今日は，広島県の郷土料理です。呉は，肉じゃがの発祥の地と言われています。ごま油で炒め、にんじんが入らないのが特徴です。昔，海軍で東郷平八郎が，外国で食べたビーフシチューがおいしかったことから，日本にある材料で，作らせたのが始まりと言われています。「海軍厨業管理教科書」に「甘煮」としてレシピが残っています。にんじんの入った肉じゃがに慣れ親しんでいる私たちには、赤色の入らない肉じゃがは，すこし色が寂しく感じますが，少し，ごま油の風味がして。おいしくいただけました。
　呉の肉じゃがの他にも，広島県が生産量日本一の牡蠣を使った牡蠣フライ，瀬戸内海の島々でたくさん作られているうんしゅうみかんもつきます。広島県満載の献立でした。

　１１月２２日（水）の２・３校時に、体育館で地域の方々に「むかしのあそび」を教えていただきました。
　「こま」「お手玉」「あやとり」「おりがみ」「おはじき」「はねつき」「けんだま」を教えてもらいました。はじめて体験する遊びもありましたが、子どもたち一人一人に地域の皆さんが優しく丁寧に教えてくださり、こつをつかむことができたようです。
　最後に，地域の皆さんが短い時間でも子どもたちが楽しめるようにと準備をしてくださり，手作りおもちゃなどをプレゼントしてくださいました。「教えてもらってできるようになったよ。」，「今度会ったらお礼を言おう。」と、子どもたちも大満足でした。
　今、学級でも昔の遊びを楽しんでいます。また、地域やご家庭でも一緒に楽しめるといいなと思っています。

　１１月１７日（金）にまとば幼稚園，修道院保育園，わかくさ保育園，あけぼの保育園の皆さんとの「なかよし交流会」を行いました。
　体育館でお迎えし，まず，「はじめの会」を行いました。その後，各教室に招待し，「折り紙」や「えかき歌」などをしました。
　終了後，１年生から「教えてあげるのは難しかったけど，楽しかったよ。」，「４月にまた会えるのが楽しみだな。」などの感想が挙げられ，少しだけお兄さん，お姉さんになれたようです。

　12月4日（月），東区法人会の方がいらしゃって，本校で「税に関する絵葉書コンクール」の表彰が行われました。
　これは，夏休みの宿題でした。このコンクールに応募した作品から，6年の田中さんが入選しました。おめでとうございます！！
　いろいろなことにチャレンジして，どんどん力を発揮してくれることは，本当に嬉しいです。

　12月4日（月），図書ボランティアの皆さんが，1・2年生を対象に「お話会」を催してくださいました。今年で12回目になります。
　ハンドベル，腹話術，大きな絵本の読み聞かせ，そして人形劇と様々な工夫で，子どもたちを魅了してくださいました。
　この「お話会」に向けて，1か月以上，練習されました。
　子どもたちにとって，よい思い出になりました。本当にありがとうございました。心から感謝申しあげます。

　待ちに待ったオタフクソース本社工場見学！！
　11月21日（火）に大家・濱村学級，22日（水）に土居・住田学級がオタフクソース本社工場へ行きました。工場に入ると,おいしそうなソースの香りがしました。ソースの材料を保存する大きなタンク,ソースを加熱殺菌する長いパイプ,容器にソースが入れられ,箱詰めされるまでの過程,味見をする官能検査など,たくさんの工程を実際に見学しました。安心・安全なソースを消費者に届けるための工夫をたくさん見つけることができました。

　11月20日（月）に，東区緑のボランティアの会の方の案内で，尾長山・二葉山に登り，自然について学びました。どんぐりなど植物の種類や特徴など，新しい発見がたくさんありました。学習のふりかえりは，子どもから「今日の登山でいつも家や学校から見える二葉山・尾長山に対する親近感が深まったような気がする。」という感想があげられました。今回の学習を機会に，身近な自然に興味をもち，地域の山を愛する気持ちを大切にして欲しいと思います。

　11月24日（金），「尾長子ども安全の日集会」を体育館で行いました。
　今から12年前，悲しい事件が広島で起こりました。それ以来，毎年，広島市の全学校でこのような「子ども安全の日集会」をこの時期に行っています。このような悲しい事件に巻き込まれないように，協助員さんと愛宕町交番のお巡りさんが，子どもたちに指導してくださいました。
　「いかのおすし」（ついていかない，乗らない，大声を出す，すぐ逃げる，知らせる）を再度確認しました。
　そして，お巡りさんから「人気のないところには行かない，入ってはいけないところには近づかない，知らない人と話すときは距離をとる」ことを教えていただきました。
　自分の安全を自分で守れるように，今日の学習を通して，再度確認してほしいと願っています。
　

　楽しかった修学旅行が間もなく終わります。
　たくさんの思い出を胸に，間もなく，子どもたちが帰ってきます。
　最高の修学旅行になったことでしょう。
　たくさんのお土産話を楽しみにしていてくださいね！

　いよいよお待ちかねの「スペースワールド」に到着しました！
　子ども達だけで，相談しながら園内を回ります。
　大興奮です！！

　無事に「いのちのたび博物館」に到着しました。生命の歴史について、展示物を見ながら学習しています。子ども達は生命の神秘に興味津々です。
　これから，いよいよスペースワールドに向かいます。

　退館式を行いました。
　お世話になったホテルの方にお礼を伝え，ホテルを後にしました。
　美味しい食事、温かいおもてなし，ありがとうございました！
　これから「いのちのたび博物館」に向かいます。

　修学旅行二日目です。
　7時から朝食です。全員が5分前集合できました。少し眠そうな人もいますが，二日目の日程を楽しめそうです。
　身辺整理をし，退館式を行います。
　そして，いよいよ「いのちのたび博物館」「スペースワールド」へと出発します！

　いよいよお待ちかねの夕食です！
　おいしそうな料理です！そして豪華な会場です！
　それでは，「いただきます！！」

　無事にホテルに到着しました。
　入館式を行い，部屋に入ります。
　これから，いよいよお待ちかねの夕食です！夕食の後は，お風呂です！楽しみにしていたホテルの夜が始まります。

　海響館に無事に到着しました。
　イルカショーを満喫しました。
　ショーが終わり，これから班ごとに館内を散策します。

　秋芳洞の見学をしました。
　自然の素晴らしさを実感しました。
　おいしい昼食を食べ，いざ海響館へ向かいます！

　予定通り，秋吉台に到着しました。
　みんな元気です。広島より少し暖かいです。
　これから，秋吉台・秋芳洞を見学し，お昼ご飯を食べます！

　11月20日（月），6年生が修学旅行に出発しました。
　運動場で，「出発式」をすませ，いよいよ1泊2日の旅が始まります。
　学校長が「日本一を目指してください。」と話しました。すれ違う人にあいさつをする，心配りをするなど，この2日間で，日本一の行動を目指します。
　この修学旅行が，かけがえのない仲間との思い出になることを願っています。
　そして，無事に全員が帰って来て，楽しかった思い出話をしてくれることを願っています。
　本ホームページで，随時，修学旅行の様子を発信します。ご期待ください！

　今日は、広島県福山市の郷土料理「うずみ」，瀬戸内海でたくさんとれる，小いわしを使ったから揚げ，生の広島菜を使った，広島菜の炒め物，広島満載の郷土料理です。
　「うずみ」は、江戸時代ぜいたくな食べ物を禁止されていた時，ごはんの下に具を埋めて食べたのが始まりとされています。写真は，具が見えるように，半分だけうずめてみました。また、生の広島菜が使えるのも広島市だけです。広島の特産品ですが，生で出回ることがほとんどありません。給食ならではですね。
　１年生の教室を回ってみました。「ごはんでかくしたよ。」「でも，見えてるね。」など，とても楽しそうに食べていました。「今日の炒め物の緑の野菜は何でしょう？」の質問に，「ほうれんそう」「小松菜」。「わかめ」・・・「えっ？」残念ながら，広島菜はでてきません。炒め物にして食べることがないので，しかたないですね。
　今日も，子ども達の「おいしい〜」「最高！」の言葉に励まされ，明日も頑張ります。