＜献立名＞
豚キムチ丼　三糸湯　牛乳

＜ひとくちメモ＞
今月のテーマは「夏バテ予防の食事について知ろう」です。夏バテをしない食生活のポイントは，たんぱく質，ビタミン類をしっかりとることです。今日は豚肉や卵でたんぱく質，キャベツなどの野菜でビタミンをとることができます。また，にんにく，唐辛子，しょうがなどに漬けたキムチを使った豚キムチ丼はピリッとした辛みで食欲の落ちる暑い夏にピッタリですね。

　「カンナプロジェクト」のカンナが、今年も咲きました。原爆投下後、一番に咲いた花だそうです。

　今日は、気温も３３度ということで、子どもたちに言わせると、「プール日和」なのだそうです。朝から、わくわくしていました。水泳技術の方も、ぐんぐん上がったようです。

　郵便局から講師をお招きし、５年生が、出前授業「手紙の書き方教室」の授業を受けました。近頃では、もっぱらメールが盛んですが、今後に備え、暑中見舞いや年賀状の書き方を、教えていただきました。日本郵便の方々、ありがとうございました。

＜献立名＞
麦ごはん　がんもどきの中華煮　卵と小松菜の炒め物　牛乳

＜ひとくちメモ＞
がんもどき・・・がんもどきは「がん」という鳥の肉に味が似ているので，こう呼ばれているそうです。もともとは精進料理で肉の代わりに使われていました。くずした豆腐ににんじんやごまなどを加えてこね合わせ，丸めて油で揚げたものです。おでんの材料としてよく使われます。今日は中華煮にしました。よく味がしみこんでおいしいですよ。

　安田女子大学の八木秀文准教授にお越しいただき、算数の研究授業を、４年３組で行いました。違いに注目して、３枚のヒントプリントをもとに、グループで考えました。子どもたちは、考えたことを、図や式に書いて発表しました。

　昨日は、すごい雨とかみなりでしたが、今日は、おさまりました。

＜献立名＞
パン　チョコレートスプレッド　スパイシーレバー　温野菜　白いんげん豆のクリームスープ　アンデスメロン　牛乳

＜ひとくちメモ＞
アンデスメロン・・・アンデスメロンは，どうしてアンデスという名前がついているのでしょうか。アンデス地方から伝わったのでしょうか。いいえ，ちがいます。アンデスメロンは日本ではじめて作られました。作るときは「害虫がつきにくいので安心です」，買うときは「おいしいので安心です」という思いをこめて「安心です」を短くして「アンデス」という名前がついたそうです。

　みんなが、仲良く、楽しくくらしていくためには、どうしたらいいか、先生方の劇を見ながら考えました。とっても、素直な一年生です。

　正門は、警察の方々が、パトロールしてくださっていました。

　梅雨のあいまをぬって、子どもたちは、元気よく遊んでいます。

＜献立名＞
ハヤシライス　フレンチサラダ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
フレンチドレッシング・・・給食では，酢，サラダ油，さとう，塩，こしょう，洋がらしを混ぜあわせて作ったものをフレンチドレッシングといいます。このドレッシングであえたサラダをフレンチサラダといいます。フレンチドレッシングは，時間がたつと，油と酢が分かれてしまいます。そこで，給食では洋がらしを粉のまま使います。こうすると，うまく混ざり，なめらかなドレッシングができます。
また，今日は地場産物の日です。ハヤシライスに広島県でとれた，たまねぎを使っています。。

　１年生が、短冊に願いを書いて、笹につけていました。とても、静かでした。１年生前の廊下は、今、七夕ロードになっています。

　運動会の時のつなひきの絵に、絵の具で色をぬっていました。子どもたちは、絵の具の使い方についても教えてもらい、丁寧に描いていました。

　今日のあいさつ運動は、５年３組！雨にも負けず、頑張りました。

＜献立名＞
麦ごはん　ホキのゆかり揚げ　大豆の磯煮　けんちん汁　牛乳

＜ひとくちメモ＞
けんちん汁・・・けんちん汁は，根菜類やこんにゃく，とうふなどをごま油で炒め，だしを入れて煮た汁のことです。もともとは精進料理なので，かつお節や煮干しのだしではなく，こんぶやしいたけでだしをとり，肉や魚は入れていなかったそうです。地域によってみそ味にすることもありますが，給食ではしょうゆと塩で味付けしています。味はどうですか？

　２年生の防犯教室が、多目的室で行われました。キーワードの「いかのおすし」を、しっかりと胸に刻んだ子どもたちです。

　昨日、三篠神社からいただいた笹に、図書ボランティアの皆さんが、短冊をそえてくださいました。子どもたちは、早速短冊に願いをこめていました。

　今日は、火曜日に来る学生ボランティアの紹介があり、その後、音楽朝会をしました。平和集会も近いので、「折り鶴のうた」を歌いました。６年生のナレーターも入り、すてきな歌声が響きました。

＜献立名＞
　麦ごはん　含め煮　おかかあえ　小魚アーモンド　牛乳

＜ひとくちメモ＞
　おかかあえ・・・おかかあえの「おかか」とは，かつお節のことです。今日は，キャベツ・ほうれんそう・にんじんをかつお節で和えました。かつお節は独特のうま味があり，汁などのだしをとる時によく使われますが，野菜と和えてもおいしく食べることができます。今日のかつお節は，野菜とよくなじむように細切りにしています。