栄養教諭と担任で，１年生に食育指導が行われました。給食室の先生の仕事を聞いて，草津小学校の子どもと先生の給食９００人分を９人の先生で作っていることを知ってみんなびっくりしていました。ビデオで，作っている様子を見せてもらって，じゃがいもやにんじんを切る機械を見てまたびっくり。最後には，実際に使うしゃもじとざるも見せてもらいました。
　給食室の先生が，みんなにおいしい給食を食べてもらえるようにがんばっていることや残さず食べようという気持ちが芽生えました。

☆今日の献立☆
牛乳　ごはん　揚げだし豆腐　赤だし

　今日はたくさんの豆腐を切って，調理場で揚げました。

　また赤だしは，昆布とかつお節でだしをとります。いい色のだしがとれました。
　赤だしは赤みそから作ります。
　白みそは熟成する期間が1週間から１か月ですが，赤みそは３か月から1年と長くなっています。白みそは塩分も少なく，甘味があります。赤みそは塩分が多く，味にこくがあります。
　子どもたちにはあまり馴染みがないのかもしれませんが，今日はよく食べていました

２年生が出前授業で掃除の基礎を学びました。ぞうきんの絞り方、床のふき方、ほうき、ちりとりでゴミを取るなど実際にやってみました。草津小では、今年度もふき掃除に取り組んでいます。みんな掃除名人になれますね。

５月３０日（月）広島市道路交通局の方をお迎えして、交通安全歩行教室が実施されました。横断歩道や歩行者信号機、踏切などがあるコースを実際に歩いて交通ルールを学習しました。下校の時には、「右みて左見て、手を挙げて・・・」と帰っている子を見かけました。これからもルールを守って安全な登下校ができるとよいですね。

　ひまわり学級の４クラスが，かまぼこの坂井屋さんに買い物の勉強に行きました。あいさつをした後，注文して支払い，おつりをもらうところまで経験させていただきました。丁寧にお店の人と話をすることができました。お店へいくときも帰るときも高学年の子どもたちが低学年と手をつないで安全に気をつけて歩くことができました。

☆今日の献立☆
牛乳　ビビンバ　わかめスープ　チーズ

　韓国の代表的な料理のひとつ，ビビンバは「ビビムバップ」ともいいます。
「ビビム」はまぜる，「バップ」は飯という意味で，ごはんの上に具をのせ，よくかきまぜて食べる家庭料理です。
　今日は牛肉に，広島県産の太もやし，ほうれんそうなどをあえて作りました。

☆今日の献立☆
牛乳　小型チーズパン　せんちゃん焼きそば　レバーのカレー風味揚げ　ミニトマト


　せんちゃん焼きそばの「せん」は食物繊維のせんです。
食物繊維たっぷりの切り干しだいこんが入っています。

今日は３つの釜を使って焼きそばを作りました。
焼きそばは混ぜるのが本当に大変ですが，汗びっしょりになっていっしょうけんめい作りました。

今月の掲示です。図書ボランティアの方が作成してくださいました。６月から『学年読み聞かせ』が始まります。いつも楽しく工夫された読み聞かせをしてくださり、子ども達も楽しみにしています。

５月２４日（火）町たんけんに行きました。
草津町はかせに教えてもらいながら，草津の町について勉強しました。

　広島西警察署と広島市協助員の方に来ていただいて１年生の防犯教室が行われました。日々の生活の中で，危険なことに出会わないように行動するためにお話を聞いたり，ビデオを見たりしました。「いか・の・お・す・し」の合言葉をしっかりと覚えていました。

☆今日の献立☆
牛乳　小松菜のまぜごはん　豚汁

　今日のまぜごはんの具は，広島市の小松菜や広島県のちりめんいりこを使っていて，カルシウムがたくさんとれます。
　広島県内産の卵を350個以上も使って，炒り卵を作りました。
　とても混ぜるのが大変ですが，きれいな炒り卵ができました。

　また，今日の豚汁の材料は機械を使わず，全部調理員さんが手で切ってくれました！
　とてもおいしくできました。

☆今日の献立☆
牛乳　キャロットピラフ　さけのマリネ　クリームスープ

　マリネとは，フランス料理で肉や魚，野菜をマリネ液につけこんだ料理です。
マリネ液は，酢，油，ワインなどに香辛料を加えた物がよく使われています。
今日の給食では，酢，砂糖，塩，こしょうで作ったマリネ液に油で揚げたさけとたまねぎ，赤ピーマン，黄ピーマンを合わせ，マリネにしました。

　暑くなってきたので，給食室での揚げ物は大変ですが，みんなでがんばって作っています。

２１日（土）パパクルー主催の「第２１回草津六虫大会」がグラウンドで開かれました。
「草津六虫」は、お父さん達が子どもの頃遊んだ「六虫」をベースに、ルールや場を工夫した草津独自のボール鬼ごっこです。今回も、親子約４０名が参加して４チームで対戦しました。総当たり戦なので３試合目になると、どのチームも作戦を立て白熱した試合でした。初めて参加した１年生の子も、１試合目はどう動いてよいか分からずお母さんと一緒に走りましたが、最後は自分一人でボールをよけて走っていました。アウトになって悔しくて涙する子、勝ち点を計算して「あと何人アウトになると僕らのチームが勝つよ。」と話す子。遊びと通しての子どもの学びを見ることができました。次回は冬です。もっと多くの子ども達に参加して欲しいと思います。

２０日（金）１９時から第１回総務委員会が行われました。
振興会各委員・町内会・振興会・学校から、２８年度の行事計画などについての話がありました。学校からは、本年度の重点取組と、今後の検討事項についての説明をさせていただきました。
地域や保護者の皆様からの声を聴かせて頂く貴重な時間となりました。６月から始まります、地区懇談会でもたくさんのご意見をお聞かせください。よろしくお願いします。

☆今日の献立☆
牛乳　減量ごはん　かやくうどん　五目豆　オレンジ

うどんのだしは，時間をかけて煮干しからとっています。
今日もおいしいだしがとれました。

☆今日の献立☆
牛乳　パン　ビーンズマーガリン　ポークビーンズ　フレンチサラダ

フレンチサラダにはたくさんのキャベツ、きゅうりを使っています。
大きな釜で混ぜました。ドレッシングも手作りです。

ポークビーンズも子供たちに人気のメニューでたくさん食べていました。

新体力テスト週間が始まりました。
１年生が運動場で、ソフトボール投げと５０ｍ走にチャレンジしていました。
「体全体を使って空を見て、えいっ！」先生のかけ声に励まされてソフトボールを投げていました。
全児童が握力・上体おこし・長座体前屈など８種目を行います。このテストを通して、自分の運動能力を知りこれからの運動や体力つくりの目標をもってほしいと思います。

　地域の方を中心に軽スポーツ祭が開催されました。運動場では，グランドゴルフ，輪投げ，ペタンクなど体育館では，ミニテニス，ダーツなどが行われました。西区スポーツセンターからも「元気じゃけん体操」の指導に来ていただき，楽しいひと時を過ごすことができました。
友達と参加したり，親子で参加したりとスポーツを楽しみながら，地域の方との交流を深めることができました。

　雨上がりの広島の町に大きな虹がかかりました。見た人もたくさんいるのではないでしょうか。

　前期の役員任命式がありました。３年生以上の学級委員と各委員会の委員長が全校児童に紹介されました。これから，決意を新たに草津小学校をリードしてくれると思います。