献立：夏野菜カレーライス　ひじきサラダ　牛乳

　今日のカレーはいつものカレーと少し違います。名前の通り，夏野菜がたくさん入っています。にんじんが入らないかわりに，かぼちゃ，なす，トマトを使ったカレーです。トマトは広島県尾道市向島でとれたものを使いました。
　夏野菜がごろごろ入ったカレーなので，野菜の苦手な子は，「どうかな？」と心配したのですが，カレーマジックで「苦手だけど食べれた！」「おいしい！」とよく食べていました。家でも，夏にできる栄養たっぷりでおいしい野菜を使った料理を食べてほしいなと思います。