９月１５日のクイズの答えは「大豆」でした。
９月１６日のクイズです。今日は食育の日で、和食の日でもあります。ご飯を主食とした一汁二菜の献立です。
今月のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。今日の小おかず「ひじき炒め煮・さわらの南部揚げ」で鉄の多い食品は何でしょうか？

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳さわらの南部揚げ
ひじきの炒め煮
ひろしまっこ汁
＜ひとくちメモ＞
今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずは、日本の家庭で昔から食べられていたひじきの炒め煮です。ひじきには貧血を防ぐ鉄が、ひろしまっこ汁に入っているちりめんいりこには骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん入っています。成長期の子どもたちにはぴったりの献立ですね。

９月１５日（木）
職員室前の廊下掲示板に柿の木が出現しました！柿の実だけがなっています。この先、どのようになっていくのでしょうか？楽しみですね。

９月１４日のクイズの答えは２の魚でした。
９月１５日のクイズです。今日のフライビーンズは、きなこをまぶして作ります。きなこは何から作られるでしょうか？…今日のヒントです。鉄の多い食品で、「畑のお肉」とも呼ばれています。

＜今日のメニュー＞
小型パン
りんごジャム
牛乳
冷やし中華
きなこフライビーンズ
ミニトマト
＜ひとくちメモ＞
きなこフライビーンズ・・・今日のフライビーンズはいつものフライビーンズにきなこをまぶした物で、給食に初めて登場します。ところで、きなこは、何から作られるか知っていますか？（間をあける）そうです、大豆から作ります。煎った大豆をすりつぶして粉にすると、良い香りのきなこに変身します。とてもおいしいですね。
また、今日は地場産物の日です。冷やし中華のたれに広島県でとれたレモンの果汁を入れています。

９月１３日のクイズの答え「白玉もち」でした。
９月１４日のクイズです。ちくわは竹の切り口に似ているため、竹の輪と書いて「ちくわ」という名前がついたと言われています。さて、竹輪は何からできているでしょうか？
１肉　　２魚　　３野菜

＜今日のメニュー＞
ごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮
ちくわと小松菜の炒め物
すりおろしりんごゼリー
＜ひとくちメモ＞
ちくわ・・ちくわは、スケトウダラやトビウオなどの魚に調味料を入れて練ったものを、棒に塗り付けて焼いたり蒸したりして作ります。そのまま食べたり、揚げたり、煮物やあえ物に入れたりします。竹の切り口ににているため、竹の輪と書いて「ちくわ」という名前がついたと言われています。今日は小松菜と一緒に炒め物に使っています。

９月１３日（火）
夏休みが終わり、運動会の練習が少しずつ始まりました。グラウンドいっぱいを使って練習ができるように、子どもたちが帰った後、先生たちで「サッカーゴール」「バスケットゴール」を移動させました。

９月１３日（火）
　４年生のあるクラスの下駄箱です。
　靴を入れるときにちょっとひと手間かけてかかとをそろえています。一人ひとりは２〜３秒の動きですが、通りがかりに、ちょっと足を止めて見入ってしまいます。
気持ちがいいね。

　広島ならではの給食メニューを開発し、１０月の「ひろしま食育ウィーク」に全給食実施校で提供するとともに、御家庭においても「ひろしま給食」を楽しんでいただくことを通して、学校・家庭・地域が一体となった食育を推進する取組です。
　夏季休業中に本校の児童や保護者・地域の方が取り組んでくださった様子をグラフにして掲示しました。一番多くの方がチャレンジし食べてくださったのは「豚肉と広島食材たっぷりのいため物」でした。ご協力ありがとうございました！

９月１２日のクイズの答えはひよこ豆でした。
９月１３日のクイズです。今年のお月見は９月１５日です。今日はある食品をお月様に見立てた月見汁を取り入れています。その食品は何でしょうか？

＜今日のメニュー＞
栗ごはん
牛乳
即席漬
月見汁
＜ひとくちメモ＞
　行事食「お月見」・・・今年のお月見は９月１５日です。昔は、夜になるとお月様の明かりだけをたよりに、畑仕事をしていました。そこで、収穫期の満月の夜、さといもやだんご、すすきの穂を供えてお月見をするようになりました。今日は白玉餅をお月様に見立てた、月見汁を取り入れています。

９月１３日（火）
　今朝は音楽朝会がありました。全校児童が体育館に集まり、声を出す練習の後、今月の歌「世界がひとつになるまで」を歌いました。

９月９日のクイズの答えは牛乳でした。
９月１２日のクイズです。「ビーンズ」とは豆のことです。今日のカレーライスには２種類の豆が入っています。ひとつはおなじみの大豆です。もう一つは何でしょうか？

＜今日のメニュー＞
牛乳
ビーンズカレーライス
フルーツポンチ
＜ひとくちメモ＞
ビーンズカレーライス・・・ビーンズカレーライスの中には２種類の豆が入っているのがわかりますか？一つはおなじみの大豆です。もう一つは、ひよこ豆を割ったものが入っています。豆には不足しがちなカルシウムや食物繊維がたくさん入っています。豆が苦手な人も大好きなカレーの中に入っているので、とても食べやすいですね。

９月９日（金）
　５年生はChallenge　Time　英語の時間に「身近な英単語に親しむ」学習に取り組んでいます。今日は「曜日」の学習をしました！

９月９日（金）
　ひまわり学級は夏休み明けに５人の転入生を迎え、総勢１９人！！とても楽しく活動しています。運動会を前に毎朝「ひまわり体育」に取り組み、しっかりと身体を動かしています。

９月８日のクイズの答えはビーツでした。
９月９日のクイズです。牛乳には子どもたちが大きくなるために大切なたんぱく質・脂肪・〇〇〇〇○・ビタミン類がたくさん含まれています。○に入る栄養素は何でしょうか？…今日はヒントがあります。「骨や歯を丈夫にする栄養素です」

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
高野豆腐の五目煮
ごまあえ
小魚アーモンド
＜ひとくちメモ＞
牛乳・・給食には、毎日牛乳がついていますね。なぜだかわかりますか？牛乳にはみなさんが大きくなるために大切な、たんぱく質・脂肪・カルシウム・ビタミン類がたくさん含まれています。また、牛乳のカルシウムは、小魚や野菜に含まれるカルシウムより吸収されやすくなっています。学校だけでなく、おうちでも同じくらい飲むと良いですね。

９月７日のクイズの答えは葡萄でした。
９月８日のクイズです。今日は広島市の姉妹都市ロシアの「ボルゴグラード市」にちなんでボルシチを取り入れています。ボルシチは濃い赤紫色をした野菜を使ったロシアの家庭料理です。さて、その野菜は何という名前でしょうか？