今日は，今月の図書館ボランティアの方々の活動日でした。本の整理や修理，図書館の環境整備等，てきぱきと行ってくださいました。いつも本当にありがとうございます！
　９月１２日の開館まであと少し。楽しみですね。

　　　　★玄米ごはん・ひじき佃煮・肉じゃが・野菜炒め・牛乳★
　肉じゃがは、牛肉・さつま揚げ・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじん・じゃがいもなどを甘辛く味付けしています。ご家庭では定番のメニューと思いますが、学校でも子どもたちに大人気です。野菜炒めは、ベーコン・キャベツ・小松菜・たまねぎ・ぶなしめじ・にんじんを炒めあわせました。きのこ類は、食物せんいを多く含み、小松菜は鉄分などのミネラルも多く含みます。野菜が苦手な子もしっかり食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー593kcal　たんぱく質21．3g　塩分2．4g）

　今日は，５，６年生の児童運営委員によるあいさつ運動の日でした。登校してくる子どもたちは，いつも以上に，元気なあいさつができました。終了後は，委員の子どもたちが本日の活動についてふり返りをしました。
　これからも，あいさつの輪を広げていきましょう。

　　　　　　　　　★牛丼・ひじきサラダ・ぶどう・牛乳★
　牛丼は、牛肉・かまぼこ・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじん・ねぎが入った、甘辛い味付けの具を麦ごはんにかけて食べます。子どもたちの大好きな味付けになっています。ひじきサラダは、ハム・ひじき・きゅうり・にんじんを手作りの和風ドレッシングで和えました。ひじきは、海藻のなかまで、炒め煮など甘辛く味付けして調理することが多いですが、今日のようにサラダに入れてもおいしく食べられます。海藻はミネラルをしっかりとることができるので、苦手な子も多いですが、残さず食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー601kcal　たんぱく質21．2g　塩分2．3ｇ）

　　　　　★小型チーズパン・牛乳・カレーうどん・三色ソテー★
　カレーうどんは、煮干しでだしをとって作ります。牛肉・たまねぎ・にんじん・ねぎなど、うどんの他にも具材がたっぷり入り、子どもたちにも大人気のメニューです。三色ソテーは、ハム・ほうれん草・ホールコーンを炒めあわせました。夏休みも終わり、久しぶりの給食を子どもたちも楽しみにしてくれていました。（栄養価：エネルギー593kcal　たんぱく質23．5g　塩分3．1g）