２月１日の給食は、６年３組の考えたメニューです。６年３組のお兄さん・お姉さんが各クラスに「どんなところに工夫をしたメニューなのか」の説明に来てくれました。

１月３０日のクイズの答えは、「昆布」でした。
１月３１日　今日は６年４組のみなさんが考えた「比治山小オリジナル献立」です。「チキチキ広島カレーライス」の「チキチキ」は何でしょうか？

＜今日のメニュー＞
チキチキ広島ドライカレー
シャキ子のコールスロー
牛乳
＜ひとくちメモ＞
　今日のメニューは６年４組が考えました。
「チキチキ広島カレーライス」には五大栄養素が入っていて体にいいカレーです。みなさんが食べられるようにケチャップやチーズ、お好みソース等も入っています。「えのきだけ」も入っていて歯ごたえもよかったです。さつま芋は甘くて美味しいですね。
「シャキ子のコールスロー」にも五大栄養素が全て入っています。マヨネーズでシンプルに味付けしこってりしていました。野菜はシャキシャキしていて甘みがあり、子どもたちに大人気でした。

　１月３１日の給食は、６年４組が考えたオリジナル献立の給食です。とても素敵なポスターが各教室に届きました。

１月３０日
　４年生が図画工作で取り組んでいる「多色刷り版画」の印刷をしました。一色一色色を乗せながらバレンでこすります。そおっと紙を上げながら確認しつつ作業を進めています。

１月２７日のクイズの答えは、「小豆」でした。
１月３０日　おでんは、出汁をとって作ります。出汁は海草の仲間の食品で作ります。出汁を取った後は、角切りにして食べることで食物繊維を摂ることができます。さて、この食品は何でしょうか？

＜今日のメニュー＞
玄米ごはん
牛乳
おでん
甘酢あえ
みかん
＜ひとくちメモ＞
おでん・・・おでんの具や味付けは地域や家庭によってさまざまです。北海道では山菜や魚介類を入れたり、沖縄では豚足を入れたりします。もともとは、具にみそをぬる「みそ田楽」がおでんの始まりと言われています。今のようにしょうゆで煮込むようになったのは、しょうゆ作りが盛んになった江戸時代の終わり頃からです。今日のおでんは、昆布でとっただしに酒と砂糖としょうゆで味付けをしてありました。