8日に入学式を終えた新1年生は今日が始めての集団登校です。班長さんや高学年のお兄さんお姉さんの言うことをしっかりと聞き、安全に気を付けながら登校していました。

　いよいよ明日は入学式です。
　５年生・６年生がはりきって準備をしてくれました。
　きれいにお掃除をして，教室を飾り付けたり，体育館の椅子を並べたり・・・・。
　みんな，ぴかぴかの１年生が来るのを楽しみにしています。

　さぁ！１ねんせいさん。
　あしたは　げんきいっぱいのえがおを　たのしみにしています。
　みんなで　まっているよ！

【献立】パン　いちごジャム　牛乳　ビーフシチュー　ひじきサラダ
【献立一口メモ】ひじき…ひじきは海そうの仲間です。春から初夏にかけて，波の荒い海岸近くの岩場に生えたひじきを，かまで刈ってとります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや貧血を防ぐ鉄，血管を強くするヨードなどがたくさん含まれています。乾燥したひじきは，30分から１時間ほど水につけてもどしてから，今日のように，サラダに入れたり，煮物や天ぷら，酢の物などに使ったりします。

【献立】牛乳　江波巻き　ホキのゆかり揚げ　みそ汁
【献立一口メモ】郷土食「広島市」…今日は，広島市中区江波地区で昔から食べられている江波巻きです。ゆっくりと食事をする時間がなかった漁師さんがごはんと具を巻きずしのように，のりで巻いて食べたのが始まりだそうです。具は，漬物とかつお節にしょうゆをかけただけの簡単なもので，漬物には昔から広島菜漬がよく使われています。両端をしぼって食べるのが，江波巻きの特徴です。