最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食(12/16)
★麦ごはん・すきやき・酢のもの・みかん・牛乳★
すき焼きは、家庭の定番鍋物ですが、給食のすき焼きも同じようにたくさんの野菜に牛肉・焼き豆腐・焼麩と一緒に甘辛く煮て作ります。広島産で旬の白菜や白ねぎ・春菊を入れています。春菊は、病気への抵抗力を高めるカロテンを多く含みます。酢のものは、ちりめんいりこ・茎わかめ・キャベツ・きゅうり・にんじんをあえました。ちりめんいりこと茎わかめはどちらもカルシウムを摂ることができます。すき焼きや酢のものをしっかり食べて、健康で丈夫なからだを作ってもらいたいと思います。(栄養価:エネルギー577kcal たんぱく質21.6g 塩分2.0g) 5年生PTC活動2 (12/15)5年生PTC活動1 (12/15)今日の給食(12/15)
★小型リッチパン・ミートビーンズスパゲッティ
・いもいもドレッシングサラダ・牛乳★ ミートビーンズスパゲッティは、豚肉と一緒にひきわり大豆も入れたトマト味のスパゲッティです。豆は、不足しがちな鉄や食物せんいを多く含むので、給食では、多く使用するようになりました。苦手な子もいますが、今日のようなミートスパゲッティに入れることで、食べやすくなっています。いもいもドレッシングサラダは、じゃがいもとさつまいも、里芋を全部角切りにして、それぞれの芋がよくわかるよう、形をくずさないように仕上げました。手作りのフレンチドレッシングであえています。(栄養価:エネルギー678kcal たんぱく質24.9g 塩分2.6g) 5年生調理実習2 (12/14)片付けながら,調理する姿が頼もしかったです。お家でも,今回の学びをいかしてほしいと思います。 5年生調理実習1 (12/14)今日の給食(12/14)
★麦ごはん・肉じゃが・ししゃものから揚げ・おひたし・牛乳★
肉じゃがは、牛肉・さつま揚げ・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんが入っています。家庭でも定番の料理ですが、子どもたちにも大人気で、よく食べています。ししゃものから揚げは、子持ちししゃもに片栗粉をまぶして油で揚げました。頭や骨まで食べられるしゃもは、カルシウムもしっかり摂ることができます。骨まで食べたり、頭から食べるのが苦手な子もいますが、丈夫な骨を作るためにも、がんばって食べてもらいたいと思います。おひたしは、白菜と小松菜をゆがいて、しょうゆで味付けしました。旬の野菜をふんだんに使用した給食になっています。(栄養価:エネルギー595kcal たんぱく質22.7g 塩分2.2g) 1年生算数科授業2 (12/13)1年生算数科授業 (12/13)防犯教室 (12/13)冬休みも近くなってきました。日暮れは本当に早いです。「いかのおすし」で自分の身を守っていきましょう! 今日の給食(12/13)
★中華丼 大豆のぎすけ煮 牛乳★
中華丼は、豚肉・えび・いか・うずら卵・白菜・たまねぎ・にんじん・きくらげが入っています。たくさんの具材が入り、栄養バランスのよい一品です。丼物の時には、いつも麦ごはんに具材をかけるようになっています。麦ごはんは普通の白米の15%の麦を混ぜていますが、米と同じ大きさの米粒麦で、食べやすくなっています。麦は精白米に不足しているビタミンB群や食物せんいを多く含むので、麦ごはんにすることで栄養バランスがよくなります。大豆のぎすけ煮は、大豆とかえりいりこを油で揚げて甘辛いたれをまぶしました。大豆もかえりいりこもカルシウムを多く含みます。しっかり食べて、元気なからだを作ってもらいたいと思います。(栄養価:エネルギー624kcal たんぱく質27.2g 塩分2.0g) 長なわ最終日3 (12/12)長なわ最終日2 (12/12)長なわ最終日 (12/12)今日の給食(12/12)
★玄米ごはん・さばの梅煮・即席漬・かきたま汁・牛乳★
さばの梅煮は、さばを素焼きにしたものを、しょうがとしょうゆ・さとう・酒・ねり梅と一緒に煮付けました。しょうがや梅でさばの臭みが消え、ごはんによくあうおいしいおかずです。さばは、青魚で体によい脂肪を多く含み、生活習慣病の予防にもなります。少し骨もあるので、苦手な子も多いですが、上手に骨をとって、しっかり食べてもらいたいと思います。即席漬は、大根をせん切りにして、しょうゆで味付けしました。かきたま汁は、昆布とかつお節でだしをとり、玉ねぎやにんじん・えのきだけ・ねぎを入れて、最後に溶き卵を流し入れました。だしのきいたおいしいかきたま汁は、子どもたちにも人気の汁物です。(栄養価:エネルギー613kcal たんぱく質29.5g 塩分2.0g) 第10回文化の祭典 (12/9)ご参考までに,(音楽の部)は広島文化学園HBGホールにて, 12月10日(土)10:15〜16:00 12月11日(日)9:30〜15:30 (ことばの部)JMSアステールプラザ中ホールにて 13:00〜15:00 お時間がありましたら,是非ご来場ください。 3年生PTC活動 (12/9)6年生調理実習2 (12/9)6年生調理実習1 (12/9)今日の給食(12/9)
★麦ごはん・含め煮・野菜炒め・納豆・牛乳★
今日は、伝統食材の高野豆腐を使用した含め煮です。鶏肉・うずら卵・じゃがいも・板こんにゃく・にんじんも入って、じっくり煮込んだおいしい煮物になりました。じゃがいもや高野豆腐にも中まで味がよくしみ込み、ごはんによくあうおかずです。野菜炒めは、キャベツと太もやし、にんじん、小松菜を炒めあわせました。太もやしと小松菜は広島市内産です。納豆は、20gほどのミニカップです。苦手な子も多い食品ですが、度々給食にだしているので、食べられるようになった子も増えています。(栄養価:エネルギー621kcal たんぱく質26.1g 塩分1.8g) |
広島市立庚午小学校
住所:広島県広島市西区庚午中一丁目15-1 TEL:082-271-7000 |