献立：パインパン，牛乳，さけのマリネ，コーンスープ

　マリネという言葉はフランス語で「したす」という意味です。今日はさけにでん粉をまぶして油で揚げ，たまねぎ，にんじん，黄ピーマンが入ったドレッシングにしたしました。マリネにすると肉や魚のくさみがとれてさっぱりとした味になり，暑くて食欲がないときでも食べやすくなります。