★牛丼・ひじきサラダ・冷凍みかん・牛乳★
　今日は、子どもたちの大好きな丼物です。牛丼は、牛肉・かまぼこ・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじん・ねぎが入り、甘辛い味付けで、ごはんもしかっり食べられます。
　ひじきサラダは、ハム・芽ひじき・きゅうり・にんじんなど、全ての食材をさっとボイルし（写真）、和風ドレッシングで和えました。ひじきは、海藻のなかまで食物せんいやカルシウム・ヨードなど多く含んでいるので、給食では今日のようなサラダや煮物・揚げ物など、色々な料理に使用します。子どもたちにもしっかり食べてもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー611kcal　タンパク質21.5g　塩分2.3g）
　

各家庭で集めてもらったベルマークで、「司令塔」「百人一首」「トランプ」を各クラスに購入してもらいました。
今日は給食の時間に、それをどんな風に使って遊ぶのか、遊び方を聞きました。雨の日も楽しくなりそうです。

9/11(月)、インフルエンザによる欠席者はいなくなりました。２週間ご心配をおかけしましたが、沈静化したようです。ただ、風邪や発熱による欠席はあります。
お子さんの体調管理には、引き続き気をつけてあげてください。

9/9(土)　ひろスタサマーフェスティバルが、コカ・コーラウエスト広島総合グランドで行われました。その中で、本校マーチングバンドが演奏の機会を与えていただきました。

今年のメンバーになって初めて地域の方々の前での演奏です。来賓の塩山西区長様からも「マーチングの演奏を楽しみに来ました。」とおっしゃっていただきました。

地域の行事に賑わいを添えることができ、喜んでいます。これからも地域でかわいがっていただけるバンドを目指します。

教室には、夏休みの間に子供たちが時間をかけて作り上げた作品があります。
展示してある作品を、大事にしている子供たちも素敵です。

力作ぞろいです。

屋上の防水工事が着々と進んでいます。新しい防水シートがきれいに貼られています。
確かな工事をしていただいていることが、昨日の雨で確認されました。
暑い中、屋上での仕事大変だったことと思います。

★麦ごはん・赤魚の揚げ煮・
　　　　　　きゅうりのゆかりあえ・とうがん汁・牛乳★
　今日は、夏が旬の冬瓜を使ったとうがん汁です。こんぶとかつお節で濃いだしをとり（写真）、とりにく・木綿豆腐・油揚げ・にんじんと一緒に煮て作りました。白い冬瓜が透き通った色になり、だしの味がしみておいしい冬瓜汁になりました。
　きゅうりのゆかりあえは、輪切りにしたきゅうりを赤じそ粉で和えました。
　赤魚のから揚げは、角切りの赤魚に片栗粉をまぶして油で揚げ、（写真）甘辛いたれとごまをまぶしました。魚の苦手な子も食べやすいように工夫して作っています。
（栄養価：エネルギー575kcal　タンパク質25.6g　塩分1.9g）　

走り高跳びの学習をします。その前に、高跳びのこつを視覚教材を使って学習しているところです。一コマずつ画面が止まり、ポイントとなるところを押さえてくれます。
大きなテレビ画面で見た後、体育館に移動です。

公益社団法人広島西法人会の方々においでいただき、６年生を対象に租税教室を開催しました。税金を払っていることは知っていても、どんな使われ方をしているのか、子供たちには分かりにくいところです。それを「もし、税金がなくなったら・・・」という設定で分かりやすく学習することができました。

「税金の使い道は、誰もが、当たりまえのようにお金を使わず利用することができる公共サービスである。」将来納税者になる子供たちに、大事な学習をしていただきました。ありがとうございました。

本日のインフルエンザによる欠席者数は、昨日と同じ６名です。
今日現在欠席している児童が、週明けには元気な顔を見せてくれることでしょう。

９月２日（土）に行われた、広島県総合体育大会において、南観音女子ミニバスケットボール同好会が、ブロック優勝を果たしました！
毎週「火・木・金・土・（日）」練習を頑張っています。これからも、優勝目指して頑張ります！

本日、インフルエンザによる欠席は６名（２年生４名、５・６年生１名ずつ）です。お医者さまからの許可が出て、登校できる児童が増えてきました。冬季のように爆発的な感染はないのかもしれません。

このまま終息してくれることを祈ります。

★パン・リンゴジャム・牛乳・
　　　　　　　　ビーフシチュー・ハムと野菜のソテー★
　今日は、子どもたちの大好きな洋食メニューです。ビーフシチューは、手作りのルウです。サラダ油と小麦粉を一緒に２５分程ゆっくり弱火でかき混ぜながら炒め、きれいなきつね色になったらブラウンルウのできあがりです。（写真）市販のルウよりも脂肪分や塩分を減らすことができ、味もよいです。
　ハムと野菜のソテーは、ハム・小松菜・キャベツを炒め合わせます。小松菜は先にボイルし、しっかり水をきって炒めるので、キャベツも短時間で炒めることができ、歯ごたえのあるおいしい炒め物になりました。
（栄養価：エネルギー639kcal　タンパク質23.2g　塩分3.2g）

夏季休業中から、屋上の防水工事をしていただいています。
数年、４階に雨漏りで不便を感じる箇所がいくつかあったのですが、今日の雨でも全く雨漏りはありません。大変有難いことです。来年度は４階南側一番西の端の教室も使えそうです。

教育委員会の皆様、営繕課の皆様、業者の皆様に感謝です。

9/6のインフルエンザによる欠席状況をお知らせします。
本日、インフルエンザ罹患による欠席者は、９名でした。
昨日より２人増えています。引き続き手洗い・うがいの励行を呼びかけているところです。
体調の変化を感じられた際には、医師による診察をお勧めします。

★麦ごはん・高野豆腐の五目煮・ごまあえ・牛乳★
　今日は、伝統食材の高野豆腐を使った煮物です。他に鶏肉・うずら卵・こんにゃく・にんじん・たけのこ・干し椎茸など、たくさんの具材が入っています。１つ１つの食材を丁寧に切りそろえ、大きな釜でじっくり煮て作りました。（写真）
　ごまあえは、ちくわ・ほうれん草・キャベツ・にんじんをゆがいて、たっぷりのすりごまで和えました。和食のおいしいメニューです。
（栄養価：エネルギー591kcal　タンパク質25.4g　塩分2.0g）

９月５日（火）、工場見学と平和学習を兼ねて、校外学習に行きました。

工場見学では、マツダミュージアムに行きました。
マツダミュージアムでは、自動車ができるまでの工程や、マツダ自動車の歴史を知ることができました。

平和学習では、平和記念公園に行きました。
平和記念資料館での見学をし、慰霊碑を巡りながら平和への祈りを捧げてきました。

今日の学習で感じたことを、一人一人が新聞にまとめていきます。

★玄米ごはん　牛乳　鶏肉の竜田揚げ　
　　　　　　　　　　　　きゅうりのかわり漬　赤だし★
　今日は、和食のメニューです。鶏肉の竜田揚げは、鶏肉の下味にしょうがやしょうゆ・酒で味付けし、からっと揚げました。子どもたちに大人気のメニューです。
　きゅうりのかわり漬けは、輪切りにしたきゅうとせん切りしたにんじんを、しょうが汁としょうゆで味付けしました。さっぱりとして、ごはんによくあいます。
　赤だしは、煮干しでだしをとり、赤みそと中みその二種類のみそで味付けしました。豆腐の代わりに高野豆腐を入れています。
（栄養価：エネルギー611kcal　タンパク質23.3g　塩分2.3g）　

　　★ビーンズカレーライス・フルーツポンチ・牛乳★　
　
　夏休みが終わり、給食も先週の金曜日から始まりました。休み明けで、食欲の減退した子どもたちにもしっかり食べてもらえるよう、カレーライスのメニューです。
　今日は、ビーンズカレーライスで、大豆とひよこ豆の２種類の豆が入っています。豆は、不足しがちな鉄やカルシウム、食物せんいを多く含むので、豆が苦手な子もがんばって食べてもらいたいと思います。
　フルーツポンチは、みかん・パイン・黄桃の缶詰のフルーツとぶどうゼリーを混ぜました。
（栄養価：エネルギー666kcal　タンパク質20.3g　塩分2.1g）