達は慣れてきているのかもしれません。１年生は、「はじめはちょっといやだなぁとおもったけどねぇ、せんせいがたべてみてごらんっていったけぇ、たべてみたらねぇ、おいしかったけぇ、たべれたんよ♪」と感想を言いに来てくれました。
　『食べてみたら』、大切なことだと思います。

　４月２６日（木）のこんだて

　セルフハンバーガー
　（パン、ハンバーグ、キャベツ）
　野菜スープ
　牛乳

　今回は「セルフハンバーガー」について・・・
　給食では「セルフ」がたくさんあります。ハンバーガーもその一つです。給食室で、ケチャップソースを作ってコトコト煮込んだハンバーグと茹でたせん切りキャベツを、切れ目の入った丸型パンに自分ではさんで食べます。
　自分で作ったハンバーガー。大きく口を開けて、豪快にパクッと食べたかな？

　４月２５日（水）のこんだて

　親子丼
　（麦ごはん）
　ししゃものから揚げ
　小松菜の炒め物
　牛乳

　今回は「小松菜の炒め物」について・・・
　給食では、小松菜といえば【ひろしまそだち】です。フレッシュです！気温も上がり、ぐんぐん育っているのがよくわかる、勢いがある小松菜でした。色が濃く、茎も長く、しっかりとしていました。
　青菜は、ゆでたり炒めたりすると、グッと嵩（かさ）が減ります。また、小松菜のほかに、ハムやキャベツ、にんじんが入りましたが、今日の小松菜は存在感がしっかり残っていました♪