＜今日のメニュー＞
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
豚キムチ丼
三糸湯
冷凍みかん
＜ひとくちメモ＞
　キムチ……キムチは、朝鮮半島でよく食べられている漬物です。塩漬けにした白菜に、にんにく、しょうが、唐辛子、ねぎ、魚介類、果物などをはさんで漬けこむので、いろいろな材料の味がまざって、よりおいしくなります。今日は、そのキムチを豚肉や野菜と一緒に炒めた具をごはんにかけて食べる豚キムチ丼です。ピリッとした辛みが暑い夏にぴったりで、丼にすると食べやすいですね。

６月の「食育月間」が終わり、給食室の前の「さくらんぼの木」に赤や黄色の実が掲示されました。
半分くらいの日で１．５％以下の残食（赤い実）です。子どもたちが大好きなメニューはオリジナルメニューの日に食べた「鶏手羽肉とせんちゃんの煮物」でした。反対に子どもたちが苦手なメニューは「炒り卯の花」でした。３５人分の残菜は一クラス分にあたります。苦手でも一口チャレンジしてみると「食わず嫌い」が克服されるかもしれませんね。

７月５日（火）の平和の集いで全校児童が宣言した「比治山小学校平和宣言」です。これは、６月２７日に行った「いじめゼロの学校にしよう！」キャンペーンで各クラスから出された学級目標をもとに、計画委員が考えました。

　昭和２０年８月６日、比治山小学校の５人の先生方は、学童疎開へ行った子どもたちに荷物を運ぶためにトラックに乗り、広島市内を西に進んでいました。爆心地から１キロメートルの住吉橋を通りかかったときに原爆が投下され、５人の先生方は亡くなられました。

７月５日（火）
７１年前の被爆当時比治山小学校の養護教諭だった平川先生のご子息をお招きして今年も「平和の集い」を行いました。おりづるを折る会で全校児童が折った千羽鶴を献納したり、比治山小学校平和宣言をしたり、全校で平和について考えました。

７月４日（月）
今日は日差しも眩しく、湿度も高く、夏休みが近い！と感じる一日でした。
４年生は理科で作った「ソーラーカー」の試走をしました。プロペラが素早く
回ってよく走る車。なかなか進まない車。「あっ！光電池の向きが違う！！」と気がつき、素早く光電池の向きを変えていました。よく気付いたね！

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
ミニトマト
＜ひとくちメモ＞
　ミニトマト……ミニトマトとは、実の大きさが５グラムから３０グラム程度の小さなトマトのことをいいます。ミニトマトは３０年ほど前から食べられるようになり、今ではいろいろな種類のものが出ています。ミニトマトの赤い色は「リコピン」という成分で、がんなどの病気を予防してくれるはたらきがあります。

＜今日のメニュー＞
減量ごはん
牛乳
冷やしそうめん
小いわしのから揚げ
ミニトマト
アイスクリーム
＜ひとくちメモ＞
　行事食「七夕」……今日は、７月７日の七夕にちなんで、そうめんを取り入れています。細いそうめんを夏の夜空にきらめく天の川に、オクラは星に見立ててあります。ほかにはちくわ、たまねぎ、にんじん、しいたけなどの材料が入っていて、色とりどりでとてもきれいですね。冷たくしてあるので、とても食べやすいです。