３月　９日のクイズの答えは、「うずら」でした。
３月１２日　郷土料理の江波巻きの特徴は、次のうちのどれでしょうか？？
１）５種類の具を使っている
２）両端を絞って食べる
３）バスの運転手さんが考えた料理

＜今日のメニュー＞
江波巻き
さばの煮つけ
みそ汁
清見オレンジ
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　郷土食「広島市」…今日は，広島市中区江波地区で昔から食べられている江波巻きです。ゆっくりと食事をする時間がなかった漁師さんがごはんと具を巻きずしのように，のりで巻いて食べたのが始まりだそうです。具は，漬物とかつお節にしょうゆをかけただけの簡単なもので，漬物には昔から広島菜漬がよく使われています。両端をしぼって食べるのが，江波巻きの特徴です。上手に巻いて食べました。

３月１２日（月）
　４年生は算数の時間に「箱の形」で展開図を調べました。同じ時期に５年生は角柱の展開図を学習しています。学年で少しずつ学習内容が難しくなります。実際に手を使って展開図を書く・はさみで切る・組み立てる学習はどの学年でも楽しく取り組んでいます。

３月１２日（月）
　５年生は算数の時間に角柱の展開図について考えました。三角柱は底面が三角形なので、側面の数は……と考えながら方眼紙に書きました。

３月１２日（月）
　２年生は道徳の時間に「おばあちゃんのお手玉」というお話でものを最後まで大切に使おうとする心について考えました。安価にいろいろなものが簡単に手に入る時代だからこそ、物を大切にする気持ちをもって欲しいと思います。

３月１２日（月）
　５年生は家庭科の学習のまとめでお鍋でご飯を炊きました。担任の先生にも来て頂き、おむすびにして頂きました。ちょっぴり？？焦げてしまいましたが、やっぱり自分たちで炊いたご飯は格別な味でした。

３月　８日のクイズの答えは、「長崎」でした。
３月　９日　今日は給食室でルウを手作りする広島カレーです。今日は広島カレーの中に「ある卵」を入れました。さて、この卵は何の卵でしょうか？
１）あひる
２）にわとり
３）うずら

＜今日のメニュー＞
広島カレー
野菜ソテー
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　うずら卵…今日の広島カレーの中に入っている卵は，うずら卵です。うずら卵は，その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると，４分の１の大きさで，殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さくてかわいいので，料理に丸ごと使えてとても便利です。形は小さいけど，栄養的には鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれているほか，貧血を予防する鉄も多く含まれいます。

３月９日（金）
　３月を迎え、もうすぐ春です。校長室前の掲示板が梅から桜にリニューアルです。
正門横の桜の木は、まだまだ開花まで日にちがかかりそうですが、掲示板の桜の花は満開です。春が待ち遠しい気持ちになります。是非見に来てください。

３月９日（金）
　昼休憩に器楽クラブが発表会をしました。一年間練習した三曲を披露し、音楽室いっぱいに集まった子どもたちが大きな拍手を送りました。
＜演奏曲名＞
♪キセキ　Greeeen
♪恋　星野 源
♪He's　a Pirate パイレーツ オブ カリビアンより

３月９日（金）
　正門横の鯉の池も春の準備をしてもらいました。
○池の水を抜いて掃除をし、きれいな水が入りました。
○池をカバーするネットも新しいものになりました。

　鯉もきれいな池で春を迎えます。

３月　７日のクイズの答えは、「にんにく」でした。
３月　８日　広島市は被爆から３０年が経った１９７５年に○○市とともに平和文化都市になりました。今日は○○チャンポンと○○天ぷらを給食に取り入れています。さて、この都市はどこでしょうか？

＜今日のメニュー＞
小型バターパン
長崎チャンポン
長崎天ぷら
いちご　　　
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　平和文化都市献立「長崎市」…広島市は，被爆３０周年の１９７５年に長崎県長崎市と平和文化都市になりました。長崎県は，古くからポルトガルや中国，東南アジアの国々と交流がありました。皆さんもよく知っているカステラ・パン・チャンポンなどは，その影響を受けた食べ物や料理です。今日は，長崎チャンポンと長崎天ぷらを取り入れています。長崎天ぷらは，衣に少し甘い味がついていて，やわらかく冷めてもおいしいのが特徴です。

３月　６日のクイズの答えは、「レバー」でした。
３月　７日　ナムルは朝鮮半島の家庭的な料理の一つです。野菜やワラビなどの山菜を調味料とごま油で和えています。その調味料の中には、香りの強い野菜が含まれています。さて、この香りの強い野菜は何でしょうか？？

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
えびと豆腐のチリソース煮
ナムル
バナナ
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　ナムル…ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで，もやしなどの野菜や，ワラビ・ぜんまいなどの山菜を塩ゆでにして，調味料とごま油で和えたものです。給食では，ハム・ほうれんそう・太もやし・にんじん・切干し大根を，おろしにんにく・しょうゆ・酢・さとう・ごま油と半すり白いりごまで和えています。野菜をたくさん食べることができますね。

３月　５日のクイズの答えは、「納豆」でした。
３月　６日　鉄が不足すると貧血などの病気にかかりやすくなり、体が疲れやすくなります。では、今日の給食メニューで鉄が多く含まれる食べ物は何でしょうか？

＜今日のメニュー＞
ごはん
レバーのから揚げ
大豆の磯煮
豚汁
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　レバー…レバーは，鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，貧血などの病気にかかりやすくなり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。みなさんのように，体が成長している時は，血液も増えるので，レバーのように鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。

３月６日（火）
　４年生は社会科の時間に、広島市とつながりの強い国の学習をしています。今日は世界地図からその国々を探しました。「ドイツ」「韓国」など聞いたことはあっても地図の中から探すと中々見つかりません。お隣の友達と協力しながら探しました。

３月　２日のクイズの答えは、「わけぎ」でした。
３月　５日　私は何でしょう？
１）昔から食べられている伝統的な食品です。
２）血液の流れをよくしてくれます。
３）混ぜると独特の粘りが出ます。

＜今日のメニュー＞
玄米ごはん
肉じゃが
ごまあえ
納豆
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　納豆…納豆は昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りがでます。これはナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れをよくする働きがあります。よく混ぜて，上手に食べました。
　今日は，地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうを使ってありました。