３年生は今週から，３つに分かれて，オタフクソースに社会見学に行っています。ソースを作るための工夫についてしっかり学ぶことができました。

　６年生は，家庭科の授業で「くふうしようおいしい食事」の学習をしています。今週は，１食分の献立を立てる学習をしました。おいしそうなメニューカードをもとに，楽しんで各自献立を立てることができました。本校の栄養教諭から献立を立てる時に大切なポイントを聞き，献立を見直し，より良い献立になるようしっかり考えました。

　　　★きなこパン・豚肉と野菜のスープ煮・三色ソテー・牛乳★
　今日は、子どもたちがとても楽しみにしていた揚げパンです。揚げパンは、パン屋さんが個包装されていないパンを届けてくれるので、それを給食室のフライヤーでこんがりと油で揚げ、きなこ（砂糖入り）でまぶします。きなこパンの他にも、ココアやシナモン入りのグラニュー糖でまぶしたココアパンやシナモンパンがあります。ドーナツのような香ばしい甘いパンです。豚肉と野菜のスープ煮は、豚肉・うずら卵・じゃがいも・たまねぎ・キャベツ・にんじん・ぶなしめじ・パセリが入った具だくさんのスープです。豚肩ロース肉を弱火でじっくり煮ているので、肉がとてもやわらかくなっています。三色ソテーは、ハム・小松菜・コーンを炒めあわせました。彩りがきれいで、子どもたちにも人気のメニューです。小松菜は、鉄やカルシウム・ビタミンを多く含み、栄養価の高い野菜です。しっかり食べてかぜをひかない元気な体を作ってもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー669kcal　たんぱく質26．3g　塩分2．7g）

　授業体験の後は，部活体験です。中学生にリードしてもらいながら，楽しく体験できました。中学校生活への期待が高まりました。

　今日は庚午中オープンスクールの日でした。６年生の児童が，午後より庚午中学校に行き，授業体験とと部活体験を行いました。こちらの写真３枚は，授業体験の様子です。

　★麦ごはん・鶏手羽肉と大根の煮物・ごまあえ・みかん・牛乳★
　鶏手羽肉と大根の煮物は、鶏手羽肉と生揚げ・板こんにゃく・大根・にんじんを薄味で煮ました。鶏肉は、最初に煮ておいて取り出し、その煮汁で野菜を煮て、最後に加えます。こうすることで、きれいに仕上がります。鶏のうま味が大根にしみて、おいしい煮物になりました。ごまあえは、ほうれん草・キャベツ・にんじんをゆがいて、しょうゆと砂糖で味付けします。たっぷりのごまで和えました。今日のように、大根やキャベツ・ほうれん草など野菜をしっかりとることで、充分なビタミンを摂ることができます。風邪予防のためにも、残さず食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー626kcal　たんぱく質24g　塩分2g）

　今日は，朝会でした。校長先生と朝のあいさつをした後，先月１０月１５日，広島市児童陸上記録会に出場した児童の表彰式がありました。生活目標の確認し，校歌を元気よく歌って終了しました。

★ごはん・揚げ豆腐の中華あんかけ・はるさめスープ・チーズ・牛乳★
　揚げ豆腐の中華あんかけは、豆腐にでんぷんと小麦粉を混ぜた粉をまぶして油で揚げ、豚肉・たまねぎ・にんじん・干ししいたけで作った中華あんをかけて作りました。とろっとしたあんで、豆腐にしっかり味がつきごはんによくあうおかずになりました。子どもたちもよく食べていました。はるさめスープは、鶏肉・春雨・たまねぎ・にんじん・もやし・たけのこ・ぶなしめじ・ねぎが入っています。春雨は緑豆春雨なので、熱いスープでも溶けずにしっかりとしています。野菜たっぷりのスープでしたが、子どもたちにも好評でした。（栄養価：エネルギー634kcal　たんぱく質23g　塩分2．3g）
　

　ふれあいひろばの続きです。　
　家庭科室では，５年生が収穫したお米を使って，給食室の先生方が炊き込みご飯を作っていました。毎年おいしいと大好評で，今年もすぐに売り切れました。
　体育館のふれあいステージでは，いろいろな発表が行われました。どの発表も生き生きとしており，すばらしいものでした。そこで，今年も教職員有志による「てるちゃんズ」が歌の発表をしました・・・みなさん，ご声援をありがとうございました。

　今年のふれあいひろばも大盛況でした。保護者の皆様，地域の皆様，ありがとうございました。心より御礼申し上げます。

　２校時終了後は，子どもたちがとても楽しみにしていたふれあいひろばでした。様々なコーナーが作られ，たくさんのふれあいがありました。

　２時間目は，４〜６年生の参観授業でした。写真１枚目の４年生は，道徳の授業でした。主人公がドッジボールの決勝戦にいくべきか，お楽しみ会の準備をするべきかを考えることによって，役割や責任について考えました。２枚目は，５年生。道徳の授業でした。５年生は「勝利のホイッスル」という資料をもとに，正義を貫くことについて考えました。３枚目は６年生の写真です。各クラス，各々の教科の学習に集中して取り組んでいました。

　１校時の様子の続きです。１，２枚目は，２年生の算数科「かけざん」の授業です。九九をすらすら言えるように頑張っています。今日は，特別に保護者の方にも聞いてもらいました。３枚目は，３年生の道徳の授業です。おなじみ，まるちゃんとたまちゃんの気持ちを考えることで，互いの立場を理解することの大切さを学びました。

　今日は，１校時がたけのこ学級と１〜３年生の参観授業でした。写真の１枚目はたけのこ学級で，こわい目にあったらどうすればよいのかを考えました。２，３枚目は，１年生の授業で，紙粘土とどんぐりを使って，写真立てを作りました。

　夏に見つけたすてきなお店について，もっと知りたいという気持ちのもと，二回目の町たんけんを行いました。お店の方に聞いてみたいことを一生懸命考え，ドキドキしながらインタビューをしました。

「おすすめ商品はなんですか。」

「お仕事をされていてうれしい時はどんな時ですか。」

どのお店の方も，とても丁寧に答えてくださいました。
庚午の町をたんけんして，もっともっと自分たちの町が好きになりました。

　今日は，「広島県『みんなで減災』一斉地震防災訓練」の日でした。文字通り，県内一斉に訓練を行いました。先日，学校で地震を経験したばかりですので，訓練の大切さも分かり，さっと黙って行動できたようです。
　写真は，４年生と３年生の訓練の様子です。

　　★麦ごはん・牛肉と大豆のみそ煮・ごぼうサラダ・するめいか★
　11月8日は「いい歯の日」です。この日は、「いつまでもおいしく楽しく食事をとるために口の健康を保とう」という願いがこめられています。この日にちなみ、今日はかみごたえのある食品を多く使ったメニューになっています。牛肉と大豆のみそ煮は、牛肉・生揚げ・大豆・板こんにゃく・大根・れんこん・にんじんを使いました。ごぼうサラダは、ハム・ごぼう・きゅうりを入れています。こんにゃく・れんこん・ごぼう・するめいかなど、よくかんで食べて、丈夫な歯やあごを作ってもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー642kcal　たんぱく質27．4g　塩分2g）　

　★減量ごはん・すきやきうどん・黒鯛の竜田揚げ・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　即席漬・みかん・牛乳★
　今日は、「地場産物の日」です。給食では、毎月4回、その日には必ず広島県内産の食品を使う日のことをそうよびます。今回の地場産物は「黒鯛」です。広島ではチヌともよばれ、親しまれてきた魚です。おいしい竜田揚げにしました。即席漬は、大根をさっとボイルして下塩をし、しょうゆで味付けしました。すき焼きうどんは、牛肉・焼き豆腐・糸こんにゃく・白菜・たまねぎ・にんじん・えのきだけ・春菊など、具だくさんになっています。（栄養価：エネルギー691kcal　たんぱく質29．9g　塩分2．1g）

１日（火），４年生のＰＴＣが行われました。

総合的な学習でバリアフリーについて学習します。
今回はその一環で，自分たちで車いすに乗る貴重な体験をしました。

谷本弘蔵さんをお招きし，車いすでの生活や操作方法について教えていただきました。
児童の質問にもたくさんお答えいただき，子どもたちも驚きの連続でした。

「楽しい！」だけで終わるだけでなく，感じたことや，この体験をこれからの学習に生かしていけるといいですね。

　１１月の第１日目の今日。うれしい出来事がありました。６年生が，１年生が作ったてるてるぼうずのお礼にと，修学旅行の思い出がたくさんつまった「しおり」をプレゼントしてくれました。今の６年生の中には，このときにもらったしおりを今でも大切に使っている児童もいるそうです。思いが何年にもわたって伝わり続けているとは，とても素敵なことですね。

　　　★ハヤシライス・スイートポテトドレッシングサラダ・牛乳★
　ハヤシライスは、牛肉、セロリー・たまねぎ・にんじん・ぶなしめじなどを一緒に煮て作ります。牛肉は赤ワインにつけてから調理します。ハヤシルウの他、ドミグラスソースも使っているので、しっかりした味付けのおいしいハヤシライスになりました。子どもたちに大人気のメニューです。スイートポテトドレッシングサラダは、ハム・さつまいも・じゃがいも・きゅうり・にんじん・たまねぎが入っています。2種類の芋を入れることで、色もきれいで、甘みのあるおいしいサラダになりました。マヨネーズでなく、手作りドレッシングで味付けして、塩分や脂肪分をひかえています。（栄養価：エネルギー676kcal　たんぱく質21．8g　塩分2．7g）