献立：玄米ごはん　鶏肉の竜田揚げ　きゅうりのかわり漬　赤だし　牛乳

　きゅうりのかわり漬は，きゅうりとにんじんを,しょうゆとしょうがのしぼり汁を煮立てて冷ましたものと,かつお節と白いりごまで和えました。しょうがの風味とかつお節のうま味で，おいしくできあがりました。鶏肉に下味をつけてカラッと油で揚げた鶏肉の竜田揚げも，凍り豆腐が入った赤だしもほとんど残りがなく，よく食べていました。

献立：ビーンズカレーライス　フルーツポンチ　牛乳

　ビーンズカレーライスの中には２種類の豆が入っています。一つは大豆で，もう一つはひよこ豆を半分に割ったものです。豆には不足しがちな栄養素であるカルシウムや食物せんいがたくさん含まれています。豆は苦手な人が多いですが，子どもたちの大好きなカレーの中に入るととても食べやすかったようで，残りが全くありませんでした。フルーツポンチはフルーツの他にぶどうのゼリーも入っており，こちらも大人気でした。

献立：ごはん　肉じゃが　野菜炒め　牛乳

　夏休みが終わり，今日から給食が始まりました。肉じゃがは食べやすかったようで，「おいしい！」と言って食べてくれていました。９月からも安全で安心なおいしい給食を作れるように，給食室一同がんばっていきます。