献立：麦ごはん　焼き肉　かきたま汁　小魚アーモンド　牛乳

　焼き肉は，牛肉と豚肉を炒め，しょうがとおろし生にんにくを入れ，しょうゆ，さとう，みりん，酒で味をつけます。炒めたたまねぎ，にんじん，ピーマンを加え，バランスよく仕上げました。甘辛い味付けで，ごはんもすすんだようです。かきたま汁は，昆布とかつお節のだしがよくきいて，卵もふわふわで，おいしく仕上がりました。
今日は地場産物の日です。かきたま汁に広島県でとれたえのきたけが入っています。

献立：麦ごはん　まぐろの竜田揚げ　はりはり漬　さつま汁　牛乳

　給食室前の桜が満開を迎えています。２年生から６年生は今年度最初の給食です。（１年生は１３日（木）からです。）井口小学校の給食を，おいしく安心安全に食べてもらえるように作っていきます。毎日，バランスよく，残さず，しっかり食べてほしいと思います。進級して新しいクラスで食べた給食は，ほとんど完食でした。