言語・数理運用科の場面です。子供たちは、地場産物を使った広島らしい給食メニューを考えています。栄養教諭も授業に入ります。
材料はもちろん、栄養のバランス、価格、手間など考えるポイントがたくさんあります。
今年も実際に給食で実現してもらえるので、子供たちは意欲が違います。

今週は、給食週間です。食の大切さを給食を通して考える週間です。
今日から食缶やボウルを空にすると、「からっぽメダル」が給食委員の児童から渡されます。当番の児童は、誇らしげに空になった食缶を委員さんに見せていました。

　　　★ごはん・親子煮・ごま酢あえ・牛乳★
　親子煮は、鶏肉・高野豆腐・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・干し椎茸を煮込み、仕上げにねぎと溶き卵を入れた煮物です。干し椎茸など子どもたちの苦手なものは少し小さめの角切りにしました。（写真）肉や卵・高野豆腐で良質なタンパク質を摂ることができます。
　ごま酢あえは、焼きちくわ・ちりめんいりこ・わかめ・切り干し大根・きゅうり・にんじんをそれぞれボイルして（写真）ごま酢で和えました。
　今週は給食週間です。苦手な食べ物もがんばって食べてもらえるとよいと思います。
（栄養価：エネルギー587kcal　タンパク質22.7g　塩分1.9g）

　３年生は、全クラスで算数の学習をしました。
コンパスを使ってきれいな丸(円)を描く前段階からの授業でした。たくさん練習して、上手に円が書けるようになりましょう。

　各クラスとも、算数の授業でした。階段状の形の面積を工夫して求める問題や、ひし形状に並んだ●の数を一つの式にして求める問題に挑戦していました。今までに習ったことを生かして取り組むという授業でした。

★減量ごはん・肉うどん・いかの煮付け・
　　　　　　　　　　　　　くわいのから揚げ・牛乳★
　くわいのから揚げは、広島県福山市特産のくわいを素揚げにし、（写真）塩をふりました。毎年この時期に給食に登場します。くわいは、芽が出てめでたいことから、大きなものが正月のおせち料理に使われますが、今回は小さなくわいを使っています。
　肉うどんは、煮干しでだしをとり、たっぷりの野菜や肉を入れて作ります。あらかじめ肉を甘辛く煮込んで、最後に入れています。（写真）そうすることで、うどんの中の肉もしっかり味がついた状態で食べられます。
　いかの煮付けは、さっとボイルしたいかに生姜をきかせた甘辛いたれをからめました。
（栄養価：エネルギー563kcal　タンパク質25.5g　塩分2.5g）
　

かけ算九九を学習した子供たち。今日は、１２×３に挑戦です。
これまでに学習したきまりを使って、問題解決していきます。
９の段より大きいかけ算も答えを求めることができました。

本日は、３，４年生の参観懇談です。お忙しいとは思いますが、どうぞお出でください。

３年生は、参観後体育館で合唱を聴いていただいて懇談となります。
４年生は、２組と３組の向かいの教室に、初めてのこぎりを使って制作した作品を展示しています。どうぞご覧になってください。

全クラス共に、サツマイモで茶巾絞りを作りました。おうちの方にも食べていただきます。きれいに丸く絞るように教わりました。

全クラス、体育館で体育です。
子供たちの跳ぶ力をつけるために、取り組んでいることをご覧いただきました。

１年生は参観で、秋のものを使ってリース作りをしました。
つるは、自分たちが育てたアサガオのつるを丸めたもの。飾りで付けるのは、先日植物公園で拾ってきた秋の木の実や色づいた葉。おうちの方と一緒に飾り付けていきました。

自然の物でオリジナルリースを作ります。
是非、おうちで飾ってあげてください。

ジャガイモを使った調理実習を行っています。メニューは、ジャーマンポテトと粉ふきいもです。いもを炒めて、ゆでて料理をしました。
自分にできることが広がっていきます。

★ハヤシライス・いもいもサラダ・牛乳★
　今日は、子どもたちの大好きなハヤシライスです。牛肉・たまねぎ・にんじん・ぶなしめじ・セロリーなどたくさんの食材が入っています。ドミグラスソースも入り、とてもおいしいハヤシライスになりました。写真は中心温度を測定しているところです。
　いもいもサラダは、じゃがいも・さつまいも・里芋の三種類の芋が入っています。収穫期の今が旬の芋ですが、子どもたちに種類がわかるように、形を残して調理しています。（写真）これをマヨネーズで和えて作りました。子どもたちに芋の味をしっかり味わって食べてもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー679kcal　タンパク質20.2g　塩分2.6g）

今年初めて手にしたリコーダー。ずいぶん上達しました。
速度を変えても対応できます。みんなで演奏する楽しさを味わえます。

粘土を使って、１２年後の自分を表現します。自分の願いや夢を込めて作品にします。どんな自分ができ上がるのでしょうか。

★麦ごはん・じゃがいものそぼろ煮・野菜炒め・牛乳★
　じゃがいものそぼろ煮は、牛肉と豚肉のミンチ肉・さつま揚げ・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんを一緒に甘辛く味付けした煮物です。大きな釜で、じっくり火を通すので、じゃがいもの中まで味がしみこんで、おいしい煮物になりました。子どもたちにも大人気でよく食べていました。
　野菜炒めは、豚肉・キャベツ・もやし・小松菜・にんじんを炒め合わせました。たくさんの野菜を切りそろえ、（写真）野菜のシャキシャキ感が残るように短時間で仕上げました。
　今日は、２年生がランチルームで給食を食べました。全員が時間内に上手に残さず食べていました。（写真）
（栄養価：エネルギー569kcal　タンパク質21.6g　塩分1.8g）

破いた紙から見えた形を表現しました。動物や人間、建物など子供たちの想像力は豊かです。

かけ算九九の学習が進み、隣同士向かい合って九九を唱えることができるようになりました。これからも定着に向けて、おうちでもしっかり唱えていきましょう。

★パン・イチゴジャム・マカロニのクリーム煮・
　　　　　　　　　　　グリーンサラダ・みかん・牛乳★
　今日の給食の、マカロニのクリーム煮は、ベーコン・えび・マカロニ・たまねぎ・にんじん・ぶなしめじをクリームソースで煮込んだグラタンのような料理です。チーズも入り、こくのある子どもたちの大好きな味になっています。
　グリーンサラダは、ハム・キャベツ・小松菜をそれぞれボイルして手作りのフレンチドレッシングであえました。小松菜は、ビタミンの他、鉄やカルシウムも多くふくまれ、栄養価が高いので、色々な給食のメニューに入っています。
（栄養価：エネルギー657kcal　タンパク質25.2g　塩分2.7g）