最新更新日:2024/09/23 | |
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今日の給食(11/29)今日は、旬の大根をたくさん使った鶏手羽肉と大根の煮物です。鶏手羽肉は、野菜と一緒に煮ると、骨と身が離れてしまうので、最初に鶏肉だけ、味をつけて煮ておき、野菜が煮えたあと最後に合わせます。そうすることで、きれいにしあがりました。大根も下ゆでしてから煮ているので、中まで味がしみこんだおいしい煮物になっています。(写真) ごまあえは、ほうれん草・キャベツ・にんじんをボイルして、しょうゆ・さとう・すりごまで和えました。(写真)加熱した野菜は、量をたくさん食べられるので、食物せんいを多く摂ることができます。 (栄養価:エネルギー582kcal タンパク質22.6g 塩分2.0g) 今日の給食(11/28)今日の給食は、子どもたちの大好きな広島カレーです。広島市独自の給食メニューで手作りのルウが特徴です。サラダ油を熱し、小麦粉をふり入れ、弱火でゆっくり炒めていきます。(写真)40分くらいずっとまぜながら炒め続けて、香ばしいおいしいカレールウができあがりました。(写真)学校中にカレーのいいにおいが広がり、子どもたちも給食時間を楽しみにしていました。 野菜ソテーは、ハム・キャベツ・チンゲン菜・にんじんを炒め合わせます。チンゲンサイは、最初にさっとボイルし、水気をきって仕上げに入れます。こちらも人気で、ほとんど残りもありませんでした。 (栄養価:エネルギー655kcal タンパク質20.7g 塩分1.9g) 6年生 参観日 その16年生 参観日 その25年生 参観日おいしい給食を ありがとうございます「広島カレーのブラウンルーは、手作りです。スコップのように大きな道具で40分間まぜました。」「野菜は、いくら水が冷たくてもしっかり洗います。特にチンゲンサイのような葉っぱの野菜は、虫がついていないかよく見ながら洗います。」 安全でおいしい給食を作ってくださっているお話を聞き、子供たちはいつもより感謝の気持ちが大きくなったことでしょう。 Do you like red ?3枚の色カードを持ち、カード集めゲームをします。相手に尋ねられた色が好きなら、カードがもらえます。「Yes I do. Thank you.」と会話を進めていきます。 ゲームを楽しみながら、簡単な会話文に慣れていきます。 全員集合!屈託のない笑顔で、カメラを見上げることができる様子を見るとほっとします。 「和の文化」について調べよう起承転結を意識して、まずはレポート作成です。 地場産物を使った広島らしい給食メニューを考える材料はもちろん、栄養のバランス、価格、手間など考えるポイントがたくさんあります。 今年も実際に給食で実現してもらえるので、子供たちは意欲が違います。 今日の給食(11/27)親子煮は、鶏肉・高野豆腐・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・干し椎茸を煮込み、仕上げにねぎと溶き卵を入れた煮物です。干し椎茸など子どもたちの苦手なものは少し小さめの角切りにしました。(写真)肉や卵・高野豆腐で良質なタンパク質を摂ることができます。 ごま酢あえは、焼きちくわ・ちりめんいりこ・わかめ・切り干し大根・きゅうり・にんじんをそれぞれボイルして(写真)ごま酢で和えました。 今週は給食週間です。苦手な食べ物もがんばって食べてもらえるとよいと思います。 (栄養価:エネルギー587kcal タンパク質22.7g 塩分1.9g) 3年生参観日コンパスを使ってきれいな丸(円)を描く前段階からの授業でした。たくさん練習して、上手に円が書けるようになりましょう。 4年生参観日今日の給食(11/24)くわいのから揚げ・牛乳★ くわいのから揚げは、広島県福山市特産のくわいを素揚げにし、(写真)塩をふりました。毎年この時期に給食に登場します。くわいは、芽が出てめでたいことから、大きなものが正月のおせち料理に使われますが、今回は小さなくわいを使っています。 肉うどんは、煮干しでだしをとり、たっぷりの野菜や肉を入れて作ります。あらかじめ肉を甘辛く煮込んで、最後に入れています。(写真)そうすることで、うどんの中の肉もしっかり味がついた状態で食べられます。 いかの煮付けは、さっとボイルしたいかに生姜をきかせた甘辛いたれをからめました。 (栄養価:エネルギー563kcal タンパク質25.5g 塩分2.5g) え―っ、12×3?これまでに学習したきまりを使って、問題解決していきます。 9の段より大きいかけ算も答えを求めることができました。 作品展をご覧ください!3年生は、参観後体育館で合唱を聴いていただいて懇談となります。 4年生は、2組と3組の向かいの教室に、初めてのこぎりを使って制作した作品を展示しています。どうぞご覧になってください。 たんぽぽ学級 参観日2年参観日子供たちの跳ぶ力をつけるために、取り組んでいることをご覧いただきました。 1年参観日 その1つるは、自分たちが育てたアサガオのつるを丸めたもの。飾りで付けるのは、先日植物公園で拾ってきた秋の木の実や色づいた葉。おうちの方と一緒に飾り付けていきました。 1年参観日 その2是非、おうちで飾ってあげてください。 |
広島市立南観音小学校
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