今日，６年生は，ひろしま美術館にご招待いただき，見学をしてきました。まず初めに，館長さんからパリで最も有名な日本人の話や，美術館の所蔵作品の中からゴッホの「ドービニーの庭」についてのお話を聞いた後，約１時間見学させていただきました。

　「総合的な学習の時間」で今年度も上田宗箇流和風堂に伺い、お茶の歴史やお菓子の運び方、お茶の飲み方などを教えていただきました。

　昨日より，運動週間が始まりました。全クラスで長縄での連続八の字跳びに取り組んでいます。大休憩には１〜３年の低学年，昼休憩には４〜６年の高学年が行っています。クラスのみんなで，「１・２・３・４・・・。」と声を掛け合いながら，頑張っています。

　１２月５日（月）は，冬の交通安全運動でした。この度は，キラリマンも一緒に行いました。気ぜわしさを感じる師走ですが，交通マナーを守り，皆で事故ゼロを目指しましょう！

　１２月２日の集会の続きです。他にも子どもたちのきらりと光る笑顔がたくさん見られました。児童運営委員の児童も，迷子の放送をしたり，廊下でクイズを出したり・・と全校集会の運営を頑張りました！

　　★減量ごはん・きつねうどん・ひじきの炒め煮・りんご・牛乳★
　きつねうどんは、煮干しでだしをとり、うどん・鶏肉・かまぼこ・たまねぎ・にんじん・ねぎが入っています。油揚げは、砂糖・みりん・しょうゆで甘辛く味付けしてから仕上げに入れます。油揚げに煮干しのだし汁がたっぷり含まれ、おいしいきつねうどんになりました。子どもたちに大人気のメニューです。ひじきの炒め煮は、まぐろの油漬け・さつま揚げ・こんにゃく・芽ひじき・にんじんが入っています。甘辛く味付けしたひじきは、ごはんによくあうおかずです。ひじきなどの海藻類は、海のミネラルや食物せんいを多く含み、生活習慣病予防のためにとてもよい食品です。しっかり食べて、健康な体をつくってもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー596kcal　たんぱく質21．2g　塩分2．2g）

　１２月２日（金）の１，２校時は恒例の全校集会「庚午なかよし集会」でした。２年生以上のクラスが，１〜６年生が楽しめるようにコーナーを作りました。
　各々のコーナーを縦割りグループで体験して回りました。縦割りグループでは高学年がリーダーシップを発揮し，異学年の交流がたくさん見られました。

　　　　　　★さけそぼろ丼・豚肉・牛乳★
　さけそぼろ丼は、さけフレーク・油揚げ・にんじん・小松菜を小さく切って、炒り卵と混ぜて、甘辛く味付けしました。子どもたちが自分でごはんの上にかけて食べます。たんぱく質豊富なさけや鶏卵、さらに鉄分を多く含む小松菜も入り、成長期に必要な栄養素をしっかり摂ることができます。豚汁は、煮干しでだしをとり、豚肉・豆腐・里芋・板こんにゃく・大根・にんじん・ごぼう・ねぎが入った具だくさんの汁物です。便通をよくしてくれる食物せんいが豊富な根菜類を多く使用しています。どれも残さず食べて、健康な体をつくってもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー614kcal　たんぱく質26．9g　塩分1．9g）　

　　　　★麦ごはん・生揚げの中華煮・中華サラダ・牛乳★
　生揚げの中華煮は、豚肉・生揚げ・たまねぎ・にんじん・にらが入った麻婆豆腐のような味付けの料理です。しっかりした味付けで、ごはんにもよくあう一品です。豆腐は、鉄分を多く含みますが、生揚げにすると、さらに鉄分を多く摂取できます。中華サラダには、ハム・炒り卵・春雨・きゅうり・にんじんをボイルして、手作りの中華ドレッシングで和えました。鶏卵も鉄分を多く含みます。どちらも、子どもたちに人気のメニューなので、しっかり食べて、元気な体をつくってもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー655kcal　たんぱく質26．5g　塩分2．6g）　

★黒糖パン・レバーのから揚げ・グリーンサラダ・
　　　　　　　　　　　　　　白いんげん豆のクリームスープ★
　レバーのから揚げは、味付豚レバーに片栗粉をまぶして、油で揚げました。レバーの臭みもなく、カリッと揚がっているので、レバーの苦手な子にも食べやすくなっています。レバーは、成長期に大切な栄養素の鉄を多く含んでいるので、毎月給食にだしています。グリーンサラダは、ロースハム・ほうれん草・キャベツをゆがいて、手作りフレンチドレッシングで和えました。ほうれん草は、和食の和え物に使うことが多いですが、ドレッシングで和えてもおいしく食べられます。白いんげん豆のクリームスープは、じゃがいも・たまねぎ・にんじんの入ったクリームスープに白いんげん豆を入れました。白いんげん豆は、鉄やビタミンB群・食物せんいを多くふくむので、こちらもしっかり食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー688kcal　たんぱく質26．9g　塩分3．3g）