＜献立名＞
麦ごはん　肉じゃが　甘酢あえ　チーズ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
たまねぎ・・・広島県はたまねぎの生産量が多くありませんが，たまねぎができる今の時期は広島県産のたまねぎを給食に使うことができます。たまねぎの強い辛味とつんとするにおいの成分，硫化アリルは，目にしみて，切ると涙が出ることがあります。この硫化アリルは，炒めたり，煮たりすると甘味に変わるので料理をおいしくします。今日の肉じゃがもおいしくなるように，たまねぎをしっかり炒めています。

　１年生が、生活科で砂あそびをしていました。笑顔いっぱいでした。

　今年度２回目の縦割班活動でした。平和集会の準備のために、縦割班で、鶴を折りました。

　元気いっぱいの６年２組。元気なあいさつの声が響きました。今日は、正門前の道路を、警察の方が見守りをしてくださいました。

＜献立名＞
麦ごはん　揚げだし豆腐　赤だし　冷凍みかん

＜ひとくちメモ＞
赤だし・・・赤だしは赤みそを使ったみそ汁です。みそには白みそ，中みそ，赤みそなどの種類があります。みそを作るときの作り方によってちがっています。白みそは大豆をゆでますが,赤みそは大豆を蒸して作ります。白みそは熟成する期間が1週間から１か月ですが，赤みそは３か月から1年と長いため，味にこくがありますね。

　聴力検査実施中です！

　５年生が、基礎・基本定着状況調査を受けました。頑張りました。

　２年生１・２組の元気なあいさつの声が、校門に響きました。火曜日は、大学生のボランティア学生も参加しています。

＜献立名＞
ごはん　しそ昆布佃煮　冷やししゃぶしゃぶ　もずくスープ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
冷やししゃぶしゃぶ・・・冷やししゃぶしゃぶは，薄切りの豚肉をゆでて，野菜とたれで和えたものです。豚肉には，疲れをとる働きのあるビタミンＢ１がたくさん含まれていて，夏バテ防止にぴったりの食べ物です。今日の冷やししゃぶしゃぶは，彩りもよく，見た目もきれいです。広島県産のレモン果汁も加わりさっぱりした味で，食欲がでますね。

　広島市水道局職員の皆さんにお越しいただき、４年生が、下水道出前講座を受けました。顕微鏡で、微生物も見せていただき、水がきれいになる仕組みを学ばせていただきました。

　５年生が、家庭科でミシンの使い方の学習に入りました。子どもたちは、今年度も、家庭科ボランティアの皆さんに、教えていただいています。お忙しい中、わざわざお越しいただき、個別に、丁寧に教えていただき、ありがとうございます。

　今日は、今年度はじめてのお話会でした。はじめに、手遊びをしていただき、初めて参加した１年生も、たちまち笑顔になりました。お話「たんぽぽねこ」も、とても楽しかったです。図書ボランティアの皆さん、いつもありがとうございます。

三篠小ミニバスケットボールクラブに、ドラゴンフライズの仲摩匠平選手と、田中成也選手が指導にきてくださいました。１８０cmを超える長身ぶりに、一同びっくり！「かっこいい！」の声が、あちこちで聞こえてきました。ファンの数も多く、ギャラリーがすごい！これで、三篠小ミニバスも強くなること、請け合いです！仲摩選手、田中選手、ありがとうございました！

＜献立名＞
肉みそごぼう丼　すまし汁　冷凍みかん　牛乳

＜ひとくちメモ＞
ごぼう・・・ごぼうは今から1200年前の平安時代から食べられている野菜です。長さが80センチメートルくらいになったら土の中から掘り出されます。ごぼうを料理して食べるのは日本だけで，中国では薬として使うそうです。ごぼうには食物せんいが多く，おなかの調子を整えるはたらきがあります。少し歯ごたえがあるので，よくかんで食べましょう。
また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを肉みそごぼう丼に使っています。

＜献立名＞
バターパン　赤魚のから揚げ　キャベツのソテー　卵スープ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
トマト…トマトは南米のペルーが原産です。日本で食べられるようになったのは１00年くらい前からです。トマトには，カロテンや，ビタミンCが多く含まれており，「トマトの好きな家に医者はいらない」といわれています。トマトは，サラダ，煮物，スープなど，いろいろな料理に使い，缶詰やケチャップにも加工されます。今日は卵スープに使っています。

　広島県未来の科学の夢絵画展に、本校５年生の藤井惟文くんが広島県知事賞に選ばれ、本年度のポスターに採用されました。すてきすぎます！

３年１組の元気な声が、校門いっぱいに響きました。

こんなにきれいにしてくれました。６年生、ありがとう！

　６年生がものの燃え方の実験をしていました。

＜献立名＞
玄米ごはん　うま煮　はりはり漬　かみかみ昆布　牛乳

＜ひとくちメモ＞
行事食「歯と口の健康週間」・・・６月４日から１０日まで歯と口の健康週間です。よくかんで食べることは，むし歯予防にとても大切です。かむことは，歯を丈夫にし，あごも発達させます。また，脳が刺激されるので，頭の働きもよくなります。今日の給食には，かみごたえのある玄米ごはん，ごぼう，たけのこ，切干しだいこん，かみかみ昆布を取り入れています。よくかんで食べましょう。