献立：麦ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　温野菜　さつま汁　節分豆

　今日２月３日は節分です。節分は豆まきをします。昔の人は，病気や火事，地震などの災いは，鬼がもってくると信じていました。「鬼は外，福は内」のかけ声で豆をまいて，鬼が家の中に入ってこないように追い払い，福がくるように祈りました。また，ひいらぎの枝に焼いたいわしの頭をさして戸口にかざして鬼を追い払いました。給食にも，いわしと煎り大豆を取り入れています。

　鬼さんから、「節分の”節”という字は季節の節。季節を分ける、節目という意味でもあります。自分の心の中の鬼を追い払って新しい学年を迎えてください。」と鬼さんからのお話を聞きました。
　最初は、びっくりしていた子、泣いている子、笑いがとまらない子、子ども達のいろんな反応が見れました。そして最後は、どのクラスも「鬼は外！」と大きな声で叫び、鬼さんは帰っていきました。

　今日は、節分。飯室小学校に鬼がやってきました。「わぁ。鬼だ！」と子ども達は、びっくりしながら教室内を逃げる低学年。担任の先生に守ってもらっている様子がとてもかわいかったです。

献立：バターパン　牛乳　鶏肉とかぶのスープ煮　カルちゃんサラダ

　かぶは，「かぶら」と言われたり，春の七草の一つで，「すずな」と言われたりします。根が丸く色の白いもの，赤いものなどいろいろな種類のものがあります。名前に地名のついているものも多く，京都の聖護院かぶ，大阪の天王寺かぶなどがあります。大根にくらべ，やわらかく，ほんのりと甘みがあります。今日はスープ煮しています。

　オタフクソース株式会社の村田先生をお迎えしてお好み焼き教室が開かれました。言語数理運用科でお好み焼きのお勉強をしている5年生この日を楽しみにしていました。
　まずは栄養の問題。お好み焼きに使われている食材は体に吸収されるとどんな働きをするでしょうか。
　「そばは？」「エネルギーになる！」「豚肉は？」「体を作る！」 「キャベツは？」「体の調子を整える。」子どもたち自信たっぷりに答えていきます。（やったー）
「では卵は？」「えっ？エネルギーかな？体を作るかな？」なんだか自信がなさそうでしたが、「体をつくる。」ちゃんと答えることができました。お好み焼きは栄養バランスもばっちりですね。
　村田先生の実演指導が始まりました。鮮やかな手つきに思わず拍手がわき起こります。
キャベツを蒸している間にクイズも出してくださいました。「お好み焼きのルーツになった食べ物は何でしょう？」答えはお子さんに聞いてみてくださいね。
　さすが飲み込みの良い５年生、とっても美味しく上手に焼くことができました。お家でも是非作ってみてくださいね。

献立：ごはん　牛乳　大豆うどん　たこの天ぷら　ぽんかん

　大豆うどんは肉を食べる習慣がなかった昔，大切な栄養源である大豆をうどんに入れたものです。大豆をゆで，大豆をそのまま具として食べるという昔の人の知恵からできました。広島県内で食べられていますが，江田島市がマスコミで取り上げられ，有名になりました。今日の大豆うどんが煮干しでだしをとり，ゆでた大豆を入れて作りました。たこは瀬戸内海でたくさん獲れ，刺身やてんぷらにして食べられます。また，ぽんかんは，瀬戸内海の島々で栽培され，１月中ごろから２月中ごろが旬の時期です。

　３年生は、体育の時間に長縄跳びを練習しています。最初は、１分間に１８回しか跳べなかったのですが、どんどん上手になり、また連続跳びができるようになってきました。
　１２月は３分間で１５０回、１月は１９６回も跳べてみんなで喜び合いました。
　そして、２月。２４名みんなが元気に登校できますように。
　この記録は、広島市ホームページ（「子育て・教育」−「教育委員会」−「学校教育の推進」−「多様な教育の推進」−「スポーツ教育」）において、ランキングを掲載します。