修了式に続いて３月で比治山小学校を離れていかれる９人の先生方とのお別れの式を行いました。それぞれの先生方と子どもたちの関わり方は違いますが、どの先生も比治山小学校の子どもたちのためにご尽力くださいました。ありがとうございました。４月からもお体に気を付けてご活躍ください。

３月２４日
　今日は修了式でした。校長先生から「『自分から挨拶』『黙って掃除』『優しい言葉』の三つの取組に一年間よく頑張りました。四月からも引き続き頑張りましょう。そして、一つ学年が上がったときに自分が取り組む目標を春休みの間に考えておきましょう」とお話がありました。

３月２３日
　６年生が卒業し、５年生が最高学年になりました。６年生の掃除場所を引き継ぎ、一生懸命に取り組んでいます。ありがとう５年生さん！！

３月２３日
　今日の給食で本年度の給食は終わりでした。毎日給食を美味しく頂くことができましたか？好き嫌いなく食べることはできましたか？四季折々、また行事に沿っていろいろなメニューが出ましたね。毎日美味しい給食を作ってくださった給食室の先生、そして食材に感謝する気持ちをもって、引き続き４月からの給食も頂きましょう。

３月２２日のクイズの答えは「豆乳」でした。
３月２３日　ミネストローネとはある国の代表的な家庭料理です。どこの国でしょうか？
１）ドイツ
２）イタリア
３）アメリカ

＜今日のメニュー＞
牛乳
セルフツナサラダサンド
ミネストローネ
＜ひとくちメモ＞
　ミネストローネ…ミネストローネとは主にトマトを使ったイタリアの代表的なスープです。パスタとたくさんの野菜が入っていますが、季節や地方によって入れる野菜も違います。パスタの代わりにお米を入れることもあります。今日はベーコン、マカロニ、白いんげん豆、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、トマト、セロリ―、パセリが入っています。

３月２１日のクイズの答え「○和え衣の色が白いので白和えといいます」
３月２２日　大豆は、いろいろな食品に返信します。大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰め布でこしてできる食品は何でしょうか？
みそ汁に使われていますよ。

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
まぐろの竜田揚げ
きんぴら
豆乳みそ汁
＜ひとくちメモ＞
　豆乳…大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめ、布でこすと豆乳ができます。見た目は、牛乳とよくにていて、そのまま飲んだり、料理に使われたりします。豆乳には、たんぱく質や貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。今日は、みそ汁に豆乳を入れて、まろやかな味に仕上げてあります。

３月１６日のクイズの答えは、「３　大豆」でした。
３月２１日　○×クイズです。
白和えは、日本に古くから伝わる伝統料理の一つです。和え衣の色が白いので「白和え」と言います。○でしょうか？×でしょうか？

＜今日のメニュー＞
牛乳
柳川風丼
白あえ
食育ミックス
＜ひとくちメモ＞
　白あえ・・・白あえは日本に古くから伝わる伝統料理の一つで、和え衣の色が白いので「白あえ」と言います。衣は、すりつぶした豆腐をごま、砂糖、白みそなどで味付けして作ります。その衣と薄味で煮た野菜などを和えた料理です。給食では、釜の中で豆腐をすりつぶしながら、から炒りし味付けして衣をつくり、ちくわ、こんにゃく、干ししいたけ、にんじん、ほうれんそうを和えました。

３月１７日
　PTA会長さんや地域のみなさんにたくさんご列席頂き、第８６回卒業証書授与式を挙行しました。背筋をピンと伸ばし、大きな声で呼名に返事をする姿がとても立派でした。
　１２３人の卒業生のみなさん、「置かれた場所で咲きなさい」という校長先生のお話の意味が分かりましたか？
　「先生！今○○を頑張っているよ」「△△になりたくて努力しています」と胸を張って出会える日を楽しみにしています。

　PTAから頂いた証書ホルダーです。明日の卒業式で校長先生から頂いた証書をとじます。大切に保管してくださいね。
　明日の卒業式は
○開式……午前９時４０分
○開場……午前９時５分
です。

　明日３月１７日は、第８６回卒業式です。今日は５年生と先生達で準備をしました。６年生が明日へ踏み出す第一歩となるように会場周辺を整え、６年生の最後の授業を支えます。

３月１６日
　今日は６年生にとって、小学校最後の給食でした。６年間好き嫌いなく食べることができたでしょうか？比治山小学校で学んだ食育の力をこれからもしっかりと発揮し、健康な生活を送って欲しいと思います。

３月１５日のクイズの答えは、「清美オレンジ」でした。
３月１６日　今日の副菜は、卯の花です。卯の花に使われている「おから」は、何からできていますか？
１）小麦粉
２）米
３）大豆

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
ホキのかわり天ぷら
炒りうの花
ひろしまっこ汁
＜ひとくちメモ＞
今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずの卯の花とは「おから」のことです。大豆を水につけて砕き、しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。おなかの調子をととのえる食物せんいがたくさん含まれています。今日のように炒りうの花にする他、ハンバーグやコロッケ、ケーキやクッキーなどにも使われます。

３月１４日のクイズの答えは「カルシウム」でした。
３月１５日　生まれは静岡県ですが、今では愛媛県や和歌山県、広島県などでたくさん作られています。みかんとオレンジを書け合わせて作られたこの果物は何でしょうか？

＜今日のメニュー＞
牛乳
広島カレー
野菜ソテー
清見オレンジ
＜ひとくちメモ＞
　今日は地場産物の日です。広島県でとれた清見オレンジを使っています。清見オレンジの生まれは静岡県ですが、今では愛媛県や佐賀県、和歌山県、広島県などでたくさん作られています。うんしゅうみかんとトロビタオレンジをかけ合わせて作られた品種です。味はみかん、香りはオレンジとも言われ、果肉はやわらかく、果汁も多くみずみずしいのが特徴です。

　２年生が一人一鉢植えて育てていたプリムラがきれいに咲き誇っています。卒業式には式場への通路をこの鉢植えが飾ります。今日は鉢植えの汚れを落とし、枯れた花を摘んできれいに整えました。準備万端ですね。

　４年生は図画工作の時間に、のこぎりを使って木を切り、小物入れやハンガーを作りました。のこぎり初心者の子どもたちは悪戦苦闘しながら設計図に沿って木材を切り、着色・組み立てと進んでいきます。